Значение слова "patê" в словаре португальский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА PATÊ

pa · tê

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО PATÊ

паштет

Patê

Паштеты или пасты - это кремовые, мясные, рыбные или овощные кулинарные препараты, часто с различными приправами, которые потребляются либо в виде еды, либо в виде еды с хлебом или сухариками, за завтраком или к закускам Традиционно французские «паштеты» представляли собой смесь мяса, иногда просто тонких порезов, приправы и ингредиент для хранения твердой смеси, такой как яйца или мука, которые были приготовлены в духовке, либо непосредственно на подходящем блюде, либо внутри теста , которые могут быть просто кусочками хлеба, пропитанного каким-то продуктом, чтобы не гореть. Тем не менее, очень часто можно найти обозначение «паштет» для «фуа-гра», которое не является пастой, но сама печень традиционно питается гусями или утиной, которая приготовлена ​​в самом жире; в контрапункт, часто называют «фуа-гра» для обычно индустриализированной пасты печени, которую можно приготовить с домашней птицей или свиной печенью.

Patês ou pastas são preparações culinárias cremosas, à base de carne, de peixe ou de vegetais, muitas vezes com vários condimentos, que são consumidas, quer como entrada duma refeição, quer como um produto para comer com pão ou bolachas, ao pequeno almoço ou ao lanche. Tradicionalmente, os “pâtés” franceses eram uma mistura de carnes, por vezes apenas cortadas finas, temperos e um ingrediente para manter a mistura firme, como ovos ou farinha, que era cozinhada no forno, seja diretamente num prato adequado, seja dentro duma massa, que podia ser apenas de fatias de pão embebido nalgum produto, para não queimar. No entanto, é muito comum encontrar a designação “patê” para o “foie gras”, que não é uma pasta, mas o próprio fígado dum ganso ou pato, tradicionalmente alimentado à força, que é cozinhado na própria gordura; em contraponto, muitas vezes chama-se “foie gras” à pasta de fígado, geralmente industrializada, que pode ser feita com fígado de aves ou de porco.

ПЕРЕВОД СЛОВА PATÊ

Посмотрите перевод слова patê на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c португальский языка.

Переводы слова patê с португальский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «patê» на португальский языке.

• Переводчик с португальский языка на китайский язык: 佩特
• Переводчик с португальский языка на испанский язык: Paté
• Переводчик с португальский языка на английский язык: Pate
• Переводчик с португальский языка на хинди язык: खोपड़ी
• Переводчик с португальский языка на арабский язык: عقل
• Переводчик с португальский языка на русский язык: паштет
• португальский: patê
• Переводчик с португальский языка на бенгальский язык: পুলি
• Переводчик с португальский языка на французский язык: crâne
• Переводчик с португальский языка на малайский язык: pate
• Переводчик с португальский языка на немецкий язык: Pastete
• Переводчик с португальский языка на японский язык: パテ
• Переводчик с португальский языка на корейский язык: 머리
• Переводчик с португальский языка на яванский язык: pate
• Переводчик с португальский языка на вьетнамский язык: Cưa
• Переводчик с португальский языка на тамильский язык: சிரம்
• Переводчик с португальский языка на маратхи язык: डोके
• Переводчик с португальский языка на турецкий язык: etli börek
• Переводчик с португальский языка на итальянский язык: paté
• Переводчик с португальский языка на польский язык: łeb
• Переводчик с португальский языка на украинский язык: паштет
• Переводчик с португальский языка на румынский язык: pateu
• Переводчик с португальский языка на греческий язык: πατέ
• Переводчик с португальский языка на африкаанс язык: patee
• Переводчик с португальский языка на шведский язык: pate
• Переводчик с португальский языка на норвежский язык: hode

КНИГИ НА ПОРТУГАЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «PATÊ»

Поиск случаев использования слова patê в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову patê, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на португальский языке.

Cozinha Maravilhosa de Ofelia, a

... básica 322 Patê de alcaparra 30 Patê de alho 3 l Patê de arenque 30 Patê de berinjela 30 Patê de camarão 29 Patê de campagne 276 Patê de catupiri 3l Patê de cebolinha-verde 28 Patê de cenoura 334 Patê de cenoura e batata 28 Patê ...

OFELIA RAMOS ANUNCIATO

Receitas para previnir a osteoporose

Patê mineiro 19 Coloque o queijo, o iogurte, a mostarda e o molho shoyo no processador e bata por alguns segundos. Adicione aos poucos o creme de leite, até dar o ponto de um patê consistente. Acrescente sal a gosto, e leve à geladeira ...

MARGARIDA VALENZI

Sanduíches para todas as ocasiões

... Sanduíche cremoso 16 Patês Sanduíche criativo I- Patê de atum 57 Sanduíche delirio 15 Patê cor-de-rosa 57 Sanduíche diet 15 Patê de ervas 58 Sanduíche doce 44 Patê de figado de frango 59 Sanduíche duas versôes 43 Patê de queijo  ...

ROSALINA VIAPIANA LABONDE

Avaliação da qualidade sensorial/ instrumental do patê de ...

