«EKŞIMIK» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
ekşimik sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
ekşimik ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Bulgaristan Türkleri üzerine araştırmalar - 2. cilt - Sayfa 169
Yoğurttan yapılan ayran pişirilip ekşimik elde edilir; dökülen ekşimik suyu hayvanlara (özellikle domuzlara) verilir. Yağı alınan süt tazeyse, ayran (Rodop bölgesinde) mayalanır, böylece yağı alınmış peynir (yağsız peynir) elde edilir; bunun ...
2
Büyük Rüya Tabirleri: - Sayfa 66
Ekşimik: Rüyada ekşimik yediğinizi görmek, olur olmaz şeyleri kendinize dert edinerek günlerinizi zehir ettiğinize işarettir. Sağlığınıza karşı duyduğunuz ihmal ve ilgisizliğiniz ileride başınıza büyük dertler açacağı için, şimdiden daha dikkatli ...
3
Global Television Formats: Understanding Television Across ...
Eksimik! Gonca Eksimik. [Turning her attentionto the fourth judge, a Turkish fashion guru] Andyou allknow Uğurkan Erez.” 10 While viewers familiarwith theperformer's comedic references and cultural status within Turkey will assuredly draw ...
Tasha Oren, Sharon Shahaf, 2013
4
Dördüncü Milletlerarası Yemek Kongresi: Türkiye, 3-6 Eylül ... - Sayfa 27
islenisiyle tereyagi ve beyaz peynir elde olunur. Tereyagi ; taze, eksimis yada mayalanmis sütten çikanlir. Kaymak yagi elde etmek , yeni bir olaydir. Yagm aynlmasiya süt ayran olur. Yogurttan yapilan ayran pisirilip eksimik elde ...
5
Atatürk ve Kocacık Türkleri - Sayfa 356
Karıştırma işlemi bittikten sonra kaçamak çıkarılır, büyücek bir tepsi içine dökülür. Tepside kaşık ile yayılır. Kaçamağın üzerine bol tereyağlı ve biberli ekşimik ya da sadece biberli tereyağ dökülür. Ayran ve yoğurtla yenir. c) Büryan : Kocacıklılar ...
6
Terim sorunları ve terim yapma yolları - Sayfa 126
Fiilden isim yapar: kıymık, ilmik, çiğnemik, ekşimik, kesmik, kısmık ("cimri' İz., Bo., Sm., Ama., Ada., Sv., Ky.). Örneklerde görüldüğü gibi ekin yer aldığı kelimeler azlık, küçüklük, bir parça kavramları taşır. Aynı kavramda 'sperma' karşılığı atmık ...
7
Németh armaǧanı - Sayfa 300
Eğnik : bazı ot köklerini toplayarak iç yağiyle kızartmak suretiyle yapılan bir yemek (Sivas). Eğşi : turşu (İsparta), Ekşili (Urfa). Eğşimik : ekşi ayranın kaynatılmasından elde eilen bir türlü yağsız peynir, çökelek (Uzunköprü-Edirne) -ekşimik.
Gyula Németh, János Eckmann, Agâh Sırrı Levend, 1962
8
Yayinlari - 95. sayı - Sayfa 216
Muhafaza MALIN CİNSİ Kabı Kilosu ücreti Lira K. 1 — Kapalı ve lehimli teneke ve kutular içinde her türlü gıda maddesi : (Beyaz peynir, krema, yağ, bal, yoğurt, salça, pekmez, bulama, kavurma, lor, ekşimik, turşu ve benzerleri. ) Kutu Teneke ...
İstanbul Üniversitesi. İktisat Fakültesi, 1957
Ekşimiğin ekşimik böreklerinden elde edildiğini sanan Leonardo da Vinçi bale okulu öğrencilerinin tarımdan anladığı kadar anlıyordu herhalde tesfiyecilikten. Gene de komşusunun sızlanmalarına kulak verdi. — Şimdi kentimizde doğrudürüst ...
Hayatın o çok iyi bildiğim odun isiyle karışık ekşimik kokusunu duyamadım. Ne de olsa özel sayılabilecek aşağı katta dolaşmak, burnuma pek de hoş gelmeyen, ağır, beklemiş havasını daha fazla solumak istemedim. Uzun, dar koridoru geçip ...
«EKŞIMIK» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
ekşimik teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Tavuk etiyle büyük hile
... ile sığır eti görünümü maruz maddesel kıymeti aşırı bağan 1040 titrem tavuk kırıntısı ve kıyması, deponun 2 aydır elektriklerinin ekşimik olması yüzünden koktu. «Haber8, Eyl 15»
Cizre'de büyük operasyon başladı
Telefonlar ekşimik yer aldığı düşüncesince mahallelerden haber alamadıklarını kail İmret, "Bu çatışmalarda maatteessüf 2 ferdin öldüğü bilgisini aldık. «Haber8, Eyl 15»
Tam bir C vitamini deposu
Kimi yörelerde ekşikulak ya da ekşimik gibi isimlerle de adlandırılıyor. Doğal ekşiliğinden dolayı kuzukulağıyla yapılan salatalara ve yemeklere limon veya sirke ... «Zaman Gazetesi, Ağu 15»
Çeşitli Peynirlerin Çeşitli Faydaları
Ekşimik iyi bir protein kaynağıdır ve yağsız veya az yağlı çeşitlerini seçerseniz sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Ekşimik aynı zamanda iyi bir selenyum ... «Demokrat Haber, Tem 15»
Kedinin şarküteri kapısında çökelek nöbeti
Tokat Valiliği yanındaki iş yerinde yöresel ürünler satan İhsan Gürsesli, yaklaşık bir yıldır kapısından ayrılmayan kediyi çökelekle besliyor. Ekşimik (çökelek) ismi ... «Milliyet, Nis 15»
Özel uzay yemeklerini Moskova'da denemek artık mümkün
Tatlılardan ise kayısılı, elmalı, karadutlu ve yalancı iğde soslu ekşimik çeşitleri yer alıyor. Küçük tüpler içerisinde satılan her bir yemeğin fiyatı 300 ruble ($4,5). «Haberrus.com, Şub 15»
Göbek yağlarınden nasıl kurtulurum?
“160 gram light ton balığı, 1 çay bardağı yağsız lor peynir,1 demet roka, dere otu, 5 yaprak ekşimik, 3 yaprak lollo rosso (akdeniz yeşilliği),5 adet cherry domates ... «Milliyet, Ara 14»
Hapiste boş oturma çalış!
Bunların bir kısmı daha önce başka madde altındayken bağımsızlığa kavuşan derivatifler (atıştırmak, yolsuzluk, mülkiyet, ekşimik, yekpare, yekdiğer, saçma, ... «Radikal, Kas 14»
Modern kadının bahar temizliği: Zayıflamak
Bir gün önce çok ciddi bir suratla yürüyen tombul, bu sefer ekşimik bir suratla yürür. Zira acı içindedir. (Ya ne acayip di mi! Ensendeki kas bile tutulmuş! Tabi sen ... «Vatan, Mar 14»
Evde hazırlayabileceğiniz doğal güzellik malzemeleri
*Göz etrafındaki halkalar için ekşimik peynirini kalınca bir katman halinde gözlerinizin çevresinde oluşmuş halkaların üstüne sürün. 20-30 dakika kadar etki ... «Bugün, Oca 14»
