Скачать приложение
educalingo
Поиск

Значение слова "levain" в словаре французский языка

Словарь
СЛОВАРЬ
section

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА LEVAIN

levain play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ СЛОВА LEVAIN

существительное
прилагательное
глагол
наречие
местоимение
предлог
союз
междометие
артикль

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО LEVAIN

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «levain» в словаре французский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.
levain

Левая нога

Levain panaire

Ливень - это натуральные дрожжи, полученные с помощью симбиотической культуры молочнокислых бактерий и дрожжей, выращенных в смеси муки и воды из муки грубого помола. Полученное тесто используется для производства хлеба закваски, которому он придает свой особый вкус в отношении хлеба, установленного на дрожжах. Конкретная кислотность заквашенного хлеба, по сути, обусловлена ​​молочной кислотой и уксусной кислотой, продуцируемой молочнокислыми бактериями. Le levain est une levure naturelle obtenue par une culture symbiotique de bactéries lactiques et de levures se développant dans un mélange de farine complète et d'eau. La pâte obtenue sert à la fabrication du pain au levain, auquel il confère son goût spécifique par rapport au pain monté sur levure. L'acidité particulière du pain au levain est, en effet, due à l'acide lactique et à l'acide acétique produits par les bactéries lactiques.

Значение слова levain в словаре французский языка

Определение закваски в словаре - это кусок теста с хлебом, который оставляют на ферменте и добавляют в новое тесто, чтобы оно поднялось.

La définition de levain dans le dictionnaire est morceau de la pâte à faire le pain qu'on laisse fermenter et qu'on incorpore à la pâte fraîche pour la faire lever.

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «levain» в словаре французский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.

СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО СЛОВОМ LEVAIN


anvain
anvain
couvain
couvain
douvain
douvain
neuvain
neuvain
sylvain
sylvain
vain
vain
écrivain
écrivain

СЛОВА, НАЧИНАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО LEVAIN

lev
léva
levade
levage
levageur
levalloisien
levant
levantin
levantine
levé
lève
lève-cadre
lève-cul
lève-cul à
lève-et-baisse
lève-gazon
lève-ligne
lève-nez
lève-pieds
lève-tard

СЛОВА, ЗАКАНЧИВАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО LEVAIN

alain
américain
bain
certain
demain
drain
gain
germain
grain
humain
jain
main
pain
plain
prochain
rain
regain
sain
terrain
train

Синонимы и антонимы слова levain в словаре французский языка

СИНОНИМЫ

СИНОНИМЫ СЛОВА «LEVAIN»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «levain», и относятся к той же грамматической категории.
синонимы слова levain

Перевод слова «levain» на 25 языков

ПЕРЕВОДЧИК
online translator

ПЕРЕВОД СЛОВА LEVAIN

Посмотрите перевод слова levain на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c французский языка.
Переводы слова levain с французский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «levain» на французский языке.

Переводчик с французский языка на китайский язык

1,325 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на испанский язык

levadura
570 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на английский язык

leaven
510 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на хинди язык

ख़मीर
380 миллионов дикторов
ar

Переводчик с французский языка на арабский язык

خميرة
280 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на русский язык

закваска
278 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на португальский язык

fermento
270 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на бенгальский язык

খামির
260 миллионов дикторов

французский

levain
220 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на малайский язык

ragi
190 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на немецкий язык

Sauerteig
180 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на японский язык

酵母
130 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на корейский язык

효모
85 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на яванский язык

ragi
85 миллионов дикторов
vi

Переводчик с французский языка на вьетнамский язык

căn nguyên
80 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на тамильский язык

புளித்தமாவைக்குறித்து
75 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на маратхи язык

खमीर
75 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на турецкий язык

mayalamak
70 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на итальянский язык

lievitare
65 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на польский язык

zaczyn
50 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на украинский язык

