perisoare
Meatloaf - o delicatesa, friptură din carne de pământ, care, în funcție de tehnică, este împărțită în bucătăria poloneză pentru chifteluțe sau chiftele umplute. Acesta este format, de obicei, într-o formă sferică de carne măcinată, cu alte ingrediente cum ar fi ceapa, pesmet, pesmet, ouă și mirodenii: sare, condimente englezești, piper, scorțișoară sau usturoi la gust etc. , un muștiuc pe altul, se toarnă 1/4 l de apă cu mirodenii, se acoperă și se fierbe încet timp de aproximativ 20 de minute. Meatballs poate fi, de asemenea, fierte, sau prajit așa-numitele. Cracovia sznycle. Există diferite variante de chifteluțe, de exemplu, din pește tocat, păsări de curte sau așa-numita masă de ouă. Crupeluri fără ouă, chifteluri regale și chifteluțe.