Значение слова "Leberkäse" в словаре немецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА LEBERKÄSE

Leberkäse  [Le̲berkäse]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО LEBERKÄSE

рулет

Leberkäse

Leberkäse, Fleischkäse или Fleischlaib - это варочная сосиска, распространенная в немецкой, австрийской и швейцарской кухне. Характерным является его угловатая форма патти. В Северной Германии «Leberkäse» - это также испеченная колбаса, наполненная оболочками, а не запеченная, с круглой формой. Первоначально печень была добавлена ​​к сыру с печенью. Теперь термин мясной сыр более уместен, так как печень обычно отпускается. Обозначение как сыр происходит только от формы буханки.

Leberkäse, Fleischkäse oder Fleischlaib ist eine in der deutschen, österreichischen und Schweizer Küche verbreitete Brühwurstsorte. Charakteristisch ist seine eckige Pastetenform. In Norddeutschland wird als „Leberkäse“ auch eine in Därme abgefüllte, nicht gebackene Brühwurst mit runder Schnittform angeboten. Ursprünglich wurde dem Leberkäse Leber beigemengt, heute ist die Bezeichnung Fleischkäse treffender, da zumeist auf Leber verzichtet wird. Die Bezeichnung als Käse leitet sich lediglich von der Form der Laibe ab.

Значение слова Leberkäse в словаре немецкий языка

Блюдо из мелко нарезанного мяса со специями, беконом, яйцами, которое запечено и нарезано, подается с мясным сыром. Блюдо из мелко измельченного мяса со специями, беконом, яйцами, запеченным и нарезанным © Thomas Pächer - Fotolia.com © Thomas Pächer - Fotolia.comИзготовите два ломтика Leberkäse.

Gericht aus fein gehacktem Fleisch mit Gewürzen, Speck, Eiern, das gebacken und in Scheiben geschnitten serviert wird Fleischkäse. Gericht aus fein gehacktem Fleisch mit Gewürzen, Speck, Eiern, das gebacken und in Scheiben geschnitten serviert wird© Thomas Pächer - Fotolia.com© Thomas Pächer - Fotolia.comBeispielzwei Scheiben Leberkäse.

СИНОНИМЫ СЛОВА «LEBERKÄSE»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «Leberkäse», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова Leberkäse

Fleischkäse

ПЕРЕВОД СЛОВА LEBERKÄSE

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КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «LEBERKÄSE»

Поиск случаев использования слова Leberkäse в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Leberkäse, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Gelitin: Chinese synthese Leberkäse

The "Good Bad Boys" of international art met as kids at camp and have been playing and working together ever since.

Gelitin (Artists' group), Eckhard Schneider, Christian Egger, 2006

Kommunikation für Europa II: Sprache und Identität

Das von Deutschlernenden beliebte Online- Wörterbuch von Pons (www.pons.de ) erklärt „Leberkäse" als etwas Pastetenähnliches (~ pasztet), anschließend führt es doch eine Definition auf Polnisch an. Die hoffnungslose Suche nach einer ...

Jürgen Schiewe, Ryszard Lipczuk, Werner Westphal, 2011

Habes lukullische Welt

Heinz W. Brehler. urigsten Biergärten Münchens eine Semmel mit Leberkäs verzehren und dazu eine halbe Maß trinken.“ Gesagt, getan. Was dem Berliner die Currywurst ist dem Münchner der Leberkäs. Der Leberkäse ist im Grunde eine ...

Heinz W. Brehler, 2010

Tante Semra im Leberkäseland: Geschichten aus meiner ...

Tantchen stellte diese Regel vor eine schier unüberwindliche Hürde, denn ihre Fleischeslust fokussierte sich vor allem auf Leberkäse. Leberkäse war ihre Leib- und Magenspeise. Leberkäse im Brötchen, Leberkäse mit Kartoffelbrei, ...

Lale Akgün, 2008

Der Mann mit Ideen: Roman

ein: Lebender Leberkäse. Ich sagte aber nichts. Hans wickelte etwas aus, öffnete eine Kunststoffbüchse, einen kleinen Isolierbehälter, und schob mir im nächsten Moment einen Bissen zwischen die Zähne. Er machte das so blitzartig, dass es ...

Werner Thuswaldner, 2009

Das Dukan Diät Kochbuch

mit. buntem. Gemüse. und. Leberkäse. 3. 4. 2 Schinkenröllchen mit Gemüsequark Kurz gebratenes Rindfleisch mit ... 1⁄2 rote Zwiebel 1 kleine Tomate 30 g gelbe Paprikaschote 30 g grüner Salat 60 g Leberkäse in dünnen Scheiben (max.

Pierre Dukan, 2013

Heute esse ich preiswert!: ein Kochbuch für Leute die sparen ...

