«হাড়ি» தொடர்புடைய வங்காளம் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
হাড়ি இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
হাড়ি தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் வங்காளம் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
গল্পমালা / Golpomala (Bengali): Collection of Bengali ...
জোলা বলল, 'আগে ছাগল আর হাড়ি আন, তবে তোকে ছাড়ব।' কাজেই বন্ধুমশাই আর করেন? সেই পিটুনি খেতে খেতেই হাড়ি আর ছাগল এনে হাজির করলেন। জোলা হাড়ি হাতে নিয়ে বলল, 'সন্দেশ আসুক ত"!অমনি হাড়ি সন্দেশে ভরে গেল। ছাগলকে সুড়সুড়ি দিতে না দিতেই সে হো হো করে ...
উপেন্দ্রকিশোর রায়চৌধুরী (Upendrakishore Ray Chowdhury), 2014
2
পথের দাবী / Pather Dabi (Bengali): Classic Bengali Novel
ভারতী সহসা গম্ভীর হইয়া কহিল, আপনি নিজেও ত ওই হাড়ি-ফেলার দলে, কিন্তু হাড়ি ফেলে দিলেই যদি সব ল্যাঠা চুকে যেতো, পৃথিবীর সমস্যা তাহলে খুব সোজা হয়ে উঠতো। বিশ্বাস না হয় তেওয়ারীকে জিজ্ঞাসা করে দেখবেন। অপূর্ব স্বীকার করিয়া কহিল, তা সত্যি।
শরৎচন্দ্র চট্টোপাধ্যায় (Sarat Chandra Chattopadhyay), 2014
3
ইছামতী (Bengali): A Bengali Novel - পৃষ্ঠা58
সোজা হয়ে উঠে বসলেন ধুনির সামনে। -একবার ভাবলাম যা থাকে কপালে, লড়ে দেখবো। তারপর ভাবলাম, না, পিছু হটি। গতিক আজ ভালো না। আমি পিছিয়ে পড়িচি, বীরো হাড়ি বললে,পরক্ষণেই জিভ কেটে ফেলে বললে-ওই দ্যাখো দলের লোকের নাম করে ফেললাম! কেউ জানে না যে ব্যাটা ...
বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায়, Bibhutibhushan Bandyopadhyay, 2015
... বালযোগী সাবধান ৷ ক্ষুরস্যধারা ৷ পরেশদা হাক মারলেন, নিতাই, নিতাই ৷ ইজের পরা নিতাই দোকানের গতগহ থেকে বেরিয়ে এল ৷ একসেরী হাড়ি -আন একটা ৷ ভিজে হাড়ি জল শুষছে ৷ পাশ দিযে যাবার সমর ফিস ফিস শব্দ ছেড়ে গেল, বড় ত্কা, বড় তক] ৷ ওজন-টোজনের প্রয়োজন হল না ...
Sanjib Chattopadhyay, 1985
আট হাড়ি এক পাট তাও হাড়ি ছেযার পাট |' একথা বলে মহাদেব ঘোষ I বিলাশ বলে- পাছ, রাশ, জমি আর পুকুর ভাগের হলে আর GIT! নেই I বহল-পুকুরের খাই দেওরা মাছটা আর রাস্তা দিযে হেটে খাওরা যুবভী মেরেমানুষ- I মহাদেব ঘোষ বলেছিল, হাকিমের সঙ্গে ঠিকঠিক কথা না কলে ফিরবা ...
6
Rupashi Rupshar Itikatha:
অনাদিকাল থেকে বাড়িতে ছিল অভিন্ন হাড়ি। বাড়িতে প্রতিকুল পরিবেশের প্রতিফলন দেখা গেল। ঐতিহ্যে ভরা হাড়ি ভেঙে টুকরো টুকরো। শশীকুঞ্জের মনোরম সৌধটির পলেস্তারাও এক এক করে খসে পড়তে লাগল। অশান্তির আগুনে পুড়ছে পরিবারের সকলেই। তপ্ত হাওয়া সহ্য ...
7
সুকুমার রায়ের গল্প সংকলন / Sukumar Roy’s Galpo Sankalan ...
পিসিমা এই মাত্র এক হাড়ি দই নিয়ে তার খাটের তলায় লুকিয়ে রাখলেন।" দাদাকে এত ব্যস্ত হয়ে এ-খবরটা দেবার আর্থ এই যে, পিসিমার ঘরে যে শিকল দেওয়া থাকে, শ্যামাপদ সেটা হাতে নাগাল পায় না—তাই দাদার সাহায্য দরকার হয়। দাদা এসে আস্তে আস্তে শিকলটা খুলে ...
সুকুমার রায় (Sukumar Roy), 2014
8
A Dictionary in English and Bengalee.... - পৃষ্ঠা151
Churme, m. s. Sax. সোর, চেচাচেচি, হুড়াহুড়ি, গোলমাল, অল্প ষ্ট ধ্বনি, সোর সরাবৎ । Churn, m. s, Dutch. নবনীত মন্থন পাত্র, মাখনের হাড়ি পাত্র বি শেষ, যাহাতে মাখন তোলে, মাথন তোলা হাড়ি । To Churn, p. ৫. মন্থন-কৃ, মন্থ, দুগ্ধ-মও, মাথন-তোল । Churning, n, s.
