КНИГИ НА ПОЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «GLUTYNA»
Поиск случаев использования слова
glutyna в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
glutyna, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на польский языке.
1
Technologia klejenia drewna - Strona 184
Jednakże pod wpływem gorącej wody kolagen zmienia swą strukturę wewnętrzną i przechodzi w rozpuszczalną glutynę. Glutyna ma zupełnie podobny skład chemiczny do kolagenu, a i w budowie wewnętrznej obu substancji nie można ...
2
Bibliografia polska: 19. stólecie; t. 1-5. A-Z. t. 6-7. ... - Strona 42
Glutyna,. ob. Fudakowski. GLUZIÑSKI Józef (ur. 1799 t 28 Wrzesnia I860). O administrowaniu dobrami ziemskieoii. Tomów II. Wilno, R. Bajen, druk M. Rom- ma, 1847, w 8ce, str. XLV i 306; rejestrów ...
Karol Józef Teofil Estreicher, Stanisław Estreicher, 1872
3
Roczniki - Tom 11 - Strona 100
Cząsteczki glutyny mają, jak w kolagenie, postać długich łańcuchów polipeptydowych. Nie tworzą one już jednak uporządkowanych struktur. R-CH CH-R wiązania główne wiązania wodorowe Ryc. 1. Schemat budowy cząsteczki białka o ...
Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu, 1961
4
Wielki słownik wyrazów obcych i trudnych - Strona 276
Gluten od lac. gluten 'klej' GLUTYNA albo GLUTYN w chemii 'substancja białkowa, będąca głównym składnikiem żelatyny, otrzymywana z kości, chrząstek i ścięgien zwierzęcych': Glutyna służy m.in. do wyrobu kleju stolarskiego. niem.
Andrzej Markowski, Radosław Pawelec, 2002
5
Encyklopedja Powszechna - Tom 11 - Strona 153
Wahadło. Oseina, osseina, toż co glutyna, ob. Klej. Osek, osada w okręgu Duchowieckim powiatu Zateckiego, w Czechach, u podnóża gór Spiżowych; około 3,000 miesz. i sławne opactwo Cystersów, z pięknym kościołem tego zgromadzenia.
6
Wielki słownik wyrazów obcych PWN - Strona 454
«inaczej -» glutyna» • glutenowy <lac. 'klej'> glutyna -ny, -nie, i, Ыт \techn. «najwazniejszy sktadnik klejów zwierzecych i zelatyny, decydu- ja.cy о ich wartosci, otrzymywany przez dhigo- trwalc dzialanie wrzacej wody na kolagen: gluten» ...
Mirosław Bańko, Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 2003
7
Zagadnienia technologii i techniki malarstwa Jacka ... - Strona 113
Jego podstawowym składnikiem jest glutyna. Ma również w składzie jedyne białko zawierające aminokwas - hydroksyprolinę. Identyfikuje się reakcją odczynnika Ehrlicha z hydroksyproli- ną, która zachodzi podczas alkalicznej hydrolizy ...
8
Dictionary of Chemistry and Chemical Technology: In Six ... - Strona 461
... 5168 acide m glutarique kwas m glutarowy глутаровая кислота f 5169 glutathion т glutation т глютатион т 5170 gluten т gluten т клейковина f 5171 colle f de gluten klej т glutenowy клейковинный клей т 5172 glutine f, gélatine f glutyna f, ...
Z. Sobecka, W. Choiński, P. Majorek, 2013
9
Nowy leksykon PWN - Strona 554
glutetimid (glimid), lek o działaniu nasennym, w małych dawkach uspokajającym; stosowany w zaburzeniach snu; wywołuje efekty niepożądane: uzależnienie, zatrucia (nawet śmiertelne). glutyna [łac] (gluten), produkt długotrwałego ...
Barbara Petrozolin-Skowrońska, Andrzej Dyczkowski, 1998
10
Nowa encyklopedia powszechna PWN - Tom 2 - Strona 546
glutyna. GLUTEN (łac], w hodowli i technologii zbóż substancja złożona gł. z białek (gliadyny i gluteniny), charakterystyczna dla mąki, zwł pszennej; w celu uzyskania czystego g. przemywa się ciasto pszenne wodą, która wypłukuje większość ...
Barbara Petrozolin-Skowrońska, 1995
