Înțelesul "foie gras" în dicționarul Poloneză

PRONUNȚIA FOIE GRAS ÎN POLONEZĂ

foie gras

CE ÎNSEAMNĂ FOIE GRAS ÎN POLONEZĂ?

Strasbourg Paste

Pasztet strasburski

Strasbourg Pate, foie gras - pateu făcut din ficat gras de rață și gâscă. O masă tradițională de Crăciun cu preparate din bucătăria franceză și una dintre cele mai scumpe feluri de mâncare ale acestei bucătării. Foie gras servesc fierbinte: rață felii sau friptură de grăsime sau gâscă sau pateu; rece: gătită în apă, răcită și tăiată, condimentată cu sare și condimente. foie Original foie derivate din gâscă și ficat de rață rase specifice: ▪ rață Mulard - rață-steril hibrid rezultat din încrucișarea rață moscat Drake Beijing rață; ▪ rață muscovitoare; ▪ Gâsca de câmp; ▪ gâscă de lalele. Pentru a obține o 10 ori mai crescută hepatice patologice, 3-6 rațe lună și gâște destinate foie gras sunt ținute în cuști strâmte lipsite de mișcare și hrănite fierte, măcinate și presate într-o forță de porumb unsă păsării esofag prin gavaj oral de 2 ori zilnic, de 4 ori pe zi timp de 2-3 săptămâni înainte de sacrificare.

Pasztet strasburski, foie gras – pasztet produkowany ze stłuszczonych wątróbek kaczych i gęsich. Tradycyjne świąteczne danie kuchni francuskiej i jedna z najdroższych potraw tej kuchni. Foie gras serwuje się na ciepło: pokrojone na plastry i usmażone na tłuszczu kaczym lub gęsim albo w formie pasztetu; na zimno: obgotowane w wodzie, ostudzone i pokrojone na plastry, przyprawione solą i przyprawami. Oryginalne foie gras uzyskuje się z wątróbek kaczek i gęsi określonych ras: ▪ kaczka mulard – niepłodny mieszaniec kaczy uzyskany ze skrzyżowania kaczora kaczki piżmowej z kaczką pekińską; ▪ kaczka piżmowa; ▪ gęś landes; ▪ gęś tuluska. W celu uzyskania 10-krotnie powiększonej patologicznie wątroby, 3-6 miesięczne kaczki i gęsi przeznaczone na foie gras trzymane są w ciasnych klatkach, pozbawione możliwości ruchu i karmione obgotowaną, zmieloną i natłuszczoną kukurydzą wtłaczaną na siłę do przełyku ptaków za pomocą zgłębnika: 2 razy dziennie, 4 razy dziennie przez okres 2-3 tygodni przed ubojem.

TRADUCEREA FOIE GRAS

Găsește traducerea foie gras în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înPoloneză.

Traducerile foie gras din Poloneză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «foie gras» în Poloneză.

• Traducător din Poloneză - Chineză: 鹅肝
• Traducător din Poloneză - Spaniolă: foie gras
• Traducător din Poloneză - Engleză: foie gras
• Traducător din Poloneză - Hindi: फोई ग्रैस
• Traducător din Poloneză - Arabă: فوا
• Traducător din Poloneză - Rusă: фуа -гра
• Traducător din Poloneză - Portugheză: foie gras
• Traducător din Poloneză - Bengali: foie গ্রাস
• Traducător din Poloneză - Franceză: foie gras
• Traducător din Poloneză - Malaeză: Foie gras
• Traducător din Poloneză - Germană: foie gras
• Traducător din Poloneză - Japoneză: フォアグラ
• Traducător din Poloneză - Coreeană: 푸 아그라
• Traducător din Poloneză - Javaneză: foie gras
• Traducător din Poloneză - Vietnameză: foie gras
• Traducător din Poloneză - Tamilă: foie கிரா
• Traducător din Poloneză - Marathi: foie ग्रास
• Traducător din Poloneză - Turcă: kaz ciğeri
• Traducător din Poloneză - Italiană: foie gras
• Poloneză: foie gras
• Traducător din Poloneză - Ucraineană: фуа-гра
• Traducător din Poloneză - Română: foie gras
• Traducător din Poloneză - Greacă: φουά γκρα
• Traducător din Poloneză - Afrikaans: foie gras
• Traducător din Poloneză - Suedeză: foie gras
• Traducător din Poloneză - Norvegiană: Gåselever

CĂRȚI ÎN POLONEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «FOIE GRAS»

Descoperă întrebuințarea foie gras în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu foie gras și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Poloneză.

Foie Gras Wars: How a 5,000-Year-Old Delicacy Inspired the ...

In announcing that he had stopped serving the fattened livers of force-fed ducks and geese at his world-renowned restaurant, influential chef Charlie Trotter heaved a grenade into a simmering food fight, and the Foie Gras Wars erupted.

