ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО КУТЯ
кутья
Кутья - отваренные в воде зерна пшеницы или ячменя с медом. Традиционная ритуальное кушанье новогодне-рождественского цикла. Готовится трижды: в Сочельник - Богатая кутья, перед старым Новым годом - Щедрая кутья и в канун Крещения - Голодная кутья. Четвертый вид углу - Черную кутью готовят на мертвинах или поминках и разводят с коливом, она предназначена для покойников. Совокупность обрядовых, связанных с кутьей, зажигает связь с семьей и предками, которые занимаются урожаем.
Значение слова кутя в словаре украинский языка
кутья, и, ж., етн.1. Обрядовая каша из ячменных или пшеничных зерен, употребляемая со сладкой подливкой накануне рождества или крещения. Стоит кутья в углу, а в печке дети (Шевч., И, 1951, 365) По деревне, по которой часов тишины, когда шла роковая, церемониальная ужин с приме вкамы и обрядами по старому обычаю, с дед хом и кутьей, начались веселые колядки пение (фр., VIII, 1952, 100); - Завтра кутья. И все у нас будет, как на родине: и кутья, и компот, и сено постелем по обычаю ... (Тулуб, Людоловы, и, 1957, 334) .Многие кутья - канун рождества; сочельник. Отец подарил Лаврину ту грушу на богатую кутью тогда, как Лаврентий чихнул за ужином (Н.-Лев., II, 1956, 377) Голодная кутья - канун крещения. [Павел:] Сегодня же сочельник, то, кажется, зовут мороза ужинать? [Евдокия:] Мороза зовут ужинать на голодную кутью, а это богатый вечер (К.-Карого, II, 1960, 154) .◊ передавать (передать) переборщить - переборщить. Однажды два таких знатоки Передали углу, как говорят, меда - И вот зашла в них оживленный спор (Рыльский, III, 1961, 172) .2. То же, что коливо. На провода наносят сюда на гробы немало чему: углу, или буханок, или яиц (апрель-Осн., II, 1956, 114) Поминальной углу с прошлогодней пшеницы две мисочки наварил (Ковинька, Кутья ... 1960, 25).
КНИГИ НА УКРАИНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «КУТЯ»
Поиск случаев использования слова
кутя в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
кутя, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на украинский языке.
1
Словарь русских народных говоров - Том 16 - Сторінка 179
Дон. Кутю-кутю, междом. 1. Слово, которым подзывают собак, щенят. Как все, так и мы — кутю-кутю. Ставроп., 1938—1953. Кубан., Краснодар., Сталингр., Кедабек. Азерб. ССР. 2. Слово, которым подзывают кур. Холмог. Арх., 1907 ...
Федот Петрович Филин, Федор Павлович Сороколетов,
1965
Но быстро опомнился и с силой зашвырнул его в реку – и следы преступления скрыть, и просто от злости. Иди, Кутя, ко дну, раз у него ничего не вышло! А заодно – месть ненавистному шоферу... К счастью, Гера услышал шум на ...
Кутя повзрослела, научилась управлять собой, правда, не в полной мере, все равно ей хотелось закатить кому-нибудь скандал. Но ведь девочке вскоре стало стыдно за бучу, и она испекла пирог с черникой, пришла к Горской ...
4
Снегиричка: Литературная сказка для детей и взрослых о ...
Удивленный котенок бежал за ним вприпрыжку, не веря своему счастью. Кутя ожил! Кутя бежит с ним на реку! На реке уже никого не было. Всех ребятишек забрали домой. Кутя потрогал лапой Воду. Теплая, но грязная – полная ...
5
Ukraïnsʹkyĭ rik u narodnikh zvychai︠a︡kh v istorychnomu ...
Також і сама назва „Голодна Кутя" не з'ясована, не досліджена. Проф. Білецький як і інші пояснюе, що „Голодна Кутя" одержала назву від того, що до вечері ніхто нічого не їсть. То в такому разі, чому не назвати „Багату Кутю" ...
6
Ukraïnsʹkyĭ rik u narodnikh zvychai͡a͡kh v istorychnomu ...
Також і сама назва „Голодна Кутя" не з'ясована, не досліджена. Проф. Білецький як і інші пояснює, що „Голодна Кутя" одержала назву від того, що до вечері ніхто нічого не їсть. То в такому разі, чому не назвати „Багату Кутю" ...
