Înțelesul "麻酱" în dicționarul Chineză

PRONUNȚIA 麻酱 ÎN CHINEZĂ

麻	酱
má	jiàng

CE ÎNSEAMNĂ 麻酱 ÎN CHINEZĂ?

Sos de sosuri

芝麻酱

Sosul de sos de soia, denumit și susan, cunoscut și sub denumirea de suc de susan, este un fel de semințe de susan măcinate în pulbere și modularea sosului, de obicei, și ulei de susan în același timp de ieșire. Potrivit utilizării culorii materialului de susan, poate fi împărțită în sos de susan alb și susan negru. De asemenea, divizat în susan crud (făină de susan înainte de prăjire) și pastă de susan preparată (făină de susan înainte de prăjire). Este mai semi-solid vâscos, de mai sus este adesea acoperit cu un strat de ulei de susan, dar, de asemenea, face pasta de susan nu este ușor de degenerat. Uleiul de sezam trebuie să fie înghețat după deschidere. Temperatura scăzută va face pasta de susan mai vâscoasă. ...

芝麻酱，简称麻酱，也称麻汁，是一种把芝麻磨成粉末并调制的酱料，通常和香油同时产出。根据采用的芝麻材料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。也分为生芝麻酱（芝麻磨粉前不炒熟）和熟芝麻酱（芝麻磨粉前炒熟）。是较为黏稠的半固体，上面往往覆盖一层香油，也使得芝麻酱不易变质。芝麻酱开封后应冷藏。低温会使芝麻酱更粘稠。...

Definiția 麻酱 în dicționarul Chineză

Sos de cânepă 1. Sos de susan. 2. Placi Mahjong.

麻酱 1.芝麻酱。 2.麻将牌。

TRADUCEREA 麻酱

Găsește traducerea 麻酱 în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înChineză.

Traducerile 麻酱 din Chineză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «麻酱» în Chineză.

• Chineză: 麻酱
• Traducător din Chineză - Spaniolă: ajonjolí
• Traducător din Chineză - Engleză: Sesame
• Traducător din Chineză - Hindi: तिल
• Traducător din Chineză - Arabă: السمسم
• Traducător din Chineză - Rusă: кунжут
• Traducător din Chineză - Portugheză: gergelim
• Traducător din Chineză - Bengali: তিল
• Traducător din Chineză - Franceză: Sesame
• Traducător din Chineză - Malaeză: Sesame
• Traducător din Chineză - Germană: Sesame
• Traducător din Chineză - Japoneză: セサミ
• Traducător din Chineză - Coreeană: 참깨
• Traducător din Chineză - Javaneză: Sesame
• Traducător din Chineză - Vietnameză: vừng
• Traducător din Chineză - Tamilă: எள்
• Traducător din Chineză - Marathi: तीळ
• Traducător din Chineză - Turcă: susam
• Traducător din Chineză - Italiană: sesamo
• Traducător din Chineză - Poloneză: sezam
• Traducător din Chineză - Ucraineană: кунжут
• Traducător din Chineză - Română: susan
• Traducător din Chineză - Greacă: σουσάμι
• Traducător din Chineză - Afrikaans: Sesame
• Traducător din Chineză - Suedeză: sesamfrö
• Traducător din Chineză - Norvegiană: sesamfrø

CĂRȚI ÎN CHINEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «麻酱»

Descoperă întrebuințarea 麻酱 în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu 麻酱 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Chineză.

企划力：决定你生涯价值力与企业竞争力

这次展览会的场面过大,很多知名品牌都来参展,麻酱厂商也不在少数。而这个小厂生产的麻酱外观不够精美,包装也不上大厂家的精致,所以鲜少有人来问津。这个小厂的麻酱和参展人员被挤在一个小角落里,市场部经理十分着急。这时一个职员突然了悟 ...

