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пиво
Bier
Пиво - это алкогольный и газированный напиток, который получается путем ферментации из основных ингредиентов воды, солода и в основном хмеля, так называемой специи. Другими ингредиентами могут быть фрукты, травы, такие как грунт или специи. Для контролируемого запуска алкогольной ферментации крахмала и сахара из солодовой части добавляют сахарные дрожжи. На второй стадии молочнокислые бактерии также редко вакцинируются. Пиво - это еда и напитки. Содержание алкоголя в большинстве сортов пива составляет от 4,5% до 6% в Германии и Австрии. В широком смысле любой алкогольсодержащий напиток, который производится на основе сахарифицированного крахмала, без использования дистилляционного процесса, упоминается как пиво. Безалкогольные пива производятся различными способами путем разрушения ферментации специальных сусле или путем извлечения спирта из обычного пива. Разграничение вина заключается в том, что для вин вина ферментируются из растительных или животных источников, тогда как исходный материал для ферментации с пивом всегда является прочным. Bier ist ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, das durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und meistens Hopfen, der so genannten Würze gewonnen wird. Weitere Zutaten können Früchte, Kräuter wie Grut oder Gewürze sein. Für ein kontrolliertes Auslösen der alkoholischen Gärung der Stärke und der Zucker aus dem Malzanteil werden Zuckerhefen zugesetzt. Seltener werden in einem zweiten Schritt auch Milchsäurebakterien geimpft. Bier ist ein Nahrungs- und Genussmittel. Der Alkoholgehalt der meisten Biersorten liegt in Deutschland und Österreich zwischen 4,5 % und 6 %. Im weiteren Sinne wird jedes alkoholhaltige Getränk, das auf Basis von verzuckerter Stärke hergestellt wird, ohne dass dabei ein Destillationsverfahren zum Einsatz kommen muss, als Bier bezeichnet. Alkoholfreie Biere werden durch verschiedene Verfahren durch Abbrechen der Gärung spezieller Würzen oder durch Extraktion des Alkohols aus normalen Bieren erzeugt. Die Abgrenzung zu Wein besteht darin, dass für Weine Zucker aus pflanzlichen oder tierischen Quellen vergoren werden, während der Ausgangsstoff für die Gärung bei Bier immer Stärke ist.
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ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «BIER» С ТЕЧЕНИЕМ ВРЕМЕНИ
На графике показано годовое изменение частотности использования слова «Bier» за последние 500 лет. Формирование графика основано на анализе того, насколько часто термин «Bier» появляется в оцифрованных печатных источниках на немецкий языке, начиная с 1500 года до настоящего времени.
Примеры использования в литературе на немецкий языке, цитаты и новости о слове Bier
ПРИМЕРЫ
ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «BIER»
Известные цитаты и высказывания со словом Bier.
1
Craig David
Im Bier sind weibliche Hormone. Trinkt man zu viel davon, redet man wirr und kann kein Auto mehr fahren.
2
Frank Williams
Mein Lieblingspilot ist immer noch Alan Jones. Er trank Bier, war hinter den Frauen her und hatte vor keinem Angst. Mit seiner Art käme er heute nicht mehr weit.
3
Friedrich Wilhelm der Große
Viele Schlachten wurden von Soldaten geschlagen und gewonnen, die sich von Bier nährten.
4
Georg Wilhelm Friedrich Hegel
Bier treibt auf Urin.
5
Gilgamesch
Er trank Bier – sieben Becher. Sein Geist entspannte sich, er wurde ausgelassen. Sein Herz war froh und sein Gesicht strahlte.
6
Grace Kelly
Die Männer sind im Grunde faul. Wenn alle Frauen Jobs hätten, würden die Männer zu Hause bleiben, Bier trinken und sich alle Fernsehprogramme anschauen.
7
Hans-Joachim Stuck
Zehn bis Fünfzehn Büchsen Bier pro Tag waren sein Mindestquantum. Dabei spielte es keine Rolle, ob das Rennen noch bevorstand oder schon vorbei war.
8
Heinrich Alwin Münchmeyer
Bier auf Wein, das lasse sein. Wein auf Bier, das rat ich dir.
9
Jochen Borchert
In Deutschland ist Bier mehr als ein Getränk, es ist ein Teil unserer Volkskultur.
10
John McEnroe
Ein Männerabend mit Glotze, Bier und Chips ist tausendmal besser als ein nobles Abendessen mit einer Frau, die ja doch immer nur Komplimente hören will.
КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «BIER»
Поиск случаев использования слова Bier в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Bier, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
1
Das Bier als deutsches Nationalgetränk
Bier - einem der beliebtesten Getränke der Deutschen wird hier durch C. Hartmann ein Denkmal gesetzt!
C. Hartmann, 2012
2
Bier, Bier, Bier: as performed by Paul Kuhn, Single Songbook
Hier erhältlich ist die Notenausgabe des Werks in F-Dur für Klavier, Gesangs & Chords.
Hans Bradke, Paul Kuhn, Fred Oldörp, 1963
3
Das Bier
Hartmann beschreibt in diesem Buch die Geschichte des Nationalgetr nks der Deutschen, des Bieres, und geht auf die positiven Eigenschaften des Bieres ein. Nachdruck des Originals von 1864.
C. Hartmann, 2012
4
Bier muß sein - Brot wenn kann: ... und lasset die Kindlein ...
