Значение слова "tiefgefrieren" в словаре немецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА TIEFGEFRIEREN

tiefgefrieren  ti̲e̲fgefrieren [ˈtiːfɡəfriːrən]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО TIEFGEFRIEREN

замерзать

Tiefkühlen

Замораживание - нежный метод сохранения пищи. Термины «замораживание» или «замораживание» используются для промышленных процессов, холодное хранение в бытовом холодильнике называется «замораживание». Удаляя тепло от специфического продукта, быстрого шока и, как следствие, роста микроорганизмов, глубокозамороженные продукты можно хранить в течение нескольких недель, а некоторые - даже через год. Потеря витаминов и питательных веществ очень низкая по сравнению с другими методами сохранения даже после нескольких месяцев. Многие продукты, особенно овощи и мясо, бланшируются перед замораживанием. В немецком секторе розничной торговли замороженные кондитерские изделия, замороженные овощи и замороженные пиццы были проданы наиболее часто в 2008 году.

Tiefkühlen ist eine schonende Technik zur Konservierung von Lebensmitteln. Die Begriffe „Tiefgefrieren“ oder „Tiefkühlen“ werden für die industriellen Verfahren benutzt, die Kältekonservierung in der häuslichen Kühltruhe wird als „Einfrieren“ bezeichnet. Durch den Entzug von Wärme durch ein produktspezifisches, schnelles Schockfrosten und das dadurch gestoppte Wachstum von Mikroorganismen können tiefgefrorene Lebensmittel mehrere Wochen, einige sogar über ein Jahr gelagert werden. Der Verlust von Vitaminen und Nährstoffen ist im Vergleich zu anderen Konservierungsverfahren auch nach Monaten sehr gering. Viele Lebensmittel, vor allem Gemüse und Fleisch, werden vor dem Tiefgefrieren blanchiert. Im deutschen Einzelhandel wurden 2008 Fertiggerichte, tiefgefrorenes Gemüse und tiefgekühlte Pizzen am häufigsten verkauft.

Значение слова tiefgefrieren в словаре немецкий языка

Быстрое замораживание при низкой температуре. Экстракты. Замороженное замороженное мясо.

bei tiefer Temperatur schnell einfrierenBeispieleLebensmittel tiefgefrierentiefgefrorenes Fleisch.

СПРЯЖЕНИЕ ГЛАГОЛА TIEFGEFRIEREN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich gefriere tief

du gefrierst tief

er/sie/es gefriert tief

wir gefrieren tief

ihr gefriert tief

sie/Sie gefrieren tief

Präteritum

ich gefrierte tief

du gefriertest tief

er/sie/es gefrierte tief

wir gefrierten tief

ihr gefriertet tief

sie/Sie gefrierten tief

Futur I

ich werde tiefgefrieren

du wirst tiefgefrieren

er/sie/es wird tiefgefrieren

wir werden tiefgefrieren

ihr werdet tiefgefrieren

sie/Sie werden tiefgefrieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe tiefgefriert

du hast tiefgefriert

er/sie/es hat tiefgefriert

wir haben tiefgefriert

ihr habt tiefgefriert

sie/Sie haben tiefgefriert

Plusquamperfekt

ich hatte tiefgefriert

du hattest tiefgefriert

er/sie/es hatte tiefgefriert

wir hatten tiefgefriert

ihr hattet tiefgefriert

sie/Sie hatten tiefgefriert

Futur II

ich werde tiefgefriert haben

du wirst tiefgefriert haben

er/sie/es wird tiefgefriert haben

wir werden tiefgefriert haben

ihr werdet tiefgefriert haben

sie/Sie werden tiefgefriert haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich gefriere tief

du gefrierest tief

er/sie/es gefriere tief

wir gefrieren tief

ihr gefrieret tief

sie/Sie gefrieren tief

Futur I

ich werde tiefgefrieren

du werdest tiefgefrieren

er/sie/es werde tiefgefrieren

wir werden tiefgefrieren

ihr werdet tiefgefrieren

sie/Sie werden tiefgefrieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe tiefgefriert

du habest tiefgefriert

er/sie/es habe tiefgefriert

wir haben tiefgefriert

ihr habet tiefgefriert

sie/Sie haben tiefgefriert

Futur II

ich werde tiefgefriert haben

du werdest tiefgefriert haben

er/sie/es werde tiefgefriert haben

wir werden tiefgefriert haben

ihr werdet tiefgefriert haben

sie/Sie werden tiefgefriert haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich gefrierte tief

du gefriertest tief

er/sie/es gefrierte tief

wir gefrierten tief

ihr gefriertet tief

sie/Sie gefrierten tief

Futur I

ich würde tiefgefrieren

du würdest tiefgefrieren

er/sie/es würde tiefgefrieren

wir würden tiefgefrieren

ihr würdet tiefgefrieren

sie/Sie würden tiefgefrieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte tiefgefriert

