zerdeçal
Zerdeçal, körilere ve diğer Güney Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir çeşit baharattır. Zerdeçğ, mutfağa sarı renk vermek için de kullanılır.Kahvaltı, zerdeçalın dışında, Malezya ve Kızılderililer arasında cilt ve cilt için bir iç temizlik aracı olarak etkinliği ile ünlüdür. Buna ek olarak, bazı Malezya toplumları için zerdeçal yaprakları ve çiçekler de balık olarak popülerdir.