КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «GÄREN»
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gären в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
gären, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
f! gäre / gären ft gärst / gärt iSf gärt / gären iM gor / goren i- gorst / gort $f gor /
goren jg 2t habe / haben gegoren ,-; hast / habt gegoren 5 hat / haben gegoren •
M ± hatte / hatten gegoren S hattest / hattet gegoren S hatte / hatten gegoren W ...
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Rechtsforschung, Rechtspolitik und Unternehmertum
Das Gären. Die Technik 10. (gemeinsam mit A. Bremer) Neuartige automatische
Backanlage. Nachdruck in: Das Backen. Das Gären. Die Technik 11. Stets das
Kernstück. Ein Überblick über in der Industrie einsetzbare Backöfen und ihrer ...
Ulrich Karpen, Ulrich Weber, Dietmar Willoweit
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Vergleichendes und etymologisches Wörterbuch der ...
anders W. P. Schmid, IF 68 (1963), S. 226. ai. (?): yäcati 'fragt, bittet', auch 'bietet
an'; PPP yäcitä-. Vgl. W. P. Schmid, IF 62(1956), S. 23l44. tochB(?): yäsk- 'betteln,
erbitten', med. s/c-Präsens, suffixloses ä-Präteritum. JES-A- 'gären' - (n) (e) ...
4
Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-
Beim Backvorgang kann die Hefe nur kurzfristig weiter gären. Die Backhitze tötet
die Hefezellen ab. Die notwendige Gärzeit wird durch das Gärklima gesteuert.
Über die Umgebungstemperatur kann die Gärreife der geformtenTeiglinge schon
...
5
Wortfamilienwörterbuch der Deutschen Gegenwartssprache: ...
Gardinenleiste; -predigt u m g. scherzh. Strafpredigt á?ñ; -stange ±
Scheibengardine; ÜberBem.: Kluge/Seebold deutet schwedische Gardinen als
Oxymoron: Gitterstäbe von bes. gutem schwedischem Stahl. gären |sw. u. st. Vb.|
gor, gegoren ...
6
Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...
Gären,. Kühlen. und. Gefrieren. Beispiel: Gäranlagen. Beim maschinellen
Aufarbeiten von Brötchen- und Weizenbrotteigen ist zum Entspannen und
Nachquellen der Teige ein Zwischengärschrank sinnvoll. Die rundgewirkten
Teiglinge ...
7
Etymologisches Wörterbuch des Dolomitenladinischen: I - M / ...
1879 leve „aufstehen" Alton 1934 leve „levare, alzarsi" Tagliavini 1973 leve „(
empor)heben; aufstehen; gären, aufgehen (Teig)" Pellegrini grödn. 1879 leve „
aufstehen; gären" Gartner 1923 hve „aufstehen; aufgehen, gären (Brot)" Gartner
1933 ...
8
Vollständige Tabak-Kunde, oder wissenschaftlich-praktische ...
mit einer Beize von ,5 Pfd. Wasser, 2 Pfd. Potasche und 2 Pfd. Kochsalz ein, läßt
sie 20 — 20 Tage gären, dann mit einer Lösung von 5 Pfd. Kochsalz in Wasser,
zu der man einen Auszug von l Pfd. Veilchenwurz , l Pfd. Roseublättern und ...
9
Johann Christoph Adelungs Auszug aus dem ...
Siehe Gaststube. ,,, Garen, verd. reg. s6i. im Garten, baue und der
Landwirtbschaft, das Unkraut zwischen den guten Pflanze» ausreißen oder
ausziehen, «inen Weinberg, einen Gar, »n gären. In dem Felde gären. Das Ror n
gären oder gären ...
Johann Christoph Adelung,
1796
10
Mikrobiologie der Lebensmittel: Band 5: Getränke
Maischen gären stürmisch, sie sind in kurzer Zeit abgegoren. Nicht geklärte
Moste gären ebenfalls schnell, während geklärte Moste nur mit mäßiger Intensität
gären. „Blanke“ Säfte gären oft selbst nach Starthefezusatz langsamer als die
nicht ...
Prof. Dr. Werner Back,
2008
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «GÄREN»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
gären в контексте приведенных ниже новостных статей.
Wesel: Der Geschmackshüter
Kräuter in einem Mullsack lässt Sula Peci zwei Wochen im Wasser gären. ... Süßkraut und lässt diesen gut zwei Wochen in einer Wanne mit Wasser gären. «RP ONLINE, Авг 16»
Smalltalk mit Leduc (27), Berner Rapper (Lo & Leduc): «Ideen ...
Die müssen aber unglaublich lange gären, bis sie zu Liedern werden. Da müssen sich alle noch etwas gedulden. Solo waren Sie auf Manillios Album. «Blick am Abend, Июл 16»
Es gärt in Ballendorf
Sie fürchten, der Grasschnitt könnte wieder auf wilden Kippen gären und sehen vor einer definitiven Entscheidung weiteren Beratungsbedarf. Wir empfehlen ... «Südwest Presse, Июн 16»
Brauhandwerk: Was lange gärt, wird endlich Bier
Nun muss das Gebräu gären und gelagert werden. Erst vier Wochen später heißt es: Prost! Weitere Informationen: www.beyondbeer.de. Die Kurse finden ... «Hamburger Abendblatt, Май 16»
Große Tour: So wird in Miesbach Weißbier gebraut - Maischen ...
Miesbach - Maischen, Läutern, Gären. Jeder Biertrinker hat das schon mal gehört. Was beim Brauen tatsächlich abläuft, wissen die wenigsten. Wir haben bei ... «Merkur.de, Апр 16»
Kochtrend Fermentation Das große Gären
Doch wenn es um das zurzeit so beliebte Fermentieren geht, sind die kleinen Helfer unerlässlich. Bei Spitzenköchen gären neuerdings Grashüpfer vor sich hin. «Hannoversche Allgemeine, Фев 16»
Warum Zellen gären statt atmen
So wie Kohlekraftwerke zwar weniger effizient, dafür aber billiger zu bauen sind als Kernkraftwerke, ist die Energiegewinnung von Zellen durch Gärung weniger ... «Wissenschaft aktuell, Дек 15»
Bürgerprotest gegen Flüchtlingsghettos
In den Unterkünften gären Konflikte zwischen den Menschen, Streitigkeiten enden regelmäßig in gewalttätigen Auseinandersetzungen und Großeinsätzen der ... «Daserste, Дек 15»
Hoffmann. Gerber. Das Brot.
Chefkoch Jann Hoffmann lässt seinen Brotteig 18 Stunden lang gären, und was dann aus dem Ofen kommt, schlägt alles! Brot. Bildlegende: Was lange gärt, ... «Schweizer Radio und Fernsehen, Ноя 15»
Service Ernährung Wieder im Trend: Gemüse fermentieren
Die ersten paar Tage bei Zimmertemperatur gären lassen, dann etwas kühler, denn je wärmer es ist, desto schneller gärt das Gemüse. Und es schmeckt besser, ... «Bayerischer Rundfunk, Окт 15»