закваска
40 миллионов дикторов

Переводчик с французский языка на румынский язык

maia
30 миллионов дикторов
el

Переводчик с французский языка на греческий язык

προζύμιο
15 миллионов дикторов
af

Переводчик с французский языка на африкаанс язык

suurdeeg
14 миллионов дикторов
sv

Переводчик с французский языка на шведский язык

surdeg
10 миллионов дикторов
no

Переводчик с французский языка на норвежский язык

surdeig
5 миллионов дикторов

Тенденции использования слова levain

ТЕНДЕНЦИИ

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «LEVAIN»

0
100%
ЧАСТОТНОСТЬ
Слово используется достаточно часто
87
/100
На показанной выше карте показана частотность использования термина «levain» в разных странах.
Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова levain
Список основных поисковых запросов, которые пользователи ввели для доступа к нашему онлайн-словарю французский языка и наиболее часто используемые выражения со словом «levain».

ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «LEVAIN» С ТЕЧЕНИЕМ ВРЕМЕНИ

На графике показано годовое изменение частотности использования слова «levain» за последние 500 лет. Формирование графика основано на анализе того, насколько часто термин «levain» появляется в оцифрованных печатных источниках на французский языке, начиная с 1500 года до настоящего времени.

Примеры использования в литературе на французский языке, цитаты и новости о слове levain

ПРИМЕРЫ

ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «LEVAIN»

Известные цитаты и высказывания со словом levain.
1
Yvon Paré
L'amour n'est pas une semence mais une pâte où chacun devient un levain.
2
Gustave Thibon
Les nations ont besoin de héros et de saints comme la pâte a besoin de levain.
3
Antonine Maillet
Le temps, c'est le levain dans la pâte, ou le ver dans le fruit. Et c'est lui itou qui se faufile entre la vérité et la menterie.

КНИГИ НА ФРАНЦУЗСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «LEVAIN»

Поиск случаев использования слова levain в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову levain, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на французский языке.
1
Le levain de l'espérance: Entretien avec le Pr Mohamed Nadir ...
Ce livre-entretien retrace les épisodes d'une vie, celle de Jacques Diouf, qui vient d'achever son troisième mandat à la tête de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Jacques Diouf, 2012
2
Faire des maths autrement: Développement cognitif et ...
Ce livre apporte quelques réponses dans un domaine essentiel de l'enseignement mathématique: l'apprentissage de la proportionnalité.
Jean-Pierre Levain, 1998
3
Le Levain d'un être
Un. bœuf. neurasthénique. Un bœuf fatigué A un âne qu'il croit sans oreille Sur un divan se confie Pauvre de lui. Pensant bien conjurer frayeurs et hontes A cet ami bien agréable Parce qu'un croco qui vous surmonte C'est une vision durable I ...
Damien Poussain
4
Le levain du Calvinisme: ou, Commencement de l'heresie de ...
ou, Commencement de l'heresie de Geneve. Suivi de notes justificatives & d'une notice sur l'Ordre religieux de Sainte-Claire & sur la communaut ̌des Clarisses de Genv̈e Jeanne de Jussie, Ad. C. Grivel. LE LEVAIN DV CALVINISME OV ...
Jeanne de Jussie, Ad. C. Grivel, 1865
5
Maison rustique du 19e siècle
Cet agent est de deux sortes : le levain de pâte fermentée et la levure de bière ou ferment. Les boulangers emploient ces deux agens ensemble ou séparément, ainsi que nous le verrons par la suite. J Ier. — De» 1 vains de pàl«.
Charles-François Bailly
6
Maison rustique du XIXe siècle: encyclopédie d'agriculture ...
La préparation et le bon emploi du levain est un des poinls de l'art de la boulangerie qui demande le plus de soin, le plus d'intelligence et le plus d' expérience. 1° De la préparation ries levaini. Disl ingnons d'abord Yapprêt du levain de ses ...
Charles François Bailly de Merlieux, Alexandre Bixio, François Malepeyre, 1836
7
Le boulanger de Bergoff tome 2 : le levain des ombres
Jour. de. fête. Trois semaines après le pardon de Sainte-Anne, on célébrait l' Assomption, jour dédié cette fois à sa fille, la Vierge Marie. À la sortie du village, une fontaine faisait l'objet d'un pèlerinage qui rassemblait tous les paroissiens.
Bruno Danic, 2004
8
Descriptions des arts et métiers
Méthode de pétrir sur levain. ' Ce que l'on entend par pétrir sur levain, c'est lorsqu'après avoir fait d'abord les trois levains à l'ordinaire , en changeant le levain de chef en levain de premier , puis le levain de premier en levain de second ...
Jean Elie Bertrand, 1771
9
Encyclopédie méthodique: Arts et métiers mécaniques ...
JLj'ÉCUME qui se sorme pendant la sermentation de la bière, est un levain ou levure propre à faire lever la pâte , & à la rendre plus légère que ne le faisoit l' ancien levain de pâte aigrie. Nous avons parlé de la levure en décrivant les arts du ...
Charles-Joseph Panckoucke ((París)), Clément Plomteux ((Lieja)), 1785
10
Mémoire sur la meunerie, la boulangerie et la conservation ...
500 10.500 |Levain de 2« devant servir de base au levain de tout point Levain de tout poini Total du levain de tout point. Total du levain de 2*.. k S 10.500 A dtlduire sur le levain de tout point : Chef devant servir à la 3« fournée. Lovain de i " de ...
Augustin Rollet, 1847