Samuel Johnson, Henry John Todd, 1834
9
বুড়ো আংলা / Buro Angla (Bengali): Bengali Humorous Story
নিজে না-খেয়ে, দানধ্যান না করে যে-সব ধন-দৌলত জমা করেছে তারই কাছে বসিয়ে দিয়ে, একটি পিদিম জ্বালিয়ে তারই নিচে একটা গোখরো সাপের হাড়ি রেখে বলত- “এই যকের ধন তুমি আগলে থাক। যে এখানে ঢুকবে, তাকে যেন সাপে খায়।' হিং টিং ফট এই মন্তর বলে বুড়ো গর্তের ...
অবনীন্দ্রনাথ ঠাকুর (Abanindranath Tagore), 2014
10
সোনার হাতের পরশ (উপন্যাস) / Shonar Hater Porosh (Bengali):
হাড়ি পাতিল, বিছানাপত্র, চাল ডাল তরি-তরকারী এবং নিত্যপ্রয়োজনীয় যা কিছু দরকার তা সব কিনে নিয়ে এলাম। সেদিন সবাই মিলে ঘর বাড়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন করে নতুন বিছানাপত্র, হাড়ি পাতিল অন্যান্য দ্রব্যসামগ্রী সাজিয়ে, গুছিয়ে আদর্শভিত্তিক সংসার ...
বজলুর রহমান / Bazlur Rahman, 2008
«হাড়ি» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
হাড়ি என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
বিপদে আজও দুয়ার খোলা পুতুলপট্টির
কিন্তু বাড়িতে যে হাড়ি চড়ে না। ভাই-বোনেরা না খেতে পেয়ে ধুঁকছে। মাথা কুটে মরছেন একটা কাজের জন্য। যদি ভাইবোনদের মুখে খুদ-কুঁড়ো তুলে দেওয়া যায়। কিন্তু কোথায় কাজ? সমাজের 'ভদ্দরলোকেরা' আগেই মুখ ফিরিয়ে নিয়েছে। দোরে দোরে কাজ চেয়ে যখন ক্লান্ত তখন এগিয়ে এসেছে ঘূর্ণি। মায়ের মতো কোলে তুলে নিয়েছে তাঁদের। কাজ দিয়েছে। «আনন্দবাজার, செப்டம்பர் 15»
দল বাঁচাতেই সংসদীয় সচিব, খোঁচা বিজেপির
সে দিকে তাকিয়েই জনগণের মাথায় ঋণের বোঝা বসিয়ে মুখ্যমন্ত্রী তরুণ গগৈ ১৩ জন বিধায়ককে সংসদীয় সচিব বানিয়ে লালবাতি হাড়ি দিতে চলেছেন। পাশাপাশি দু'জনকে মন্ত্রী করা হচ্ছে।'' বর্তমান বিধানসভার মেয়াদ শেষ হওয়ার ৭-৮ মাস আগে মুখ্যমন্ত্রীর এই উদ্যোগ শুধু কংগ্রেস বাঁচানোর স্বার্থেই করা হয়েছে বলে মন্তব্য করেন বিজেপি সভাপতি। «আনন্দবাজার, செப்டம்பர் 15»
কর্মশালার মঞ্চে ছোট গাঙচিলরা
দর্শকের প্রশংসা কুড়িয়েছে 'সবুজের সন্ধানে', 'খ্যাতির বিড়ম্বনা' বা সৌমিত্র বসুর লেখা 'মুড়কির হাড়ি'র মতো বিভিন্ন প্রযোজনাগুলি। রবীন্দ্রনাথের ছোটগল্প 'শুভা'কেও মঞ্চে এনেছে গাঙচিল। কর্মশালায় গাঙচিলের সদস্যদের সঙ্গে সামিল আর্ট কলেজের প্রাক্তনী মৃগাঙ্ক মণ্ডল, কোচবিহারের দেবব্রত আচার্য বা শান্তিপুরের সুলেমান আলিও। «আনন্দবাজার, ஆகஸ்ட் 15»
কার প্রেমে পড়েছিলেন কারান জোহার?
