CE ÎNSEAMNĂ ЮХВАРКА ÎN UCRAINEANĂ?
Definiția юхварка în dicționarul Ucraineană
yuhvarka același. Fel de mâncare, fierte din cartofi, brânză de vaci, gustoase și așa mai departe. Shukh. I. 141.
CĂRȚI ÎN UCRAINEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «ЮХВАРКА»
Descoperă întrebuințarea
юхварка în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
юхварка și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Ucraineană.
1
Володина баллада, или Рыцарь по имени Высота - Сторінка 408
Юхварка: На Гуцульщине картошку моют, чистят и крошат, варят, солят понемножку... И над тестом ворожат: яйца — в тесто... Соли — в юшку, творог — в юшку, пусть кипят... По соседству сало — в стружку, с луком жарятся-шипят.
2
Галушки и другие блюда украинской кухни
Юхварка гуцульская 500 г картофеля, 250 г пшеничной муки, 2 яйца, 50 мл воды, 200 г творога, 50 г сала, 100 г репчатого лука, соль — по вкусу. Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой и ...
3
Словарь украïнськоï мовы в чотырьох томах: П-Я - Сторінка 532
Школярськог юхи набрався. Ном. No 6096. 2) Кровь (презрительно). Желех. Собача юха, употр. какъ бранное слово. Як поп'вться, то йому не кожи нг злого нг доброго, — тока собача юха. ЗОЮР. I. 152. 'Юхварка, ви, ж. Родъ кушанья ...
4
Hutsulʹshchyna - Сторінка 296
226; Юда _ чорт, злиіі дух; юдити _ намовляти до злого; юхварка _ І. 141; Яблониця _ село, І. 56; Явірнйк _ І. 4, 56; Яворів _ І. 56; Ямна › село, І. 56; ярем, єрем 7- ІІ. 165; Яремче - - село, І. 56; Ясенів, Ясеново _ село, І. 56. 296 ХХІУ' ...
Volodymyr Shukhevych,
1908
5
Malenʹke vechirni︠e︡ intermet︠s︡t︠s︡o: povisti - Сторінка 74
Тоді, коли все те сталося, я почав куховарити. Дід сідав на ослоні, приплющувався, гладив кота й говорив так, наче читав по давніх сторінках пам'яті. — Сьогодні хай буде юхварка. Думаєш, звідки я це знаю? Мій батько був кухар, він ...