Скачать приложение
educalingo
Поиск

Значение слова "einsalzen" в словаре немецкий языка

Словарь
СЛОВАРЬ
section

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА EINSALZEN

einsalzen  [e̲i̲nsalzen] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ СЛОВА EINSALZEN

существительное
прилагательное
глагол
наречие
местоимение
предлог
союз
междометие
артикль

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО EINSALZEN

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «einsalzen» в словаре немецкий языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.

соление

Einsalzen

Соление является рядом с высушиванием одного из самых старых способов сохранения пищи. Соль делает влагу в продуктах микроорганизмов непригодными для использования. Чтобы быть надежным, соль должна полностью и равномерно проникать в пищу. Также можно добавлять сухие специи в соль для улучшения вкуса, а в качестве дополнительной консервирующей селитры или нитрита процесс называется отверждением. Также при сушке на воздухе для поддержания долговечности часто используется соль. Подходящее мясо, рыба, а также много овощей и фруктов. В Европе, Северной Африке и Азии солевые отложения уже использовались для сохранения пищевых продуктов в неолитический период. Сегодня существуют консервативные методы консервации, такие как замораживание и стерилизация, но некоторые из кулинарных специальностей были сохранены из старой техники соления. Einsalzen ist neben dem Trocknen eine der ältesten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln. Dabei wird durch das Salz die Feuchtigkeit in den Produkten für Mikroorganismen unbrauchbar. Um zuverlässig zu wirken, muss das Salz die Lebensmittel vollständig und gleichmäßig durchdringen. Dem Salz können auch trockene Gewürze zugegeben werden, um den Geschmack zu verbessern, sowie als zusätzliches Konservierungsmittel Salpeter oder Nitrit, dann wird der Vorgang Pökeln genannt. Auch beim Lufttrocknen wird häufig Salz zur Unterstützung der Haltbarkeit verwendet. Geeignet sind Fleisch, Fisch sowie viele Gemüsearten und Früchte. In Europa, Nordafrika und Asien wurden schon im Neolithikum Salzablagerungen zur Haltbarmachung von Lebensmitteln eingesetzt. Heute stehen schonendere Konservierungsarten wie Tiefkühlen und Sterilisieren zur Verfügung, aber aus der alten Technik des Einsalzens haben sich einige kulinarische Spezialitäten erhalten.

Значение слова einsalzen в словаре немецкий языка

Хранить при помощи соления. Пример: кольца, соль бобы. durch Einlegen in Salz haltbar machenBeispielHeringe, Bohnen einsalzen.
Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «einsalzen» в словаре немецкий языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.

СПРЯЖЕНИЕ ГЛАГОЛА EINSALZEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich salze ein
du salzt ein
er/sie/es salzt ein
wir salzen ein
ihr salzt ein
sie/Sie salzen ein
Präteritum
ich salzte ein
du salztest ein
er/sie/es salzte ein
wir salzten ein
ihr salztet ein
sie/Sie salzten ein
Futur I
ich werde einsalzen
du wirst einsalzen
er/sie/es wird einsalzen
wir werden einsalzen
ihr werdet einsalzen
sie/Sie werden einsalzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe eingesalzt
du hast eingesalzt
er/sie/es hat eingesalzt
wir haben eingesalzt
ihr habt eingesalzt
sie/Sie haben eingesalzt
Plusquamperfekt
ich hatte eingesalzt
du hattest eingesalzt
er/sie/es hatte eingesalzt
wir hatten eingesalzt
ihr hattet eingesalzt
sie/Sie hatten eingesalzt
conjugation
Futur II
ich werde eingesalzt haben
du wirst eingesalzt haben
er/sie/es wird eingesalzt haben
wir werden eingesalzt haben
ihr werdet eingesalzt haben
sie/Sie werden eingesalzt haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN
conjugation
Präsens
ich salze ein
du salzest ein
er/sie/es salze ein
wir salzen ein
ihr salzet ein
sie/Sie salzen ein
conjugation
Futur I
ich werde einsalzen
du werdest einsalzen
er/sie/es werde einsalzen
wir werden einsalzen
ihr werdet einsalzen
sie/Sie werden einsalzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Perfekt
ich habe eingesalzt
du habest eingesalzt
er/sie/es habe eingesalzt
wir haben eingesalzt
ihr habet eingesalzt
sie/Sie haben eingesalzt
conjugation
Futur II
ich werde eingesalzt haben
du werdest eingesalzt haben
er/sie/es werde eingesalzt haben
wir werden eingesalzt haben
ihr werdet eingesalzt haben
sie/Sie werden eingesalzt haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich salzte ein
du salztest ein
er/sie/es salzte ein
wir salzten ein
ihr salztet ein
sie/Sie salzten ein
conjugation
Futur I
ich würde einsalzen
du würdest einsalzen
er/sie/es würde einsalzen
wir würden einsalzen
ihr würdet einsalzen
sie/Sie würden einsalzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Plusquamperfekt
ich hätte eingesalzt
du hättest eingesalzt
er/sie/es hätte eingesalzt
wir hätten eingesalzt
ihr hättet eingesalzt
sie/Sie hätten eingesalzt
conjugation
Futur II
ich würde eingesalzt haben
du würdest eingesalzt haben
er/sie/es würde eingesalzt haben
wir würden eingesalzt haben
ihr würdet eingesalzt haben
sie/Sie würden eingesalzt haben
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
einsalzen
Infinitiv Perfekt
eingesalzt haben
Partizip Präsens
einsalzend
Partizip Perfekt
eingesalzt

СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО СЛОВОМ EINSALZEN


abbalzen
ạbbalzen
abschmalzen
ạbschmalzen
anbalzen
ạnbalzen
aufwalzen
a̲u̲fwalzen
aussalzen
a̲u̲ssalzen
auswalzen
a̲u̲swalzen
balzen
bạlzen
einwalzen
e̲i̲nwalzen
entsalzen
entsạlzen
falzen
fạlzen
gesalzen
gesạlzen
kaltwalzen
kạltwalzen
nachsalzen
na̲chsalzen
niederwalzen
ni̲e̲derwalzen
salzen
sạlzen 
schmalzen
schmạlzen
schnalzen
schnạlzen [ˈʃnalt͜sn̩]
ungesalzen
ụngesalzen
versalzen
versạlzen
walzen
wạlzen

СЛОВА, НАЧИНАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО EINSALZEN

einsacken
einsäen
einsagen
einsägen
Einsager
Einsagerin
einsalben
Einsalbung
Einsalzung
einsam
Einsamkeit
Einsamkeitsgefühl
einsammeln
Einsammelung
Einsammlung
einsargen

СЛОВА, ЗАКАНЧИВАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО EINSALZEN

Aperschnalzen
Fingerschnalzen
Uelzen
abschmelzen
abwälzen
belzen
bolzen
breitwalzen
dahinschmelzen
einfalzen
filzen
geschmolzen
glatt walzen
holzen
pelzen
schmelzen
stelzen
lzen
verschmelzen
wälzen

Синонимы и антонимы слова einsalzen в словаре немецкий языка

СИНОНИМЫ

Перевод слова «einsalzen» на 25 языков

ПЕРЕВОДЧИК
online translator

ПЕРЕВОД СЛОВА EINSALZEN

Посмотрите перевод слова einsalzen на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c немецкий языка.
Переводы слова einsalzen с немецкий языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «einsalzen» на немецкий языке.

Переводчик с немецкий языка на китайский язык

einsalzen
1,325 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на испанский язык

einsalzen
570 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на английский язык

einsalzen
510 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на хинди язык

einsalzen
380 миллионов дикторов
ar

Переводчик с немецкий языка на арабский язык

einsalzen
280 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на русский язык

einsalzen
278 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на португальский язык

einsalzen
270 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на бенгальский язык

einsalzen
260 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на французский язык

einsalzen
220 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на малайский язык

einsalzen
190 миллионов дикторов

немецкий

einsalzen
180 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на японский язык

einsalzen
130 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на корейский язык

einsalzen
85 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на яванский язык

einsalzen
85 миллионов дикторов
vi

Переводчик с немецкий языка на вьетнамский язык

einsalzen
80 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на тамильский язык

einsalzen
75 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на маратхи язык

einsalzen
75 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на турецкий язык

einsalzen
70 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на итальянский язык

einsalzen
65 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на польский язык

einsalzen
50 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на украинский язык

einsalzen
40 миллионов дикторов

Переводчик с немецкий языка на румынский язык

einsalzen
30 миллионов дикторов
el

Переводчик с немецкий языка на греческий язык

einsalzen
15 миллионов дикторов
af

Переводчик с немецкий языка на африкаанс язык

einsalzen
14 миллионов дикторов
sv

Переводчик с немецкий языка на шведский язык

einsalzen
10 миллионов дикторов
no

Переводчик с немецкий языка на норвежский язык

einsalzen
5 миллионов дикторов

Тенденции использования слова einsalzen

ТЕНДЕНЦИИ

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «EINSALZEN»

