CĂRȚI ÎN POLONEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «GRZYBEK KEFIROWY»
Descoperă întrebuințarea
grzybek kefirowy în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
grzybek kefirowy și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Poloneză.
1
Nowy słownik Fundacji Kościuszkowskiej polsko-angielski - ...
... kebob. kecz mi Gen. -a żegl. ketch. keczup mi kulin. ketchup, catchup, catsup. kędy w mp pl. -owie hist. (= tytuł tureckich władców Egiptu 1867-1914) khedive. kefir mi kulin. kefir. kefirowy a. kulin. kefir; grzybek kefirowy kefir grains. kegel mi ...
Jacek Fisiak, Arleta Adamska-Sałaciak, Piotr Gąsiorowski,
2003
2
Zeszyty naukowe, Wyższej szkoły Rolniczej w Olsztynie
Korniak J.. Badania nad przyrostem biomasy grzybków kefirowych na pożywce serwatkowej. Wojewódzka M., Wpływ przesączu bezkomórkowego hodowli Pseudcmionas fluorescens na zdolności proteolityczne laseczników mlekowych.
Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie,
1965
3
Początek i ciąg dalszy - Strona 9
Mój ojciec, Emanuel, jak już wspomniałem, był lekarzem dentystą. Interesował się nie tylko swoją pracą zawodową, ale także różnymi dziedzinami wiedzy. Między innymi wynalazł technologię zasuszania kaukaskich grzybków kefirowych, ...
4
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 93
Bakterie mlekowe są wykorzystywane również w produkcji mlecznych napojów fermentowanych, np. jogurtu, kefiru, ... paciorkowce Streptococcus thermophilus Kefir grzybki kefirowe zawierające bakterie mlekowe Lactobacillus lactis, ...
5
Encyklopedya rodzinna: największy i najlepszy podręcznik ...
Używając grzybka kefirowego, można sobie samemu mleko kefirowe sporządzać, lecz wymaga to zawsze staranności i pewnego doświadczenia. Skutkiem fermentacyi zawiera kwas węglowy i ślady alkoholu, przez co wpływa korzystniej na ...
Anna Fischer-Dueckelmann,
1913
6
Acta Societatis Botanicorum Poloniae - Tom 9,Wydania 3-4 - Strona 421
Celem mojej pracy bylo zbadanie mikroflory kefirów wyrabia- nych w Warszawie, a w szczególnosci stwierdzenie o ile ... (H e n n e b e r g) (8) Sporzadza sie kefir z tak zwanych „ziarn" lub „grzybkow" kefirowych, które s^ wynikiem symbiozy ...
Polskie Towarzystwo Botaniczne,
1932
7
Cyganeria z "Udziałowej" 1908-1913 - Strona 21
Gniazdo kawiarniane, które niebawem miała sobie upodobać cyganeria artystyczna, specjaliści od kefiru ulepili chyba z grzybków kefirowych. Ale dosyć szybko zaczęło się ono pokrywać... złotem. Nie ma tu żadnej przesady, bo złote monety ...
8
Amor i porywacze duchów
Wgraf wyraźniewrysowane były dwa małe grzybki i okrągły pomidorek.– Jajka smażą się bardzo szybko, więc pieczarki, a tym bardziej cebula, ... Pyszne były,z masełkiem ziołowym. Komendantugotował ich całygar.Izamówił kefiru kierowcy.
9
Ilustrowana encyklopedja Trzaski, Everta i Michalskiego ... - Strona 543
Torula, grupa grzybków drożdżowych, nie wytwarzających zarodników; komórki mają zazwyczaj kształt okrągławy, rzadziej ... T. k e p h i r, drożdże kefirowe, wywołują fermentację alkoholową cukru mlecznego przy wyrobie kefiru; T. k u m i s s, ...
10
Medycyna pastoralna oraz podstawy higjeny codziennego ... - Strona 54
To znowu, . również na Bałkanach, używają t. zw. kefiru, powstającego z mleka pod działaniem grzybków kefirowych, a zawierającego 0,6 — 0,8% kwasu mlekowego i rA — 1% alkoholu; podobnym napojem jest k u m y s, wyrabiany z mleka ...