ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО ЕМУЛЬГАТОР
эмульгаторы
Эмульгаторы - вещества, которые способствуют образованию и повышению устойчивости эмульсии. Эффективные Э. - мицелоутворюючи ЮАР, растворимые высокомолекулярные вещества, некоторые высокодисперсные твердые тела. Действие Э. на границе раздела двух жидких фаз основана на образовании вокруг глобул дисперсной фазы адсорбц. оболочек с высокой структурной вязкостью, которая препятствует сближению глобул и их коалесценции или флокуляции.
Значение слова емульгатор в словаре украинский языка
эмульгатор, а ч., спец. Вещество, способствующее образованию эмульсий и повышает их устойчивость. Пищевые фосфатиды широко применяют как эмульгатор в маргариновой промышленности (экстрим. Метод. Доб. Масла .., 1958, 84); [Кочерга:] Глину же забыли, простейшую вещь! Глина может быть использована как эмульгатор (Ник. И, 1957, 160).
КНИГИ НА УКРАИНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ЕМУЛЬГАТОР»
Поиск случаев использования слова
емульгатор в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
емульгатор, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на украинский языке.
1
Recommendations on the Transport of Dangerous Goods: ...
18.6.1.5 Примеры результатов Вещество Результат Примечание Нитрат аммония (низкой плотности) ЭНА-К1 Нитрат аммония - 71%, вода - 21%, топливо/эмульгатор - 7% ЭН А-Р2 Нитрат аммония - 77%, вода - 1 7%, ...
2
Доктор на вашей кухне. Книга о вкусной и здоровой пище, ...
Продолжение таблицы 5.5 Индекс Название добавок Технологические функции Е472Ь Эфирьт глицерина эмульгатор, стабилизатор и молочной и жирных кислот Е472с Эфиры глицерина и эмуЛЬГатор, стабилизатор, лимонной ...
3
Жидкостная хроматография - Сторінка 84
Со-эмульгатор и этоксилат можно было бы также разделить с помощью ступенчатого элюирования на немодифицированном силикагеле дихлорметаном и метанолом (см. раздел 5.4.3 и 5.4.4). 0 ЭЛЮЗТ ДИХЛОРМСТЗНЭ.
4
Энциклопедия Индустрии Красоты
Отличный растворитель кожного и другого жира. 50КВ|ТАМ МОМООЬЕАТЕ — эмульгатор масла и воды. Очень хороший растворитель кожного и другого жира. 50КВ|ТО|_ — компонент, используемый как связующее и увлажняются ...
5
Справочник химика. Сырье и продукты промышленности ...
°С мин Одновременное Ортгёюсфоррая кислота (р=- 98 гм 70—75 5—10 Очистка изделий из чеРных меобезжиривание и тдньгржё'оёфа; С 1 Ё : _ : 1 50 „д таллов от значительной охалины и Травление В ваН- Эмульгатор ОП-7 ...
6
Живая еда. 51 правило питания для тех, кто хочет жить ...
Эмульгатор, загуститель. ○ Е1405(крахмал, обработанный ферментными препаратами). ○ Е1411 (дикрахмалглицерин). Стабилизатор,загуститель. ○ Е1412 (дикрахмалфосфат). Е1420 (ацетатный Стабилизатор, загуститель.
7
Неорганическая химия - Сторінка 59
Для повышения устойчивости эмульсий исполь—зуют стабилизаторы — эмульгаторы. Это ПАВ, ко—торые в результате адсорбции на границе раздела фаз снижают величину межфазного натяжения и обра—зуют механически ...
Андрей Дроздов, М. Дроздова,
2015
8
Физическая химия - Сторінка 264
Далее, эмульгаторы являются обычно коллоидами и, как таковые, конденсируясь в пограничном слое, могут образовывать здесь вязкие пленки, достигающие большой прочности. Достаточно напомнить поверхностные пленки, ...
9
Очень полезная книга про... лицо - Сторінка 17
Пентол, сорбитанолеат и олеат – эмульгаторы на основе олеиновой кислоты. Стеарат– эфир стеариновой кислоты, использующийся в качестве эмульгатора и увлажнителя. Моноглицериды и моностеарат глицерина ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ЕМУЛЬГАТОР»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
емульгатор в контексте приведенных ниже новостных статей.
Що провокує збільшення ваги
Був проведений експеримент Університетом Джорджії: мишам давали дві популярні добавки (емульгатори). У результаті тварини набрали вагу, у них ... «Молодий Буковинець, Сен 15»
Бітумно-емульсійні матеріали
Емульгатор зазвичай складається з довгого вуглеводневого ланцюга, який закінчується аніонної або катіонної функціональною групою. Вуглеводневий ... «Онлайн-газета "Чорноморська хвиля", Авг 15»
Дитячий шампунь: море радості і океан хімії?
Виробники дитячого шампуню «Чистюлька» («Кримська роза», Україна) щодо складу своєї продукції зазначили: «емульгатор, ароматизатор, ... «Педагогічна Преса, Авг 15»
Отрута для споживача, або Наскільки шкідливі "корисні" продукти
Барвники, емульгатори, ущільнювачі, згущувачі, желеформуючі речовини, консерванти, підсилювачі смаку і запаху присутні скрізь і завжди - щоб ... «Finance.ua, Июл 08»