0
100%
ЧАСТОТНОСТЬ
Слово используется мало
49
/100
На показанной выше карте показана частотность использования термина «einsalzen» в разных странах.
Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова einsalzen
Список основных поисковых запросов, которые пользователи ввели для доступа к нашему онлайн-словарю немецкий языка и наиболее часто используемые выражения со словом «einsalzen».

ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «EINSALZEN» С ТЕЧЕНИЕМ ВРЕМЕНИ

На графике показано годовое изменение частотности использования слова «einsalzen» за последние 500 лет. Формирование графика основано на анализе того, насколько часто термин «einsalzen» появляется в оцифрованных печатных источниках на немецкий языке, начиная с 1500 года до настоящего времени.

Примеры использования в литературе на немецкий языке, цитаты и новости о слове einsalzen

ПРИМЕРЫ

КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «EINSALZEN»

Поиск случаев использования слова einsalzen в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову einsalzen, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
1
Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Handelswaren, ...
nebst Anleitung zum Troknen, Eindunsten, Einsalzen, Einsäuern, Einzukern, Räuchern und Einbalsamiren, und Beschreibung der Aufbewahrungsorte und Geräthe Johann C. Leuchs. preßteKavlar wird anders zubereitet- Der Rogen wird , ...
Johann C. Leuchs, 1829
2
Illustrirte Encyklopädie praktischer Recepte und Belehrungen ...
Einsalzt». Einsalzen. zerfällt: ältere« hingegen, da« z»»i Schinken bestimmt ist, muß man 14 Tage darin liegen lasse», wonach man de» Schinken beraus nimint, gehörig trocknen läßt und mit Kleie abreibt, Man tann diese Pötclbrühe inuner ...
L. F. Dietrich, 1862
3
Physikalische Chemie
Bei kleinen Werten für die Ionenstärke ist y± < 1 und die Löslichkeit nimmt zu, wenn y+ mit der Konzentration abnimmt, bis das Minimum in einer Darstellung von y± als Funktion von / erreicht wird. Dieser Effekt wird als Einsalzen bezeichnet.
Thomas Engel, Philip J. Reid, 2006
4
Neues Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder Anweisung ...
Denn man kann sie braten, man kann sie mit saurer Bruhe machen, man kann sie einsalzen, man kann sie sauer einkochen, man kann sie räuchern, man kann Spick' gänse, Preßhänse und Gänsewurst davon machen. Auf so verschiedene ...
Johann Christian Daniel Sinner, 1803
5
Illustrirtes Lexikon der gesammten Wirthschaftskunde: Mit ...
Da« Einsalzen der Fische geschient am Besten auf folgende, in Rußland gebräuchliche Art: Nachdem die Fische zerlegt wer: den, »erben sie in Nasser sorgfältig abgewaschen »nd in »in« starte Salzlat« gethan . in welcher sie 24 Stunden ...
Will Löbe, 1853
6
Blätter für Staatsarzneikunde
Beim Einsalzen des Fleisches, welches für die Aufbewahrung desselben zur Sommerszeit ein sehr wichtiges Conserviiungsmittel ist, kommt aber noch ein wichtiges Moment in Betracht. Das Kccbsalz ea•gt begierig jede Feuchtigkeit auf.
7
Die chemische Technologie: Als Leitfaden bei Vorlesungen an ...
J^"JZt Wie durch Abhaltung der Luft lässt sich auch das Fleisch durch Wasser entziehung, entweder durch Trocknen , oder durch Einsalzen conserviren. Das Aufbewahren des Fleisches durch Austrocknen, das Sicherste, es vor dem ...
Johann Rudolf von Wagner, 1868
8
Polytechnische Bücher-Kunde oder beurtheilendes Verzeichniß ...
Edelsteine. Einsalzen. 63. gie an der Universität zu Heidelberg ic. 2te Aufl. Preis 2fl. 42 kr. Stuttgart 1834, bei Iulius Weise. 2. Beumenberger, I. G., der vollk. Iuwelier od. Un- terncht über den Schnitt, Gewicht und wahren Werth der Diamanten ...
9
Illustrirter Kalender für ...
Man kann auf zweierlei Weise einsalzen, indem man entweder da» Fleisch mit dem Eal; :c, »ur trocken einreibt oder da» Tal; :c, in Wa>ier löst und las Fleisch in diese Lale einlegt. Bei crsterem Verfahren, dem trockne» Einsalzen, ist da» in ...
10
Theorie und Praxis der Gewerbe: Hand- und Lehrbuch der ...
Gewürze und Zucker 0,92 Waffer 7,»» 100.00 Eine andere, seit undenklichen Zeiten angewendete Methode der Fleisch» conservirung durch Wassercntziehung ist das Einsalzen mit Kochsalz (Pökeln), welches letztere, indem es einen Theil ...
Johannes Rudolf Wagner, 1860

