уксус
Уксус - это тип жидкости, которая в основном состоит из уксусной кислоты и водных соединений, уксусная кислота образуется путем экстракции этанола уксуснокислыми бактериями. В настоящее время он используется на кухне, но в истории он является наиболее часто используемой средой кислоты, он имеет различные применения для производства, медицины и бытового. Измельченный уксус производится либо быстрым, либо медленным процессом ферментации. В общем, медленные методы используются с традиционным уксусом, и процесс ферментации происходит медленно в течение недель или месяцев. Более длительный период ферментации позволяет накапливать слизь вместо токсинов с помощью уксуснокислых бактерий. Этот метод быстрее добавляет мать уксуса к источнику жидкости перед добавлением воздуха через систему Вентури или турбинного насоса, чтобы способствовать процессу вентиляции, чтобы ускорить ферментацию. В процессе быстрого ферментации уксус можно получать в течение 20 часов до трех дней.