Stampfkartoffeln, Leberkäse und Spiegeleier Zutatenfür2-3Personen: 300 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 2 Scheiben Leberkäse 4 - 6 Eier Salz, Pfeffer 1 Prise Muskat Zubereitung: 1. Kartoffeln ca. 40 min kochen und anschließend stampfen 2.

Bozena Möhring, 2014

Das 1,-- € Kochbuch: gutes Essen muss nicht teuer sein

Stampfkartoffeln, Leberkäse und Spiegeleier Zutatenfür2-3Personen: 300 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 2 Scheiben Leberkäse 4 - 6 Eier Salz, Pfeffer 1 Prise Muskat Zubereitung: Kartoffeln ca. 40 min kochen und anschließend stampfen mit ...

Bozena Möhring, 2014

So schmeckt das Oktoberfest: Ein historischer und ...

1⁄2 TL Salz Pfeffer aus der Mühle (nach Belieben) 1 Prise Zucker Für den Salat 600 g Bio-Leberkäse 30 g Bio-Essiggurken 1 rote Bio-Zwiebel 1/2-1 Bund Bio- Schnittlauch Zubereitungszeit 15 Minuten Marinieren 30 Minuten 1. Die Zutaten für ...

Manfred Schauer, 2010

Kuhdoo: Roman

Während Meyerhold die Weckle aufschnitt und den dampfenden Leberkäse unter der Wärmelampe hervorholte, fragte er jetzt in einem völlig veränderten, geschäftsmäßigen Tonfall: »Wie lange bleibst du?« Es klang wie »Darf's auch ein ...

Sobo Swobodnik, 2010

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «LEBERKÄSE»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Leberkäse в контексте приведенных ниже новостных статей.

Grünkohl-und-Pinkel-Show: Leberkäse statt Traditionsgericht

Es gibt nur fröhliche Gesichter – und diesmal zum Oktoberfest keinen Grünkohl, sondern ganz traditionell Leberkäse mit Püree und Sauerkraut. Die Fans ... «Westdeutsche Zeitung, Окт 16»

Leberkäse : Bajuwarischer Hochgenuss? Alles zum Leberkäse

Leberkäse, für den auch die Bezeichnung Fleischkäse weit verbreitet ist, gehört zu den typisch bayerischen Spezialitäten, die Einheimischen und Gästen ... «FOCUS Online, Сен 16»

Leberkäse: ohne Leber und ohne Käse

Das Rezept für seinen Fleischkäse oder Leberkäse hat Metzgermeister Alexander Wahl von seinem Vater und vom Großvater übernommen. Variationen sind ... «Schwäbische Post, Сен 16»

Indonesische Häppchen und Leberkäse

Die 18 Gastronomen bieten in Trucks, an Ständen oder auch in einem Zelt eine bunte Mischung an Speisen an: Burger und Leberkäse sind ebenso zu haben ... «Schwäbische Zeitung, Сен 16»

Leberkäse-Rezept: So gelingt der Oktoberfest-Klassiker

Leberkäs-Semmeln gehören zu den beliebtesten Snacks auf dem Oktoberfest. Wer einfach nicht genug davon bekommen kann, sollte sich folgendes ... «t-online.de, Сен 16»

Leberkäse für fleißige Helfer

Die Kolpingsfamilie hatte warmen Leberkäse und Weißwürste im Pfarrheim vorbereitet. Leider war Präses Pfarrer Erwin Bauer nicht anwesend, da der Termin ... «Onetz.de, Сен 16»

Erneut Giftköder in Sonthofen aufgefunden

Dabei handelte es sich um Leberkäse, der mit einer Substanz – vermutlich Blaukorn – präpariert war; außerdem waren Nadeln darin eingebracht. «Radio AllgäuHIT, Сен 16»

"Fette" Beute im Vereinsheim des TSV Bogen Einbrecher klauen ...

Kurios deshalb, weil es sich bei der Beute nicht etwa um Bargeld oder sonstige Wertsachen handelt, sondern um Leberkäse und Süßigkeiten. (Symbolbild) ... «Straubinger Tagblatt, Авг 16»

Leberkäse statt Luxus: Liliana Nova geht ganz neue Wege

Doch jetzt ist ihr Motto wohl: Leberkäse statt Luxus. Bierzelt statt Roter Teppich. Liliana hat jetzt einen neuen Job, der aber irgendwie nicht so ganz zu ihr passen ... «VIP.de, Star News, Июн 16»

Längster Leberkäse der Welt

Ulm - Fleischer backen längsten Leberkäse der Welt. 14. Juni 2016, 16:45. Nächstes Video: Abbrechen. Fleischer backen längsten Leberkäse der Welt. «Süddeutsche.de, Июн 16»