CĂRȚI ÎN CHINEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «菁羹»
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山童怜寂寞,风炉传法煮芜菁"、"安得北窗风雪夜,地炉相对煮羌菁"等,如非得其滋味,不会反复吟咏的。苏轼发明了"玉糁羹"后,又发明了用蔓菁和萝卜同做的"东坡羹" . ,而且自我欣赏不置。后来一位狄 ... 《后汉书》上就有陶硕吃芜菁羹没有盐的故事。煮蔓菁也 ...
朱易安, 上海師範大學. 古籍整理研究所 「五馬」以釋之,非也。按《陌上桑》亦用「五馬」爲使君事者也。説者謂漢官儀,朝臣出羅敷行》曰:「使君從南來,五馬立踟躕。」杜子美詩用「五馬」最多,注詩者引《陌上桑》水,在《本草》謂之南燭枝葉,蓋一物也。若以菁羹爲 ...
朱易安, 上海師範大學. 古籍整理研究所, 2008
若以菁羹爲青精,則誤子美所謂青精飯也。《神農本草.木部》有南燭枝葉,久服輕身長年,令人不飢,益顔色。取汁炊飯,飯法。餸音迅,謂喰也。其法用南燭草水浸米,蒸飯,暴乾,其色青如黧珠,食之可以延年卻老。此也。《書》所謂菁茅,《禮》所謂菁箱,即此物也 ...
大億文化事業有限公司. 編輯部 永樂大典卷之八千五百一一十七精六一五一《事類豢求》"寒食採楊桐葉染飯,色青而光,食之資陽氣,道家名青精乾石飢飯。之南燭枝葉,蓋一物也。若以菁羹爲青精,則誤甚矣。枝葉,久服輕身長年,令人不飢,益顔色。取汁炊飯,名 ...
注詩者曰:『匡山未詳。』某案《漢郡國志》~又名黑飯草。在道書謂之南燭草木,在《本草》謂之南燭枝葉,蓥一物也。以菁羹爲青精,則誤甚矣。」謂青精飯也。《神農本草》木部有南燭枝葉,人服,輕身長年,令人不饑,益顔色,取汁炊飯,名爲烏飯,飯。瞇音迅,謂喰也。
明倫出版社 迅,謂濆也 o 其法用南觸草水濤米蒸販,暴乾,其色青如醫珠,食之可以延年卻老。此子美所謂青門宋 u 王觀日三五七所謂菁茅,僉醴 VV 所謂菁種,即此物也°子美詩蓋用道書中陶隱居僉登真訣 M ,有乾石青精髓飯法 0 鈕音飯菁羹,惟日不足;或葭牆 ...
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中国风俗通史: 辽金西夏卷 - 第 257 页
每当春天来临,人们常常把新鲜蔬菜、野菜做成羹齑,即较浓的菜汤、菜泥。从一些 ... 朱弁在一首诗中写到了菜齑,题为《初春以萎菁作齑,因忆往年逃难大隗山,采蘋涧中为齑。齑成汁为 ... 从诗人吃蔓菁羹齑,以致饱得两手们腹,可以想见^ I 等鲜美。 3 ,苦苣苦 ...
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96 Hefte. Je 8 Hefte zwischen Holzdeckeln ZALT, Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT 張玉書. 一一— — — — — — — — — — " |唰洲吳勾屾洲文三靚官' |唰果獅斑屾徑螄^二一" =刪舢 i'l 喬|洲屾加′ ,豻 ˋ 一垚' Ku ′ ˊ ' ˉˉ 「 Jˊˊ 蹴〝'」,^.
張玉書, 96 Hefte. Je 8 Hefte zwischen Holzdeckeln ZALT, Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT, 1711
阮元, 24 Hefte in vier Umschlägen ZALT, Bd. 1: Yanjing shi yi ji ZALT, Bd. 2: Yanjing shi er ji. Yanjing shi san ji ZALT, juan 1-2 shang ZALT Bd. 3: Yanjing shi si ji. Yanjing shi xuji, juan 2 xia - 11. Yanjing shi waiji ZALT Bd. 4: Yanjing shi xuji, ...
阮元, 24 Hefte in vier Umschlägen ZALT, Bd. 1: Yanjing shi yi ji ZALT, 1823