CĂRȚI ÎN CHINEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «蜜滓»
Descoperă întrebuințarea
蜜滓 în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
蜜滓 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Chineză.
蜜饯,是由古代蜜渍保藏果品的方法演变而来的。蜜渍是用蜂,作浸泡材料来保藏果品的一种方法,蜂蜜中含有大量的糖份:糖和盐一样,它的溶液具有强大的渗透压,能造成果品细胞和微生物生理脱水,从而达到保藏的目的。经过蜜渍的果品、风味和鲜果迥然 ...
闵宗殿, 纪曙春, 中国农业博物馆,
1991
種籽設計. 柿子把;令豪頁過的柿醬用果汁機打成柿泥冰沙蜂蜜或冰糖《% %掌' -三;一〝′「_ ' ‵ '」壼裊~ ‵ ˉ′`...'′量`柿子柿子塑丁. ........... ..莎莎醬檸檬、香菜、蓮荷畿滴上幾滴魚露,便顯泰式風味泰式沙沙醬"薑' ′ ′ ′ ′ `甜櫺曹水果大圍牆的沙沙 ...
据《新唐书,地理志四、五、六》,襄州、温州、绵州贡"蔗" ,成都府、梓州贡"蔗糖" ,越州、虔州、永州、眉州贡"石蜜"。 ... 《三国志,吴志,孙亮传》裴松之注引《吴历》: "使黄门至中藏取蜜渍梅" ,可见早在三国时期南方劳动人民就已创造出蜜渍的方法。胡三省说: "宋人 ...
《汉书》刘德注)这种枸树,四川俗称“拐枣”,其法是把它捏碎,用布滤去其籽,放入瓦瓮中,布蒙其口,加原泥蜜封贮藏,待稠浓即成甘美之酱,这是一种特殊的腌藏制酱方法,与现代桃李等果酸用蜜渍的方法不一样,现代桃李蜜渍法只有甜味,但不甘美。正因其独特性 ...
四川省民俗学会, Esphere Media(美国艾思传媒),
2013
蜜姜,是将蟹和姜用糖、蜜加工制造,如果扬州市场上没有充足的糖,蜜供应,就不可能以制造糖蟹,蜜姜闻名而进贡朝廷。^《三国志,吴志,孙亮传》裴松之注引《吴历》: "使黄门至中藏取蜜渍梅" ,可见早在三国时期南方劳动人民就已创造出蜜渍的方法。胡三省 ...
蜜漬柏皮:治口瘡,舌潰爛。上以大柏去粗皮,蜜漬一宿,合之,吞汁勿絕,瘥。或用蜜炙焦黃色,研為末,每服半錢,灸法:初得病,或先頭痛身寒熱,或澀澀欲守火,或腰背強直,面目如飲酒狀。此傷寒初得一三處去數最佳分為兒可三度鼻正前動處壯。余 卷第二大方脈 ...
7
中国商品大辞典: 蔬菜调味品分册 - 第 281 页
选用当地生产的墓头为原料·食盐、白醋、枯为辅料,经选料、清洗、盐渍、沥干、醋渍、发酵制成。质量要求:色正味纯, ... ( 2 )成坯经酱渍再经枯渍、或蜜渍、或枯蜜混合渍成。如苏州蜜渍小黄瓜。甜抹萝卜干又称枯辣干。枯渍莱。北京传统产品。本市销售。
小者蜜餞 5 ,謂之蜜唧 15 ,取其嚼之唧然有聲,其風俗然也。 ... 5 蜜餞:果品之蜜漬者曰蜜餞。與「蜜煎」、「蜜清」同。 6 蜜唧:取鼠之胎兒,漬之以蜜,號曰蜜唧。《升庵外集〉:「嶺南獠人好食蜜唧,取鼠胎未瞬,通身赤蠕者,淹之以蜜,挾取嚙之,唧唧有聲,號曰蜜唧。
據陸游《老學庵筆記》卷七追敘其族伯父陸彥遠的話說:「一日,與數客過之(指下文之 殊長老),所食皆蜜也。豆腐、麵筋、牛乳之類皆漬蜜食之,客多不能下箸。惟東坡性亦酷嗜蜜,能與之共飽。」禮尚往來,東坡在黃州時,「又作棕筍,酢浸蜜漬可致千里外,嘗以餉殊 ...
其木作楫撥,著魚皆浮出,故知物有相畏如此也。核中仁研敷唇吻燥痛。其樹似木子樹而高,端直,其形似生訶子,無棱瓣。生嶺南。八月、九月采。又有一種,名波斯橄欖,色類亦相似。其形、核作二瓣,可以蜜漬食之。生邕州。(今附)臣禹錫等謹按孟詵云:橄,主魚毒 ...