du hättest tiefgefriert

er/sie/es hätte tiefgefriert

wir hätten tiefgefriert

ihr hättet tiefgefriert

sie/Sie hätten tiefgefriert

Futur II

ich würde tiefgefriert haben

du würdest tiefgefriert haben

er/sie/es würde tiefgefriert haben

wir würden tiefgefriert haben

ihr würdet tiefgefriert haben

sie/Sie würden tiefgefriert haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

tiefgefrieren

Infinitiv Perfekt

tiefgefriert haben

Partizip Präsens

tiefgefrierend

Partizip Perfekt

tiefgefriert

СИНОНИМЫ СЛОВА «TIEFGEFRIEREN»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «tiefgefrieren», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова tiefgefrieren

einfrieren · gefrieren · tiefkühlen

ПЕРЕВОД СЛОВА TIEFGEFRIEREN

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Переводы слова tiefgefrieren с немецкий языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «tiefgefrieren» на немецкий языке.

• Переводчик с немецкий языка на китайский язык: 深度冻结
• Переводчик с немецкий языка на испанский язык: congelador
• Переводчик с немецкий языка на английский язык: deep freeze
• Переводчик с немецкий языка на хинди язык: गहरी फ्रीज
• Переводчик с немецкий языка на арабский язык: مجمد
• Переводчик с немецкий языка на русский язык: морозильная камера
• Переводчик с немецкий языка на португальский язык: congelador
• Переводчик с немецкий языка на бенгальский язык: গভীর নিশ্চল
• Переводчик с немецкий языка на французский язык: surgelé
• Переводчик с немецкий языка на малайский язык: pembekuan mendalam
• немецкий: tiefgefrieren
• Переводчик с немецкий языка на японский язык: 深い凍結
• Переводчик с немецкий языка на корейский язык: 깊은 동결
• Переводчик с немецкий языка на яванский язык: beku jero
• Переводчик с немецкий языка на вьетнамский язык: lạnh cứng
• Переводчик с немецкий языка на тамильский язык: ஆழமான முடக்கம்
• Переводчик с немецкий языка на маратхи язык: खोल फ्रीझ
• Переводчик с немецкий языка на турецкий язык: derin dondurucu
• Переводчик с немецкий языка на итальянский язык: congelatore
• Переводчик с немецкий языка на польский язык: zamrażarka
• Переводчик с немецкий языка на украинский язык: морозильна камера
• Переводчик с немецкий языка на румынский язык: congelare
• Переводчик с немецкий языка на греческий язык: καταψύκτης
• Переводчик с немецкий языка на африкаанс язык: vrieskas
• Переводчик с немецкий языка на шведский язык: djupfryst
• Переводчик с немецкий языка на норвежский язык: fryser

КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «TIEFGEFRIEREN»

Поиск случаев использования слова tiefgefrieren в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову tiefgefrieren, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Ökotrophologie

Nur wer selbst ernten kann, für den ist das Tiefgefrieren sinnvoll. Es versteht sich fast von selbst, dass Gemüse erst kurz vor der Verarbeitung geerntet werden sollte. Für die meisten Gemüse empfiehlt sich vor dem Einfrieren das Blanchieren.

rhw-redaktion, 2005

Vollwert-Ernährung: Konzeption einer zeitgemäßen und ...

... 11–51 14 3–27 8 1–33 Kühlen 1 Tag 7 5–11 2 1–5 2 1–3 +2 bis +4°C 3Tage 20 15–33 6 3–15 6 3–9 Tiefgefrieren 1 Monat 6 2–11 3 0–5 2 0– 5 –18 bis –25 ° C 6 Monate 37 14–64 20 2–27 12 2–28 MW = Mittelwert SB = Schwankungsbreite ...

Claus Leitzmann, Karl von Koerber, 2012

Die Probenahme von Wasser: ein Handbuch für die Praxis

Probenkonservierung durch Kühlen oder Tiefgefrieren Die Probenkonservierung durch Kühlen oder Tiefgefrieren führt zu einer Verringerung der Aktivitäten von Bakterien. Einfaches Kühlen im Kühlschrank und Aufbewahrung der Proben im ...

Klaus-Dieter Selent, 1998

Kühlen und Gefrieren von Lebensmitteln

3. Tiefgefrieren. von. Lebensmitteln. 3.1. Ziel. des. Tiefgefrierens. Die Verfahren des Tiefgefrierens von Lebensmitteln und der Tiefgefrierlagerung unterscheiden sich grundsätzlich von Kühlen und der Kühllagerung. Bei beiden ...

Prof. Dr. Hans-Albert Kurzhals, 2007

Grundzüge der Lebensmitteltechnik

Im §1 TLMV werden tiefgefrorene Lebensmittel als Lebensmittel definiert, „die einem geeigneten Gefrierprozess (Tiefgefrieren) unterzogen worden sind, bei dem der Bereich der maximalen Kristallisation entsprechend der Art des ...

Horst-Dieter Tscheuschner, 2004

Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz: Über 130 Rezepte: ...

