CĂRȚI ÎN TURCĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «TAHAMMÜR»
Descoperă întrebuințarea
tahammür în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
tahammür și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Turcă.
1
Nesriyatindan - 69. cilt - Sayfa 669
Tahammür suhuneti 37 C°sidir. Tahammür 5,0-7,0 pH arasında cereyan eder. Tahammür başlangıcında pH 5,5-6,5, sonunda ise 5,2-6,2 (35) arasında tutulur. Melâsa az miktarda, içinde mısır şişirilmiş su (36) veya prinç kepeği (37) ilâve ...
Türkiye Şeker Fabrikaları, 1961
2
Tekel enstitüleri raporlari - 6-8. ciltler - Sayfa 300
XahammUr : Yukardaki iptidai maddeler cinslerine göre tahammür ettirilir. Bu tahammür amellyesl muhtelif usullerle yapilir : 1 — Basit usul. 2 — Muzaaf usul. 1 — Basit usulde; tahammür mayii (may- §e) tahammür kaplarinda cibresiyle birllkde ...
Turkey. Tekel Genel Müdürlüǧü, Istanbul (Turkey) Inhisarlar Tütün Institüsü, 1951
daha çabuk tahammür ederken, soğuk havalarda bu süre uzar. Buna göre şıranın iki gün içilebileceğini gösteren rivayet havanın daha soğuk olduğu zamanla ilgilidir. 698 Kanaatimizce burada şöylebir değerlendirme yapmakda mümkündür: ...
Dr. Yüksel Çayıroğlu, 2014
4
On altıncı yüzyılda İstanbul - Sayfa 174
Artık şarap yapmada kullanamayacakları için yakacaklarını söylemişler. Ama Süleyman bağların bozulmasının durdurulmasını emretmiş, çünkü üzümlerin ya da sularının tüketilmesi yasaklanmamış. Yalnızca tahammür edilmesi yasaklanmıştı.
5
Altaylarda kanlı günler - Sayfa 180
Kisrak sütündeki alkolün tahammürü (Fermentasiyonu) Tahammür esnasinda maya hücrelerinin içerisinde Enzyml'er te- sekkül eder ve hücrelerin etrafinda bir seker tabakasi vücude gelir ki, bu ameliyeye «Alkolün tahammürü» denir.
Hızır Bek Gayretullah, 1977
6
Altaylarda kanli günler - Sayfa 180
Kısrak sütündeki alkolün tahammülü (Fermentasiyonu) Tahammür esnasında maya hücrelerinin içerisinde Enzyml'er teşekkül eder ve hücrelerin etrafında bir şeker tabakası vücude gelir ki, bu ameliyeye «Alkolün tahammürü» denir.
Hızır Bek Gayretullah, 1977
7
Tarama dergisi: Osmanlıcadan Türkçeden söz karşılıkları
Fikramak, Tahammür etmek. Findikçi, Hafif mesrep. Firdolayi, Dairenmadar. Firkitma, Asüfte. Firlayi§, Huruç. Firtik, Hulfeden. Fi§inmak, Tahammür etmek. Fi§ki, Hayvan gübresi. Fiskin, Filiz. Fi§ kirdak, Fevvare, fiskiye, nafure. Fi§kink, Fevvare ...
8
Geçmişten günümüze Anadolu'da bira - Sayfa 14
Tahammür etmiş arpadan imal edilen içkilerin muhtelif yerlerde yapıldığından, klasiklerin birçok yazılarında bahsedilir. Bunların arasında Trakya, İllinya, Panonya, Şimali Avrupa ve Britanya adaları vardır. Her ne kadar Yunanlılar bira imalini ...
9
Orta-Asya göçlerinde Tunçderililer: fiziksel ve sosyo-kültürel - Sayfa 258
Bunlar hem tahammür ettirilerek ve hem de taham- mür ettirilmeden içilir. Tahammür ettirilen, kutsallasir. Çok içilip vec- de (serhogluga) varmak gerekir. (248) (184) Hohokomlarda ise kak- tüs içkisi pek sevilirdi. (88/114) Tütün : Bu bitki ilk defa ...
10
Çalişmalar - 155. sayı - Sayfa 17
Eğer materyalden kâfi derecede varsa diğer metodlara göre de araştırma yapmamanın doğru olmıyacağını ileri sürmekte, maman mahsul üzerinde sür'atle hüküm vermek için öz kabarma ve kırma -tahammür metodlarının kullanılması lâzım ...
Ankara (Turkey). Yüksek ziraat enstitüsü, 1947
