Varză tocată
Varza tocată este o mâncare de legume murat, populară în nord-estul Chinei. Multi-selecție de duritate mai bine frunze legume ca materii prime de prelucrare a producției, varză comună, muștar, brassica junipera, varză, etc, ca urmare a diferitelor materii prime au diferite soiuri, gustul diferitelor soiuri de diferențe mari. În nord-estul Chinei și nordul Chinei se referă, în general, la varză ca materie primă de varză (zona limbajului Jin cu muștar, denumită legume galbene). Sauerrautul este deshidratat sau uscat ca "varza uscata". În Germania și Statele Unite există alimente asemănătoare, numite zerul de porumb german (Sauerkraut). ...