Carne de rã.

R. M. T. Martins, 2003

Celeiro Culinaria

patê de fígado de galinha com passas ao vinho Uma versão mais sofisticada do patê de fígado de galinha, esta receita com passas e vinho é perfeita para ser servida em queijos e vinhos, coquetéis, ou em qualquer outra ocasião especial,  ...

MARIA ROSA LACOMBE HERZ, LUCIA LACOMBE HERZ

Carne & Cia

... média 414,00 10,00 2,20 40,90 Patê de Calabresa 296,60 10,00 3,30 26,60 10 ,00 80,00 Patê de fígado de boi 340,00 10,00 3,00 32,00 10,00 145,00 Patê de Frango 260,00 10,00 5,00 22,00 7,00 60,00 Patê de galinha 240,00 10, 00 5,00 ...

WILMA MARIA COELHO ARAUJO, NANCY DE PILLA MONTEBELLO

conversas na cozinha

AO PREPARAR UM PATÊ EM CASA, LEMBRE-SE DE QUE A SUAVIDADE E O AROMA DEPENDEM DO USO DE INGREDIENTES FRESCOS E DE PRIMEIRA QUALIDADE. PORTANTO, NADA DE PRODUTOS CONGELADOS.

MARCIA ALGRANTI

Não Deixe o Sol Brilhar em Mim

Na mesa, havia um pote com patê. Procurou a manteiga e não achou, olhou na geladeira e também não estava. Ia comer o patê mesmo. Abriu o pão francês e passou uma porção do patê. Comeu. - Até que não está mal- pensou. Acabou de  ...

Evandro Raiz Ribeiro, 2010

Sanduíches de Metro

Hamburguês. com. patê. de. azeitona. • 1 baguetede1m • 300 g de salame hamburguês fatiado • 1/2 maçoderúcula • 2 tomates médiosfatiados • 200 g de queijo provolone fatiado • 2 xícaras (chá)de azeitona verde sem caroço • 4 colheres ...

Editora Melhoramentos, 2014

A Cozinha Portuguesa

Ingredientes para 5 pessoas: 1 kg defilé mignon cortado em bifes arredondados – sal e pimenta-do-reino – manteiga –fatias de pão – 3 colheres de sopa de patê defígado – 1 colher de sopa de queijo ralado – 1 copo de vinho do Porto ...

Maria das Graças Castro

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «PATÊ»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин patê в контексте приведенных ниже новостных статей.

Saiba como preparar barquinhas de pepino com patê de peru

Misture o patê com as alcaparras picadas e o azeite. Com uma colher, espalhe o patê sobre as canoas de pepino de modo que o patê preencha o espaço das ... «Portal Meon, Окт 15»

Aprenda a preparar torta fria com patê de presunto

Em uma forma retangular, disponha 2 fatias do pão, lado a lado, espalhe 2 embalagens do patê sobre elas e salpique metade da cebolinha. Disponha metade ... «Portal Meon, Окт 15»

Panelaço com João Gordo: Patê de Pimentão com Marina Person

Panelaço com João Gordo: Patê de Pimentão com Marina Person. Por Bruce William, Fonte: Panelaço · Enviar correções | Comentários: 0 | Acessos: 495 ... «Whiplash! RockSite, Сен 15»

Em aniversário de 1 ano, festa tem patê de berinjela ao invés de …

Como Glória está acostumada com a alimentação baseada em frutas e verduras, a ideia foi levar isso para a festinha de 1 ano. “Fizemos patês com base de ... «Campo Grande News, Сен 15»

'Você é o chef' ensina a preparar pirarucu empanado com patê

O quadro “Você é o chef”, da TV Tapajós, deste sábado (27) ensina como preparar um dos peixes mais apreciados aqui da região, o pirarucu, que recebe um ... «Globo.com, Июн 15»

'Pão com patê' inova ao criar assinatura mensal de pães artesanais

O pãozinho do café da manhã ou do café da tarde agora vai chegar até a mesa do consumidor sem que ele precise ir até o supermercado. O 'pão com patê', ... «Olhar Direto, Май 15»

MC Patê é a cara do funk na Bonja!

Eu tinha uma dupla, era MC Patê e MC Dedé. Meu funk sempre foi preto no branco (conta a realidade das favelas, do seu dia a dia) - explica o falante Patê. «Diário Gaúcho, Мар 15»

Maionese verde, iogurte e patês: aposte nos cremes para …

Por isso, para receber os amigos e tomar aquela cervejinha, não tem nada mais fácil e saboroso do que preparar deliciosos patês e molhos especiais. «Bondenews, Мар 15»

Lanche gourmet: Cachorro-quente mais caro do mundo leva caviar …

Lanche gourmet: Cachorro-quente mais caro do mundo leva caviar, patê de ganso ... patê de ganso, raspas de trufas negras, caviar e uma maionese japonesa ... «R7, Сен 14»

Patê de berinjela (microondas)

... de potência, mexendo de vez em quando. Aguarde 10 minutos no tempo de espera. Acrescente o queijo ralado e bata no liquidificador para obter um patê. «R7, Июн 14»