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «LEVAIN»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин levain в контексте приведенных ниже новостных статей.
1
Toulouse. Restauration. Ce sont les nouvelles adresses de l'été …
Proposer la vraie pizza romaine, celle que l'on trouve uniquement à Rome et qui nécessite l'adjonction de plusieurs farines, d'un levain naturel ... «Côté Toulouse, Июл 15»
2
Les boissons alcoolisées les plus populaires de l'ancienne Russie …
Le kvas est préparé avec du pain, principalement de seigle, recuit pour l'occasion, et du levain, dilué avec de l'eau et infusé. La boisson est ... «Russia Beyond The Headlines France, Июл 15»
3
PHOTOS. Les mariés du week-end dans le bassin Hyèrois - Var-Matin
Samedi à 14h30, l'adjointe Françoise Festou a eu le plaisir de célébrer l'union de Marion Levain, chirurgien dentiste et de Richard Sensevy, ... «Var-Matin, Июл 15»
4
Solignac-sur-Loire : une fête du pain réussie à Collandre | mon43.fr
Samedi, 2 fournées ont été cuites : des tourtes au levain entièrement fabriquées au village et la vente a pu commencer. Tout le village a été mis ... «mon43, Июл 15»
5
Namibie: Paladin Energy a le vent en poupe sur l'uranium du désert …
Le groupe chinois CNNC a servi de levain à cette performance réalisée dans la mine d'uranium Langer Heinrich, l'actif essentiel et le seul en ... «Financial Afrik, Июл 15»
6
Ménil : Cinq bonnes raisons d'aller à la fête du pain
La farine vient de la Minoterie Blin, d'Azé. Le levain a été fait hier », décrit Patrick Allard, président du comité des fêtes de Ménil, qui en salive ... «maville.com, Июл 15»
7
Nicolas Masse, une balade en Aquitaine
Pendant les vendanges, Nicolas Masse fabrique même « le pain des vendangeurs », à base de levain de raisin. Un parti pris cohérent, réalisé ... «Paris Match, Июл 15»
8
Ils recherchent un labo commun
... et ont trouvé au sein de la ferme La Bourdinière à Moutiers-au-Perche un fournil pour y préparer leur pain fermier, bio et au levain. Présente ... «Le Perche, Июл 15»
9
Quel intérêt à manger … des Algues ?
... tartine de pain au levain, en accompagnement des planchas ou barbecues de poissons et fruits de mer dont elles compenseront la cuisson à ... «Lepape-info, Июл 15»
10
Pain bio ou pétri de chimie, pâtisserie industrielle ou artisanale …
Inconvénient pour le levain, il exige un pétrissage lent et une longue fermentation, pour « laisser le temps à la pâte de se former ». Le levain ... «Basta !, Июл 15»

ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Levain [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-fr/levain>. Май 2024 ».
Скачать приложение educalingo
fr
Словарь французский языка
Узнайте, что скрывают слова, на