葛广宇, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2010

粤菜烹调工艺: - 第 21 页

麻酱 I 原料:精盐 5 克,芝麻酱 250 克,味精 5 克,芝麻油 2 克,鲜汤 10 克,香葱、香菜段少许。制法:将各种调味料调匀即成。特点:麻酱汁的味型自然浓厚,食时有质感,四季皆宜,尤以佐酒凉菜为佳,咸鲜可口。菜品举例:麻酱肘子、麻酱海参、麻酱肚头。

严金明, 2004

莎莎的手作幸福料理: 家的日日美味食光 - 第 86 页

食材肉燥 2 湯勺麵條 3 人份蔬菜 3 人份拌麵麻醬芝麻醬 1 大匙冷開水 1 大匙素蠔油 1 大匙拌麵麻醬的芝麻醬,可以用花生醬(抹吐司用)代替,或是一半芝麻醬、一半花生醬。素蠔油主要為調整鹹度,請依照個人口味酌量增減。麻醬也可以拿來拌小黃瓜和雞 ...

蔡佩珊(莎莎), 2014

营养主食集锦: - 第 22 页

麻酱烧饼 023 原料:发酵面团,炒熟芝麻,麻酱,花椒面,盐,香油。做法: ➀将麻酱加花椒面和盐搅拌均匀,如果麻酱较稠可加入香油调稀待用。 ➁将发酵面团揉匀,擀成长方形的面片,涂抹上麻酱,将面片卷叠起成圆形,摘成面剂,擀成圆饼,撒上芝麻成麻酱烧饼生 ...

袁堂欣, 2013

宜蘭樂遊帖12-13版: - 第 72 页

沒有店名的麵舖,直接用自家小吃當招牌,麻醬麵、蛤蜊湯這兩味,就是讓遠近食客摩肩擦踵的原因。麻醬麵沒有肉片蔬菜,也不加蔥花薑絲,直接就是麵條拌麻醬, Q彈爽口的麵條和上不稠不膩的麻醬,一股濃郁香氣,整個只能用驚豔來形容;蛤蜊湯使用新鮮上 ...

行遍天下採訪小組, 2012

2015年NO.277: 行遍天下五月號 - 第 33 页

每家麻醬都有自己的特色,我便取每家麻醬的優點,在拿指呈比例,才讓我們家的麻醬細膩滑潤、香氣濃郁又不過油。」老闆娘說。的確,顏色最深的黑芝麻醬氣味深沈、白芝麻醬滑潤、再添上麻油提味,三種配在一起兼具香、濃、滑等口感,加上濃厚蒜泥幫襯, ...

行遍天下編輯小組, 2015

在家做江浙菜 - 第 99 页

__T 湯匙乾後切碎。‵ 3 .豆腐倒扣在碟中,瀝去水份,切成]材料選購厘米立方。除了在南貨店可以買到鹽漬的香椿芽 4'麻醬用冷開水稀釋。(見右圖)外'在深圳也可以買到塑料 5.把香椿放入豆腐中,加入麻醬、麻油包裝泡在鹽水中的香椿。兩種都可以和鹽'拌 ...

陳紀臨, ‎方曉嵐, 2010

清爽开胃凉菜: - 第 20 页

麻酱拌豇豆 020 原料:豇豆250克,麻酱15克,盐、味精各适量。做法: 1将豇豆择筋洗净,切成1寸长的段,放在开水锅里焯透,捞出控去水分,放在大碗里,加味精和盐调拌均匀。 2将麻酱加水调匀,倒在豇豆上调拌后即可食用。 香菇拌豆角 021 原料:嫩豆角200 ...

袁堂欣, 2013

川菜诗百首：用旋律找回记忆

刘学治 Esphere Media(美国艾思传媒). 麻酱凤尾麻酱凤尾是早已列入川菜事典的一道名菜,原来的做法是要将莴笋尖放入沸水中焯一水,使其断生,然后淋上芝麻酱而成菜的。后来名师肖见明对其略加改进,不焯水、不断生,只是放在盐水中浸泡几分钟就装 ...