Tiefgefrieren. von. Lebensmitteln. Bevor Sie sich als Nächstes aufdie Rezepte stürzen, sollten Sie noch erfahren, welche Tipps und Tricks es im küchentechnischen Umgang mit einzelnen Lebensmitteln zu beachten gilt. Für alle Arten von ...

Thilo Schleip, Isabella Lübbe, 2011

Lebensmittelverfahrenstechnik: Rohstoffe, Prozesse, Produkte

Gefrieren. und. Tiefgefrieren. 6.3.1. Ziele. und. Produktqualität. Tiefgefrorene Produkte sind je nach Fettgehalt mehrere Wochen bis einige Jahre haltbar. Da mikrobiologischer Verderb durch die niedrigen Temperaturen praktisch nicht auftritt ...

Heike P. Schuchmann, Harald Schuchmann, 2012

Praxis der endokrinologischen Krankheitsbilder bei Hund und ...

Zeitpunkt Maßnahme Bemerkungen 0 Blutentnahme für GH—Basalwert (1 —1 ‚5 ng/ml normal) Plasma/Serum sofort tiefgefrieren Clonidin 10—30 pg/kg i.v. oder Xylazin (Rompun) Blutentnahme für ersten GH—Stimulationswert Blutentnahme  ...

Renate Hämmerling, 2009

Fortpflanzungsmedizin und Humangenetik - strafrechtliche ...

Kinder, deren Embryonalentwicklung durch Tiefgefrieren unterbrochen wurde, sind schon in mehreren Ländern geboren worden. Ihre bisherige Entwicklung zeigt keinerlei Abweichungen von der Norm. Diese Ergebnisse lassen den Schluß ...

Hans-Ludwig Günther, Rolf Keller, 1991

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-

Bedingungen für fehlerfreies Tiefgefrieren von Ganzbrot: Ofenheiße Gebäcke mit etwa 70 °C Kerntemperatur einfrieren Schockfrosten bei bewegter Kälte bis zur Kerntemperatur von - 7 °C *• Lagerung bis zu einer Woche in ruhender Kälte bei  ...

Claus Schünemann, 2006

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «TIEFGEFRIEREN»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин tiefgefrieren в контексте приведенных ниже новостных статей.

Kälte konserviert

"Durch das schnelle Tiefgefrieren bei Temperaturen von mindestens minus 40 Grad werden die Lebensmittel besonders schonend haltbar gemacht", sagt Lea ... «inFranken.de, Янв 17»

Mit wenig Geld beerig durch den Winter Ein Hauch Sommerfrische

... Smoothies, auf Glace, in Backwaren oder pur sind sie ein akzeptabler Ersatz für die Sommerfrüchte. Zumal die Vitamine beim Tiefgefrieren erhalten bleiben. «BLICK.CH, Янв 17»

Landratsamt Saalfeld-Rudolstadt: Pilzberater sind zur Stelle

3. Pflücken Sie nur so viele Pilze, wie Sie für eine Mahlzeit verwenden können, da die Haltbarkeit der Pilze nur gering ist. Die Aufbewahrung durch Tiefgefrieren ... «FOCUS Online, Янв 17»

Lebensmittel: Tiefkühlkost ist oft besser als ihr Ruf

«Durch das schnelle Tiefgefrieren bei Temperaturen von mindestens minus 40 Grad werden die Lebensmittel besonders schonend haltbar gemacht», sagt Lea ... «Augsburger Allgemeine, Дек 16»

... schwimmen nicht im See

... Tag für Tag töten, aufstechen, rupfen, ausnehmen, zerstückeln, in Plastiktüten einschweißen und tiefgefrieren, gemein: Die Weihnachtszeit ist furchtbar für sie. «SPIEGEL ONLINE, Ноя 16»

Verbraucher: Ist Tiefkühlkost so gesund wie Frischware?

Tiefgefrieren ist eine schonende Konservierungsmethode. Bei richtiger Anwendung bleiben Nährwerte, Geschmack und Konsistenz besonders gut erhalten. «Berliner Morgenpost, Ноя 16»

Vorsicht bei gefrorenen Beeren

Darin weist das BfR darauf hin, dass das Tiefgefrieren von Lebensmitteln die Viren nicht abtöte. Eine mögliche Eintragsquelle für die Viren könnte bei den ... «Öko Test, Окт 16»

Tipps und Tricks zum Einfrieren

Tiefgefrieren unterbricht das Wachstum von Mikroorganismen – die Lebensmittel sind deshalb länger haltbar. Allerdings ist Frische unbedingte Voraussetzung ... «WDR Nachrichten, Сен 16»

Zweifelhafte Vorsorge

Weltweit lagert Nabelschnurblut für mehrere Milliarden Franken, welches Eltern für ihre Kinder haben tiefgefrieren lassen. Fachleute raten davon ab. «Tages-Anzeiger Online, Июл 16»

Brot und Kuchen richtig einfrieren

Erst dann in Alufolie tiefgefrieren, so bleiben die Verzierungen erhalten. Einzelne Stücke lassen sich in Gefrierdosen einfrieren und haben den Vorteil, dass man ... «Bild der Frau, Июл 16»