«摊黄菜» தொடர்புடைய சீனம் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
摊黄菜 இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
摊黄菜 தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் சீனம் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
快樂尋味•中華名菜150 ——北風經典 - 第 65 页
而在北方菜裡,為了迴避太監的忌諱,雞蛋有許多變化多端的叫法,攤雞蛋叫攤黃菜,雞蛋叫白果,蛋糕叫槽子糕,而拔絲雞蛋皮就取名為酥黃菜了。」雖然同是以拔絲的方法做成,但酥黃菜吃起來,比普及的拔絲蘋果或拔絲地瓜香口得多,鄭樹國後來的版本 ...
車夫先解下牲口去餵了,自己卻要了一壺酒,拿烙餅卷了攤黃菜,吃著過酒。伯和先吃完了,站在店門口等車夫。此時門外停的車益發多了。本來是一條官道,很闊大的,鬧了個肩摩轂擊,擠擁不開。伯和正望著時,一輛車子到了門首停下,車上下來了三個老者, ...
《古今小说,李秀卿义结黄贞女》: "只憎一件难遮掩,行步跷蹊三寸弓。" [三寸金莲]同"金莲"。雅称女子小脚。三寸,形容其 ... 因称炒鸡蛋为"摊黄菜"。《恨海》第二回: "伯和到店里胡乱吃些东西;买了两张烙饼, "盘子摊黄菜,泡了一壶开水。"端木蕻良《遥远的风沙》: ...
開出飯來,是四個菜:一樣是韭菜,一樣是豆腐,一樣是魚,一樣是肉。那韭菜連 ... 伍瓊芳卻是生性不吃雞蛋,當 時又不肯問他攤黃菜是什麼東西?就叫他添 ... 店小二看見滿桌擺的菜都不吃,不一時,櫃上杓子一響,說得了,店小二趕緊送了進來,擺在桌上。伍瓊芳 ...
煮鸡蛋曰窝果儿,炖鸡蛋曰熘黄菜,炒鸡蛋曰摊黄茱,鸡蛋做汤曰木樨汤。各地方言,想起来十分有意思,不要说外国方言不易理解,即使本国方言,不同地方的人弄懂也很不容易。如赵曾望,自谓三入都门,懂了北京话了,著在书中,而四样却错了两样。第一样就 ...
6
兒童營養食譜DIY: 把握孩子成長的黃金期(Kid's Nutrition)
再把雞蛋液倒入,擾拌,快要熟時,攤成圓餅形,再淋上植物油,兩麵煎成金黃色,盛入盤內即成。攤黃菜【原料】雞蛋 5 個,水發海藝 30 克,鮮蝦仁 30 克,精鹽、萬末、料酒、味精、水澱粉、花生油各適量。(做法】 O 將海萎切成 1 釐米見方的丁,用開水余透撈出。
一会儿工夫,菜端上来了,南方人一看,里面竞有自己不吃的鸡蛋,可说出来又怕被人嘲笑自己无知,因此只皇问道二“还有别的什么好菜吗? ”伙计说二“还有摊黄菜也是本店的招牌菜。”南方人心里嘀咕二菩萨保佑,可千万别再有鸡蛋呀!但又不愿直说,便说道 ...
菜连根都在上边,并未拔去;豆腐是铁硬的;鱼是不知哪天的了,臭气扑鼻;那碗肉是更妙了,上边的猪毛一根一根都在。另有一块大锅饼。伍琼芳看了,吃不下去,只得叫店小二来道: "还有别的菜么? "店小二道: "还有摊黄菜。"伍琼芳却是生性不吃鸡蛋,当时又不 ...
初次到北方旅行吃早点,店伙计问他要吃什么东西,他说:“有好菜吗?”店伙计说:“有木樨肉。”等把菜端上桌一看,原来是自己不喜欢吃的鸡蛋。这个南方人怕被别人笑话,并不明说,只问:“还有别的好菜吗?”店伙计说:“摊黄菜怎么样?”客人说:“非常好!”及至把菜 ...
初次到北方旅行吃早点,店伙计问他要吃什么东西,他说:“有好菜吗?”店伙计说:“有木樨肉。” 等把菜端上桌一看,原来是自己不喜欢吃的鸡蛋。这个南方人怕被别人笑话,并不明说,只问:“还有别的好菜吗?”店伙计说:“摊黄菜怎么样?”客人说:“非常好!”及至把菜 ...
«摊黄菜» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
摊黄菜 என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
天津打卤面究竟哪儿讲究？
事实上，天津的打卤面成席并不是固定好的一桌菜，它最讲究的地方在于随着季节 ... 和炒三鲜肉；低档（即家常配菜）的有糖醋面筋丝、熘黑鱼片、肉丝炒香干和摊黄菜（ ... «凤凰网, செப்டம்பர் 15»
盘点京郊那些悠然自得的度假村暑假亲近自然又避暑
无论是油淋金鳟鱼、岳园大盘鸡、糖醋猪排、烤全羊，还是原汁炖豆腐、地三鲜、炒时蔬、摊黄菜，以及岳园秘制“白面紫薯花卷”、“岳氏小甜饼”、“岳氏黄金大饼”、野菜团、 ... «央视国际, ஜூன் 15»
张学良先生喜欢的错菜和四绝菜
张作霖执掌东北军政时期，大帅府小厨房里的辽菜也初具规模。在这个时期， ... 这里的招牌菜叫“四绝菜”，分别是熘肝尖、熘腰花、摊黄菜和煎丸子。宝发园是直隶宁河 ... «搜狐, மார்ச் 15»
“中国民俗”红遍微信朋友圈
立春要吃的菜俗称'和菜'，除必备有葱丝甜面酱外……热菜应有炒粉丝豆芽、摊黄菜、炒韭菜，有豆腐干则最好。食春盘春饼，老北京最讲究一定要卷成筒状，从头吃到 ... «文汇报, பிப்ரவரி 15»
北京话有哪些禁忌
称“京师忌讳莫如龟兔”。在北京的酒楼饭店中，大凡以蛋品烹制的菜、蛋都不直接称蛋品。例如炒鸡蛋叫炒白果儿、摊黄菜、炒木犀等；鸡蛋汤不叫鸡蛋汤，而叫甩果儿。 «新华网, டிசம்பர் 12»
太监净身全揭秘真正的“蛋疼”
... 步步高升。 太监没有男性生殖器，因此就特别忌讳他人提及，再说得通俗点就是阴茎俗称“蛋蛋”、“小鸡鸡”等等。所以鸡和蛋都不能提及，所以把炒鸡蛋叫做摊黄菜。 «凤凰网, பிப்ரவரி 12»
社区快餐外卖价格猛涨成本上涨生意不好做
董小姐家的冰箱上一直贴着小区外卖的送餐菜单，懒得做饭时就打个电话点菜：小两口都喜欢吃地三鲜、摊黄菜和红烧排骨、鱼香肉丝等家常菜，有时也点份炖活鱼、水 ... «中国经济网, ஆகஸ்ட் 11»
民间报春旧俗重回胡同已在京城消失98年(图)
这种吃春盘春饼之俗，传向民间，更以食饼制菜并相互馈赠为乐。清代的《北平 ... 其中热菜应必有炒粉丝豆芽、摊黄菜(鸡蛋)、炒韭菜，有豆腐干则最好。食春盘春饼，老 ... «中国网, பிப்ரவரி 09»
