КНИГИ НА ПОРТУГАЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «MANCARRA»
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mancarra в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
mancarra, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на португальский языке.
1
Armazenamento Tradicional na Guiné-Bissau.
OS PRODUTOS DERIVADOS A mancarra é preparada para fazer mafé (mafé de
mancarra ou caldo da mancarra) . Para o efeito o amendoim é pilado no pilão,
espécie de almofariz de madeira. A casca da mancarra é aproveitada quando ...
Oliveira, Havik, Schiefer
2
Comeres de África Falados em Português
Pica-se a mancarra, junta-se uma porção de açúcar a gosto e mistura-se tudo
muito bem, de modo a obter-se uma pasta consistente. Com a ajuda de duas
colheres de sopa, tendem-se pequenas bolas que se envolvem em açúcar pilé.
MARIA AUGUSTA CARVALHO,
2013
Sobre a mancarra, escreve em 8 de Julho de 1898 um artigo com o mesmo título,
procurando investigar a origem dos dois géneros de mancarra que conhece na
Guiné: a «mancarra de bijagó» (ou o «djaalëw da India) c a «mancarra do ...
Centro de Estudos de História Eclesiástica, Universidade Católica Portuguesa. Centro de Estudos de História Religiosa
A sua cultura está intimamente ligada à da mancarra — ocupam geralmente os
terrenos esgotados pela cultura do amendoim ou são cultivados juntamente com
ele. A mancarra é a única cultura de exportação com uma produção anual entre
...
Lisbon (Portugal) Instituto de Medicina Tropical,
1963
5
Estudos agrários de Amílcar Cabral
Contém, em geral, rotações do tipo: a) Nos solos de maior fertilidade: milhos-
mancarra-milhos-pousio. A mancarra é cultivada durante um ou dois anos e o
pousio tem, em geral, a duração de dois a cinco anos. b) Nos solos pobres: ...
Amílcar Cabral, Instituto de Investigação Científica Tropical (Portugal), Instituto Nacional de Estudos e Pesquisa (Guinea-Bissau),
1988
Neste último celeiro foi ainda identificado o coleóptero S. unifasciabus. No
celeiro térreo de Sonaco, além da mancarra de 3 grâos de que já falámos,
estava arma- zenado о refugo dessa mancarra, que apresentava um ataque
intenso de A.
7
Conferência internacional dos Africanistas Ocidentais. ...
Neste último celeiro foi ainda identificado o coleóptero S. unifasciatus. No celeiro
térrea de Sonaco, além da mancarra de 3 grãos de que já falámos, estava
armazenado o refugo dessa mancarra, que apresentava um ataque intenso de A
.
8
Estudos, ensaios e documentos
com a morança ao centro, em geral para culturas de carácter hortícola (Mota,
1954). No 1.° ano, com a morança em A, cultivam mancarra em A e B e milho em
C; no 2.° ano, com a morança em B, cultivam mancarra em B e C e milho em A; ...
Mancarra. com. Peixe. (Fish. Peanut. Balls). Origin: Guinea-Bissau Period:
Traditional Ingredients 200g raw peanuts 450g tilapia juice of 1 lemon 1 tsp salt 1
/4 tsp pepper 6 thin slices of onion 1 tbsp vegetable oil 2 medium onions, grated
1 ...
10
Garcia de Orta; revista
mente de mancarra, indo as suas recomendações finais para Lindano a 0,5 %
numa dose de cerca de 0,45 g/m1, quando a granel, ou 168 g por saco de 45 kg,
quando se tratar de semente ensacada. Em ensaios laboratoriais, Parkin (1956)
...
Portugal. Junta de Investigações do Ultramar,
1961
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «MANCARRA»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
mancarra в контексте приведенных ниже новостных статей.
7th Cultural Week of China and Portuguese-Speaking Countries | A …
These dishes include the famous “Caldo de Mancarra”, the “Oyster Soup”, and the “Cabaceira Mousse” from Guinea-Bissau. Macau is represented by the “Min ... «Macau Daily Times, Окт 15»
O depósito da História
Até lá, só tem arroz com caldo de mancarra (pasta de amendoim). É excelente! Mas, 40 anos depois da independência, na Guiné-Bissau, de norte a sul, ... «Expresso, Сен 15»
42 depois, Guiné Bissau desencantadada com o rumo da …
"Há 70 anos havia maior diversificação: nos anos 40, exportava-se mancarra [amendoim], óleo de palma, arroz" e mais tarde "introduziu-se a castanha de caju ... «Notícias ao Minuto, Сен 15»
Livros culinários portugueses arrecadam Prémios Internacionais …
... receitas do pudim de peixe, da chima de arroz, do caril de caranguejo com quiabos, enquanto da Guiné-Bissau há os bolinhos de mancarra, o caldo de peixe ... «Diário Digital, Дек 12»
«O Tempero da Morena»: África entrou sem pedir licença
Mancarra com citi: nunca ouvi falar desta receita, mas agora sei que leva amendoim (mancarra), óleo de palma, tomate, frango e gindungo. Tem um aspecto ... «Diário Digital, Ноя 11»
Oásis Atlântico Belorizonte inaugura restaurante Flor de Sal
... onde sobressaem a Tarte de Coco, a Tarte de Queijo de Cabra e Papaia, a Sopa de Chocolate com pimenta Rosa e Hortelã ou o Doce de Mancarra. O Hotel ... «PressTur, Ноя 11»
La dulce melancolía del mar
Hay restaurantes especializados donde pueden probar la moamba, el caldo de mancarra o el môdje. En Portugal tenemos una gastronomía muy rica: tripas, ... «elmundo.es, Июл 05»