刘学治, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015

四川菜味型手册 - 第 35 页

(八)麻酱味特点风格咸鲜可口、香味自然。调味原料川盐白酱油芝麻酱白糖香油调味原理与方法配合中,咸味适宜不应太厚;重用芝麻酱,以突出其香味,但因芝麻酱有败味的弱点,所以,使用不可太浓;加入香油以增其香味;放入白糖是防止芝麻酱败味;味精的 ...

冉雨, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «麻酱»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul 麻酱 în contextul următoarelor știri.

莱尔富川辣麻酱凉面大肠杆菌超标

包括莱尔富民权二店所贩售的“饱胃站－川辣麻酱凉面”、豆腐伯凉面（凉面）、小卲专业凉面（麻酱凉面）、金贺凉面小吃店（和风凉面）、福德商行（凉面）、欣龙江凉面店（ ... «大纪元, Aug 15»

孩儿他妈妈，麻酱糖饼

一张好吃的麻酱糖饼，通常出现在一些不起眼的小馆子里。负责制作的通常是店主人家的一位阿姨，四五十岁，圆圆的脸上挂满笑容。问及糖饼好吃的原因，阿姨们都像 ... «搜狐, Aug 15»

技术流DIY美食——麻酱糖花卷

趁今天上晚班，中午回家孝顺孝顺，为她做一款高难度的面食——麻酱糖花卷。说其高难度，是因为里面每一个步骤都颇含技术，哪一步做不到位即前功尽弃：和面要和 ... «金羊网, Mai 15»

麻酱面----- 夏日里的浓香情怀

吃凉拌面是一种浅浅的情怀，夏天炎炎的热风吹的人心里烦躁，这时候如来上一碗清凉凉的手擀面，是特惬意的事情。太阳落山那晌，白天的余热稍微的消下去了一些， ... «搜狐, Mai 15»

麻酱素什锦是哪的菜

最佳答案：麻酱素锦鲁菜鲁菜:醋溜土豆丝丰收麻酱素锦蒜泥拌茄木犀瓜片扒栗白菜扒白菜卷炸萝卜丸锅塌豆腐盒煎酿茄四喜丸朝锅京包脊炸春卷德州扒鸡四喜鸭番茄 ... «中国徐州网, Nov 14»

“卢湾区”木有了，那些传说中的神级美食还在！

大肠面”、“麻酱面”、“江南面”、“炸弹面”、“长脚面”、“缩头面”、“宝泰面”……许多传说中的人气面馆都是其貌不扬，只有懂的人才懂！ 今天小侬就带你去认识一下藏在“原 ... «新民网, Nov 14»

麻酱面，盛夏我的最爱

稀释芝麻酱是要讲些技巧的，稀释麻酱的水最好是凉白开，且放水不可“一次到位”。正确的方法是用水一点点稀释，稀释过程中放入精盐增加味重。面条出锅后，要用 ... «中国气象局, Oct 14»

麻酱鸡丝凉面：酸辣开胃清凉爽口

麻酱鸡丝凉面：酸辣开胃清凉爽口. 2014年05月14日09:21 来源：美食杰. 用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈. 现在虽说已经立秋了，但秋老虎的威风还在抖，桑拿天 ... «凤凰网, Mai 14»

豆腐炖鱼麻酱菠菜家常菜里的补钙高手

提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的，但“一个好汉三个帮”，钙能否被人体顺利吸收也 ... «人民网, Sep 13»

[全面俱到] 香的掉渣的夹肉麻酱烧饼

先把麻酱馅材料混合在一起备用，蜂蜜+水混合备用。 2。饼坯材料中所有材料放在一起揉面10分钟，放在盆子里，盖上保鲜膜发酵1个小时。 3。当面团发至2倍大时， ... «搜狐, Sep 13»