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «EINSALZEN»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин einsalzen в контексте приведенных ниже новостных статей.
1
Mason Jar SaladSalat im Glas: 3 leckere Rezepte
Gut einsalzen und nach einer Stunde kräftig ausdrücken. Durch das Abfließen des Wassers wird der besondere Eigengeschmack der Gurke erst wirklich ... «Wunderweib, Авг 16»
2
Gesund essen - Sommerküche: Ein Gedicht, diese Melanzani!
Das Einsalzen von Melanzanischeiben bewirkt, dass Bitterstoffe entzogen werden und beim Herausbraten weniger Fett angesaugt wird. Das Salz ca. «Kleine Zeitung, Июл 16»
3
Jungfräulich, silbrig, lecker: Die besten sind handgemacht
Jahrhundert zum "König der Fische" auf, Räuchern und Einsalzen machte ihn haltbar, Monopole, Privilegien und Handelsverträge schützten die Kaufleute. «n-tv.de NACHRICHTEN, Июл 16»
4
K+S Aktie // Salz des Unternehmens
Zudem möchte K+S Asien einsalzen. Seit der Übernahme des US-Salzproduzenten Morton Salt ist man größter Salzhersteller weltweit. Die Chinesen lieben das ... «Plusvisionen, Дек 15»
5
Sambia: Trockenfisch aus dem Solarzelt
Wir betrieben eine Art Subsistenzhandel und lebten praktisch von der Hand in den Mund", berichtet Sichali, der den Fisch jetzt etwa durch Einsalzen länger ... «afrika.info, Ноя 15»
6
Wie sich drei Liter Milch in Käse verwandeln
Doch fertig ist die Leckerei noch nicht. Es gibt noch eine Hausaufgabe von der Käsefachfrau: noch mindestens fünfmal wenden und abends einsalzen, dann ist ... «Merkur.de, Ноя 15»
7
Schinkenerzeugung als Fernsehthema
Entsprechend ausgestattet, verfolgte das Kollegsfernsehen dann den Weg des Schinkens vom Einsalzen über das Räucher in den hohen Räuchertürmen bis ... «Badische Zeitung, Ноя 15»
8
WHO stuft Wurst als krebserregend ein
Zu verarbeiteten Fleischwaren zählen alle Produkte, die durch Räuchern, Einsalzen, Pökeln oder ähnliche Verarbeitungsprozesse haltbar gemacht werden. «Deutsche Wirtschafts Nachrichten, Окт 15»
9
Schwein gehabt - diese Schinken müssen Sie probieren
Nach dem Einsalzen, dem Einlegen in Wein und einer Ruhephase wird das Fleisch mit einer Schweineblase überzogen und so zusammengebunden, dass es ... «Kurier, Авг 15»
10
Zwei Mumien für Schillers
Ständig mussten Kim und Joralf sie einsalzen und wiegen, bis sie kein Wasser mehr von sich gaben. Dann wurden sie eingegipst, um sie haltbarer zu machen. «Neue Nordhäuser Zeitung, Май 15»

ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. einsalzen [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-de/einsalzen>. Май 2024 ».
Скачать приложение educalingo
de
Словарь немецкий языка
Узнайте, что скрывают слова, на