Aufgewachsen im Sumpf der Sucht, das war das Leben von Chris.
Christine Barharn, 2009
5
Bedeutung nicht-flüchtiger Geschmacksstoffe in Bier
Brillat-Savarin definierte den Geschmack wie folgt: "Der Geschmack ist derjenige unserer Sinne, der uns mit den schmackhaften Dingen in Verbindung setzt, und zwar durch einen Reiz, den diese in dem daf r bestimmten Organ ausl sen.
Christina Schönberger, 2004
6
Papa trinkt Bier: as performed by Gunter Gabriel, Single ...
Hier erhältlich ist die Notenausgabe des Werks in C-Dur für Klavier & Gesang.
Gunter Gabriel, 1977
7
Bier und Branntwein und Ihre Bedeutung Für Die Volksgesundheit
In dem vorliegenden Werk erortert Dr. J. Rosenthal den gesundheitlichen Nutzen oder Schaden von Bier und Branntwein fur die Bevolkerung.
J. Rosenthal, 2013
8
Bier-Liebes-Gedichte
Der Autor Alfred Reichel empfiehlt Bier-Liebes-Gedichte" allen, die gerne Bier trinken, allen, die gerne lieben, allen, die gerne Gedichte lesen, allen, die bis heute kein Bier mochten, allen, die bisher keine Gedichte mochten, ALLEN!
Alfred Reichel, 2013
9
Goethe: die 101 wichtigsten Fragen
Obwohl uns wohlmeinende Goetheaner einreden wollen, Goethe habe «nie Bier
» getrunken, läßt sich nicht leugnen, daß der Weintrinker in der Entfernung von
der Heimat und unter dem ungünstigen Einfluß studentischer Gebräuche in ...
Gero von Wilpert, 2007
10
Vater, Mutter, Kind und Bier: Alkoholprobleme in der Familie
Studienarbeit aus dem Jahr 1999 im Fachbereich Sozialpadagogik / Sozialarbeit, Note: 1, Universitat Kassel (Sozialwesen), Veranstaltung: Familie in der postmodernen Gesellschaft - ihre Funktion und Sinnhaftigkeit, Sprache: Deutsch, Abstract ...
Felix Frobel, 2010
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «BIER»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Bier в контексте приведенных ниже новостных статей.
1
Budweiser benennt sein Bier in "America" um
Patriotisch trinken: Bis zur amerikanischen Präsidentschaftswahl im November verkauft der US-Konzern Budweiser sein Bier unter dem Namen "America". «SPIEGEL ONLINE, Май 16»
2
Bußgelder wegen Preisabsprachen für Bier, Süßes und Kaffee
Das Bundeskartellamt hat wegen unerlaubter Preisabsprachen bei Bier, Kaffee und Süßwaren erneut Bußgelder gegen Einzelhandelskonzerne verhängt - und ... «tagesschau.de, Май 16»
3
Bier: Reinheitsgebot feiert 500. Geburtstag
Das Reinheitsgebot feiert seinen 500.Geburtstag. Für Deutschlands Bierbrauer ist das Gesetz ein Alleinstellungsmerkmal. Doch für die junge ... «DIE WELT, Апр 16»
4
Venezuela geht das Bier aus
Vier Stunden am Tag ohne Strom, Bier gibt es bald gar nicht mehr. Die tiefe Wirtschaftskrise zwingt Venezuela zu immer radikaleren Sparmaßnahmen. «SPIEGEL ONLINE, Апр 16»
5
Bier mit braunem Beigeschmack: „Grenzzaun Halbe“ verschwindet ...
Altdeutsche Schrift, fragwürdiger Name, auffällige Zufälle: Das Straubinger Bier „Grenzzaun Halbe“ hat für massenhaft Kritik gesorgt. Der Brauereichef fühlt sich ... «Handelsblatt, Мар 16»
6
Glyphosat in Bier in beliebten Biermarken gefunden
Das umstrittene Pestizid Glyphosat lässt sich auch in deutschem Bier nachweisen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Untersuchung des Umweltinstituts München, ... «SPIEGEL ONLINE, Фев 16»
7
Brauerei Härle: Der ewige Streit ums „bekömmliche“ Bier
Bier beschäftigt weiter die Justiz. Ein Gericht hält daran fest, dass ein Brauer das Getränk nicht als „bekömmlich“ bezeichnen darf. Der geht in die nächste ... «Handelsblatt, Фев 16»
8
Bier-Absatz: Export rettet deutschen Bierbrauern das Geschäft
Dazu zählt das Bier, das von in Deutschland ansässigen Brauern im In- und Ausland abgesetzt wird. Alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern ... «SPIEGEL ONLINE, Янв 16»
9
Kanada: 120 Jahre altes Bier auf dem Boden des Atlantik gefunden
Und fanden, dass man das Bier durchaus trinken könne. Ein Genuss sei es aber nicht. "Da war ein Geruch nach Verbranntem und von den Ausdünstungen von ... «SPIEGEL ONLINE, Янв 16»
10
Bier: Deutsche trinken wieder mehr
Die Menschen in Deutschland haben von Juli bis September wieder etwas mehr Bier getrunken als im Sommer 2014. Der Inlandsabsatz der deutschen ... «SPIEGEL ONLINE, Окт 15»
ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Bier [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-de/bier>. Апр 2024 ».
