CĂRȚI ÎN CHINEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «蚁子酱»
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蚁子酱 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Chineză.
宋代,陆游《老学庵笔记》卷六载:蚊子酱, "按此即《礼》所谓'錄醢,也,三代以前面以为食矣。然则汉人以蛙祭宗庙,何足怪哉。"按:陆游关于蚁子酱古已有之的说法,并非虛言。古文献关于" 4&醢"的主要记载有,《礼记,内则》卷二七, "腋脩坻醢" I 郑玄注: "竑,蚍蜉子 ...
惟有一个蚯字是应注意的。《尔雅》: "妣蜉大螘... ...其子她"。蚯即是蚁子。这所谓蚁子,可能不是虫卵而是白蚁或蚂蚁的幼虫。 ... 《周礼,天官》与《礼记,内则》的年代虽不能确定,但是所记的蚁子酱、蝉及蜂三种昆虫作为秦代以前帝王食品的事实是确定的。
... 二掏了" b 某脯可食。 0 撞之将蝉脯糙一谴。 0 火炙令熟用火将蝉脯烤熟。· 0 下昨放醋。 Q 又云又说·实指 X 一种制法。 0 置上将切细的香莱洒在熟蝉脯上。 0 璧如上将蝉脯肉象上面(第一种做法)一洋妨碎。 0 香菜寥法用香菜和寥洒在熟蝉脯上。蚁子酱 ...
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李劼人选集 - 第 5 卷 - 第 329 页
此蚁子,是否即为今日寻常蚂蚊之卵,因考证家未曾确说,想来总是蚊类。然而今日有吃鱼子酱的,却未看见有用蚊子酱的(听说南非洲倒有食蚁的人) ,曾见明人某笔记上说华南瑶人或苗人有用蚊卵作酱,但今日仍未见此特殊食品传到汉人席上,想来也已过时 ...
蚂蚊卵酱我国吃蚂蚁的历史颇为悠久。早在《周礼卜中就有记载 ... 周天子食用的酱共有一百二十品,其中之一即是"蛾醢"。" ! ! & " ( ^迟〉,就是蚁卵, ... 名蚁子酱。"后来,降游在《老学庵笔记》中也提到了这件事。 "蚊能举起等身铁,吾人食 ^ 58 ^ "奇珍异馔"五题.
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蚊舞图:最好看的当代名家小小说: - 第 78 页
我和姐姐在很远的稻田里抓了十几条葫芦片子一一一种又小又扁的鱼,中午妈妈炸了一碗鱼酱 o 满屋子飘香的时候,院子里一阵鸡飞狗跳,我知道来陌生人了,就枪在妈妈的前面奔了出去,结果吓了一大跳,一个黑袄黑裤黑裹腿的小脚老太太掐腰站在当院 o ...
安石榴, Esphere Media(美国艾思传媒),
2013
五孩说: “橘红姐,都吃些什么稀罕菜呀? ”橘红说: “海参、鲍鱼、大虾、发菜。”五孩睛登着眼说: “喂 1 听也没听说讨。”橘红有了些情绪,兴奋地说: “这也算不上什么。讨去都讲山珍海味,现在不兴这了,讲究野吃。毒蛇蜗牛百足虫蚁酱,什么怕人什么脏吃什么。
邓一光, Esphere Media(美国艾思传媒),
2012
也有人建议,干脆把蚊子捣成"蚊子酱" ,从中提取出唾液。不过,这么一来,在"蚊子酱"中有许多蚊子其他部分的东西,混在一起,很难从中取出唾液。正当我想不出办法、吃不下饭的时候,我们实验室的"阿花"条专供做动物试验用的小花狗来了。它偎依在我的脚 ...
著名的鮑魚粥、生蟻粥、蟹肉粥均深受食客歡迎。我則挑選了較為清淡一點的松昔粥,濃稠綿密的粥和磨菇混合在一起,再配以隨餐的小菜,覺得特別暖胃;然後和同行朋友分著吃她們的南瓜粥。這個早上,我覺得自己特別健康!首爾特別市鐘路區桂洞 1442 人 ...
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钟正林, Esphere Media(美国艾思传媒),
2011
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «蚁子酱»
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蚁子酱 în contextul următoarelor știri.
吃昆虫可以拯救世界吗
据文献记载,“蚁子酱、蝉和蜂”三种昆虫在当时被作为贡品贡奉给皇族和达宫贵人。如今在中国不少地方,蝗虫、蚕蛹、竹虫等昆虫也被当做野味热卖。 世界上其它国家 ... «南方周末, Iul 15»
津巴布韦的重口味零食
我国食用白蚁历史悠久,早在三千多年前的周代,蚁子酱就被列为帝王的御用膳食,是帝王宴席上的美味佳肴。《周礼·天宫》、《礼记·内则》、唐代刘恂的《岭表录导》、宋朝 ... «凤凰网, Dec 13»
全球粮食紧张联合国粮农组织报告称可食用昆虫
据考证,我国古代就将“蚁子酱、蝉和蜂”三种昆虫混合加工后作为贡品供皇帝祭祀和宴饮之用。在我国广西、云南、贵州等地的少数民族还保留着极具民族特色的食虫 ... «中国新闻网, Iul 13»
吃虫这事竟然靠谱
当时记载“蚁子酱、蝉和蜂”三种昆虫作为贡品贡奉给皇族和达官贵人。而晋崔豹在《古今注》中记载了食用蜉蝣。唐代刘恂在《岭表录异》中对胡蜂的采集和烹饪方法都有 ... «杭州网, Iul 13»
联合国鼓励人类吃虫江苏可食用昆虫超百种
吃昆虫当大餐,有些人觉得不可思议甚至感到恶心,但是爱虫一族知道它其实是美味,油煎蚂蚁卵、油炸蝗虫、烤大蟋蟀、爆炒蜂儿、盐水龙虱、蚁子酱、凉拌白蚂蚁卵… «搜狐, Mai 13»