Mark Caro, 2009

MY CANADA INCLUDES FOIE GRAS

It tells the story of Canadian cooking at its most definitively accomplished, whether it be fast food or haute cuisine. In the process, it profiles the chefs who created these dishes that contribute so much to our national identity.

Jacob Richler, 2012

Cooked: From the Streets to the Stove, from Cocaine to ...

Jeff Henderson was just another inner-city black kid born into a world of poverty and limited options, where crime seemed to provide the only way to get out.

Jeff Henderson, 2007

Black Pudding and Foie Gras

Starter - Serves four Preparation Time: 1 hour Cooking Time: 10 minutes BALLONTINE OF FOIE GRAS, YORK HAM AND GARDEN LOvAGE WITH YORKSHIRE RELISH, DUCK FAT-FRIED BREAD for the ballontine 1 lobe duck foie gras 150g ...

Andrew Pern, 2008

PÂTÉ DÉ FOIE GRAS:: A Book of the Absurd and Poignant

A Book of the Absurd and Poignant Lisa Malone. The inside of 1373 Joliet Street was equally filthy. Someone had BBQ'd a mastodon in the dining room, leaving a huge greasy black mess on the ceiling. Cockroaches and mice swarmed over ...

Lisa Malone, 2014

Foie Gras: A Passion

This book is a magnificent culinary tribute-a feast for all the senses! Simply, a must-have selection for everyone's culinary library." --Jean-Louis Palladin, Chef-Restaurateur "Foie Gras .

Michael A. Ginor, ‎Mitchell Davis, ‎Andrew Coe, 1999

Field Peas to Foie Gras: Southern Recipes with a French Accent

The stories that accompany the 135 recipes in this book will transport you to the farmhouse of Booker's youth-amid the garden, lush with produce.

Jennifer Hill Booker, 2014

Cuisine of Chicago, Illinois: Tamale, Foie Gras ...

the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.

LLC Books, 2010

Savor Montana II Cookbook: More of Montana's Finest ...

BROILED. FOIE. GRAS. with Tobikko Caviar on Roasted Garlic Toast I love appetizers! Even though they can be time-consuming to prepare, and often a very high- cost food item, the Continental Divide always offers an interesting array.

Chuck Johnson, ‎Blanche Johnson, 2005

Spreads: Foie Gras

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.

Source Wikipedia, ‎Books Llc, 2010

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «FOIE GRAS»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul foie gras în contextul următoarelor știri.

Brazil: Foie gras banned in Sao Paulo restaurants

Legislators in Brazil's largest city, Sao Paulo, have banned the production and sale of foie gras, a delicacy made from the fatty liver of force-fed ducks and geese. «BBC News, Iun 15»

Foie gras - kontrowersyjny przysmak

O emocjach, jakie budzi foie gras, świadczy konflikt między broniącą praw zwierząt fundacją Viva! a znaną restauratorką i gwiazdą telewizji Magdą Gessler, ... «Wirtualna Polska, Mai 15»

French foie gras producer who supplied Gordon Ramsay cleared of …

A French foie gras producer that supplied Gordon Ramsay and other top chefs has been cleared of “acts of cruelty” on ducks and geese in the first lawsuit of its ... «Telegraph.co.uk, Mar 15»

California Appeals Ruling Overturning Foie Gras Ban

LOS ANGELES (AP) — California filed an appeal Wednesday of a federal judge's ruling that blocked the state's ban on the sale of foie gras — a delicacy that ... «Huffington Post, Feb 15»

The return of foie gras to California menus offers food for thought

Demonstrators protest outside a restaurant serving foie gras in Beverly Hills after a federal court decision overturned California's foie gras ban. (Frederic J. «Los Angeles Times, Ian 15»

Foie gras zniknie z francuskiego menu? Producenci oskarżeni o …

Aktywiści wzięli na cel producenta pasztetów – The Ernest Soulard, od którego foie gras kupują m.in. Joel Robuchon i Gordon Ramsay. Obaj to znani na całym ... «TVP, Ian 15»

Can foie gras ever be ethical?

As the ban on foie gras is lifted in California, campaigners continue to fight against the force-feeding of geese. But what if the geese gorged themselves ... «The Guardian, Ian 15»

Foie gras is exactly as delicious as you've heard. It should …

Some foie gras lovers argue that gavage can be ethical: there are “good” poultry farmers who use flexible plastic tubes instead of steel to force feed birds who ... «The Guardian, Ian 15»

Foie gras ban is overturned

"I've been jumping up and down for about 90 minutes," said Napa Valley chef Ken Frank, who has been active in the pro-foie gras movement. Foie gras from ... «Los Angeles Times, Ian 15»

"Sankcje nałożone na Rosję mało skuteczne". Ekonomista: Putina …

Putin nie ma problemu z dostępem do francuskiego foie gras, włoskiego wina czy aut Maserati. Ograniczenia uderzają w zwykłych obywateli - twierdzi ... «Gazeta.pl, Ian 15»