সম্প্রতি নিজের বইয়ের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে টুইঙ্কল নিজেই হাটে হাড়ি ভাঙলেন। আক্শায় কুমারের স্ত্রী টুইঙ্কল জানান, কারান ও তিনি একই বোর্ডিং স্কুলে পড়তেন। আর তখনই তার প্রেমে পড়েন কারান। "কারান আমাকে জানিয়েছিল, সে আমার প্রেমে পড়েছে। তখন আমার ঠোঁটের উপর হালকা মোচের রেখা ছিল, আর সেই মোচের প্রেমেই পড়েছিল সে। কারান আমাকে বলে ... «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, ஆகஸ்ட் 15»
খারাপ আচরণ করলে বানর প্রতিশোধ নিতে ক্ষতি করে বেশি
তারা ক্ষেত খামার রক্ষার জন্য বানর তাড়াতে বিভিন্ন স্পটে প্রহরি নিয়োগ দিয়েছে। করিমপুরের সম্বু দেব জানান, বানরের উপদ্রব বেড়েই চলছে, মাঝে মাঝে আমাদের বাড়ি ঘরে এসে সুযোগ বুঝে ভাতের হাড়ি নিয়ে যায়। বাড়ির আঙিনায় লাগানো সবজি, ফল-মূল খেয়ে ফেলে। গয়াসপুর গ্রামের বাসিন্দা উপজেলা পরিষদের ভাইস চেয়ারম্যান ফারুক আহমদ জানান, ... «নয়া দিগন্ত, ஆகஸ்ட் 15»
লাক্ষ্মণৌয়ের নবাবি বিরিয়ানি
বড় পাত্রে পানি ফুটিয়ে মাঝারি আঁচে ওই পাত্রের উপর বিরিয়ানির হাড়ি বসিয়ে দমে রাখুন। ৩০ মিনিট পর নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন । কিছু সাধারণ তথ্য. পেঁয়াজ-বেরেস্তা পুড়িয়ে ফেললে বিরিয়ানির স্বাদ নষ্ট হয়ে যাবে। ইচ্ছে করলে ঘিয়ের পরিমাণ আরও বাড়াতে পারেন। চাল সিদ্ধ করার সময় খুব বেশি যেন সিদ্ধ না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন। «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, ஆகஸ்ட் 15»
চুয়াডাঙ্গায় সাড়ে ৩শ বছরের ঐতিহ্যবাহী মেটেরি মেলা
বাঙ্গালী সংস্কৃতির ঐতিহ্যবাহী বাঁশ-বেত,কাঠের খাট-পালং থেকে শুরু করে নানা ধরনের খেলনা, হাড়ি পাতিল, খাবারের দোকান, মিষ্টির দোকান, কুঠির শিল্প, হস্তশিল্পসহ শত প্রকারের দোকান গড়ে উঠেছে মেলার আঙ্গিনা জুড়ে । তবে মেটেরী মেলার প্রধান আর্কষন পাঁচ হাজার থেকে দেড় লক্ষ টাকা মুল্যের নামি দামি পালঙ্কসহ আন্যান্য হস্তজাত সামগ্রী ... «দৈনিক জনকন্ঠ, ஜூலை 15»
চেয়ে নেবো পুরনো কাপড়, হাড়ি ভরে রাঁধবো ভাত
হাড়ি থাকলেও পানি নেই। এ অবস্থায় ইটের তিনখানা ভাঙা টুকরাতে তৈরি হয় চুলা, কুড়ানো কাগজ ও ফেলে দেওয়া প্লাস্টিকসামগ্রী হয়ে ওঠে জ্বালানি। আর পানি তোলা হয় আশেপাশের ড্রেন থেকে। বাজারে ফেলে দেওয়া পঁচা-আধাপঁচা সবজি রান্না করে মোটা চালের ভাতের সঙ্গে আধপেট আহার করেন। এমনই এক ছিন্নমূল পরিবারের সদস্য সুমির সঙ্গে কথা হয় ... «বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম, ஜூலை 15»
ঈদে নবাবি বিরিয়ানি
চালের জন্য একটি ননস্টিক বড় হাড়ি নিন। ঘি দিন। ঘি গরম হলে পানি ঝরানো চাল দিন। সুগন্ধি পানিটুকু ঢেলে দিন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন। লবণ চেখে দেখুন। পানি শুকিয়ে আসলে কিসমিস ও আলুবোখারা দিয়ে দিন। পানি শুকিয়ে গেলে চুল বন্ধ করুন। ৪. একটি বড় হাড়িতে রান্না করা মুরগি অর্ধেকটা দিয়ে তার উপর রান্না করা চাল অর্ধেকটা ছড়িয়ে দিয়ে ... «ভোরের কাগজ, ஜூலை 15»
নকলনবিশদের বিবর্ণ ঈদ
তিনি বলেন, টাকা না পেলে ঈদে নতুন পোশাক তো দূরের কথা; অনেকের বাড়িতে চুলায় হাড়ি চড়বে না। কারণ ধারদেনা করতে করতে তারা এখন দেউলিয়া হয়ে গেছেন। কেউ আর ধারও দিতে রাজি হয় না। জলঢাকা অফিসের একজন নকলনবিশ বাংলানিউজকে জানিয়েছেন, তারা কাজ করছেন ঠিকই। কিন্তু এক বছর ধরে বিল পান না। সাব-রেজিস্টার তাদের আশ্বাস দিয়েছিলেন, ঈদের ... «বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম, ஜூலை 15»
இல் உள்ள வார்த்தைகளில் மறைக்கப்பட்டிருக்கும் எல்லாவற்றையும் கண்டறியுங்கள் 