7
Calendar year in Ukrainian folklore - Сторінка 137
Також і сама назва „Голодна Кутя" не з'ясована, не досліджена. Проф. Білецький як і інші пояснює, що „Голодна Кутя" одержала назву від того, що до вечері ніхто нічого не їсть. То в такому разі, чому не назвати „Багату Кутю" ...
8
Beiträge zur Ethnologie und Anthropologie
Кутя перед Новим Роком (на Щедрика) зветь ся „багатою“. Так вона зветь ся тому, що кутя, котра _ як і на першу кутюІ _ варить ся з ячменю, приправляєть ся ріжними приправами: пшоном, грецькими крупами і т. и. Крім того _на сю ...
Naukove tovarystvo imeny Shevchenka (Lʹviv, Ukraine). Etnohrafichna komisii︠a︡,
1918
9
Словарь вологодских говоров: учебное пособие по русской ...
1. Кухня в крестьянском доме. Блюдец-то возьми в куту. К-Г. Новос. Какая у вас куть-то большая. Принеси из кути тарелку. К-Г. Тит. В кутё у печи стояли вёдра с водой. Влгд. Фальш. В кутё у нас умывальник. Гряз. Вохт. + Баб., В-У., ...
Т. Г Паникаровская, Вологодский государственный педагогический институт,
1990
10
Дребезги языка: словарь русских фоносемантических аномалий
М.Булгаков. Собачье сердце; б) кур. <-> Ср. коми-перм. куть-куть, кути-кути «цып- цып»; кычиль-кычиль, кыч-кыч «подз. для собак». Ср. диал. кутёнок, кутя «щенок»; кутька «цыпленок», кутёнок «индюшонок». Звукоподр. (Фасмер ...
Светлана Сергеевна Шляхова,
2004
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «КУТЯ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
кутя в контексте приведенных ниже новостных статей.
Бродівська райрада виступила проти призначення директором …
... лісових ресурсів Олександра Ковальчука з вимогою не допустити призначення на посаду директора Бродівського лісового господарства Михайла Кутя ... «Вголос, Сен 15»
Що рівнянкам приготувати на "Голодну кутю"?
Голодна кутя — третя кутя після різдвяної та новорічної, що припадає на вечір перед Богоявленням (Водохрещами), або на другий Святвечір (5/18 січня), ... «Сайт телекомпании "Ривне 1", Янв 15»
18 січня - надвечір'я Богоявлення, "Голодна кутя" або Другий …
Завершальним акордом різдвяно-новорічних свят є Голодна кутя, голодний Святвечір, надвечір'я Богоявлення або хрещенський святвечір, що ... «Сайт телекомпании "Ривне 1", Янв 15»
Торт из сухарей и кутя из баланды. В Литмузее встретили …
Чтобы сделать кутю в тюремных условиях, на перловку начинали охотиться за неделю до Рождества – вылавливали из супа и прятали в сугробах. «МГ "Объектив", Янв 15»
Щедрый (Васильев) вечер: традиции, меню, гадания
На Василия, как и на Рождество, готовят кутю, которая называется щедрой. ... Поэтому если кутя удавалась, ее съедали дочиста, если же сбывалась ... «Настоящий Дозор, Янв 15»
Костюми, кутя та фото 1930-х — як святкували Різдво наші діди
Сьогодні в обласному краєзнавчому музеї Рівного запалювали свічки, співали колядки та роздивлятися старі фотографії — у вівторок опівдні відкрилася ... «Рівне вечірнє, Янв 15»
Кутя: що додати у страву, щоб принести достаток у родину?
Залежно від кількості рідини, що додається, кутя може бути напіврідкою або розсипчастою. Саме слово кутя має грецьке коріння і перекладається як ... «Вікна online, Янв 15»
На Святий вечір наші предки готували Багату кутю і "закликали …
На Святий вечір наші предки готували Багату кутю і "закликали мороз" Кутя - відварені у воді зерна пшениці або ячменю з медом. Традиційна ... «Gazeta.ua, Янв 15»
ТОП-10 рецептів куті
Є кутя із пшениці, ячменю, рису та перловки, із додаванням горіхів, ... Щоб зробити більше чи менше густу кутю, додавайте кип'ячену воду або узвар. «20 хвилин, Янв 15»
Самые простые рецепты кути - символа Рождественской кухни
Самые простые рецепты кути - символа Рождественской кухни. Фото Традиционное блюдо Рождества – это кутя. Эта обрядовая каша имеет еще ... «Хроника мировых событий, Янв 15»