Rojak
Rujak, genellikle dilimlenmiş veya rendelenmiş meyvelerden veya pirinçle karıştırılmış geleneksel bir gıda maddesidir. Rujak Endonezya'dan geliyor ve Malezya ve Singapur'a ev sahipliği yapıyor. Rujak, Lothék olarak da bilinen Central Java'da bulunur. Sambel rujak çeşitleri, yani dulit örneği ve granüldür. Salata baharat tuz, şeker ve tatlı kırmızı, kırmızı biber veya biber Jempling, çeşni, soğan yapılır ve Asem java genellikle asit Kawak denir. Ayrıca çok fazla kireç ve petis vardı. Sonra patlıcan yumuşak çorbadan yapılır, daha sonra dilimler veya rendelenmiş meyveler veya sebzelerle karıştırılır. Rujak, çoğunlukla bir muz yaprağı üzerine yerleştirilen ve parçalanan Cava bölgesinde bulunur. Malezya ve Singapur'da Hindistan'a özgü pirinçlere benzer çeşitli gıdalar var. Rojak Mamak gıda maddeleri ve bu gibi başka malzemeler de vardır, çünkü salata biraz farklı tat: tofu, patates, fasulye filizi, yumurta, salatalık, çok yakın gadho gadho.