трава
В общем, травы - это любые растения, используемые для ароматизации, пищи, медицины или духов. Кулинарное использование обычно отличает травы как относящееся к листовым зеленым частям растения, от «специи», продукта из другой части растения, включая семена, ягоды, кору, корни и фрукты. В ботаническом английском языке слово «трава» также используется как синоним «травянистого растения». Травы имеют множество применений, включая кулинарное, лекарственное, а в некоторых случаях и духовное использование. Общее использование термина «трава» отличается между кулинарными травами и лекарственными травами. В лекарственном или духовном использовании любой из частей растения можно считать «травами», включая листья, корни, цветы, семена, смолу, корневую кору, внутреннюю кору, ягоды, а иногда и перикарп или другие части растения. Слово «трава» произносится / ɜrb / большинством североамериканских ораторов и на некоторых диалектах в Великобритании, или / hɜrb / некоторыми североамериканскими ораторами и в других англоязычных странах.