KEKIK SÖZCÜĞÜ TÜRKÇE DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?
Kekik
Kekik, ballıbabagiller familyasından
Thymus,
Thymbra,
Origanum,
Coridothymus,
Satureja, cinslerinin genel adı olan, kendine özgü kokusu ile tanınan çimenlik, tarla, orman kıyılarında ve çayırlarda görülen bitki türlerinin ortak adı. Kekik bitkisinden yaprak çiçek durumlarının su buharı distilasyonu yöntemi ile %2-%8 oranında yakıcı lezzetli aromatik kokulu uçucu yağ elde edilir. Bu uçucucu yağdan monoterpen fenollerden karvakrol ve timol bulunmaktadır. Kekikin yapraklarında uçucu yağ bulunmasından dolayı, bitkiden kaynatılarak çay yapılması durumunda etkinliğini kaybeder. Her ne kadar
Thymus cinsi ile anılan kekikten ticari olarak uçucu yağ üretiminde kullanılsa da daha yüksek verim alındığı için
Origanum türlerinden
Origanum majorana tercih edilmektedir.
Türkçe sözlükte kekik sözcüğünün tanımı
kekik Ballıbabagillerden, karşılıklı küçük yapraklı, beyaz, pembe, kırmızı başak durumunda çiçekleri olan ve çiçeği bahar gibi kullanılan, odunsu saplı, kokulu bir bitki (Thymus vulgaris).
«KEKIK» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
kekik sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
kekik ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Temel Uluslararası Yemek Tarifleri: Essential ...
Malzemeler: - 1 £ kıyma - 1 yumurta - 1/4 su bardağı süt - 1/2 su bardağı galeta unu - 1/2 çay kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 yemek kaşığı taze maydanoz - 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu - 1/2 çay kaşığı taze Zemin biber - 1/4 su bardağı ...
2
Dergisi - 17-18. sayılar - Sayfa 345
Karabaş kekiği eteriyağı : Su buharı ile damıtma neticesinde elde edilen eteriyağ, açık altun sarısı renkli olup kekik ve Origanum kokuludur. Eteriyağda Fenol tayini için % 5 lik Sodyum Hidroksit ile çalkaladığımız zaman sıvı koyu esmer kırınızı ...
Ankara (Turkey). Yüksek ziraat enstitüsü,
1947
3
Oregano: The genera Origanum and Lippia - Sayfa 115
Reliable statistics are hard to come by on the local consumption of kekik water in Turkey, but its monthly consumption can be estimated as 50 tons (Aydin et al., 1997). For the preparation of kekik water in villages, a cauldron is placed over a ...
Spiridon E. Kintzios,
2003
4
Türkçe bitki adları sözlüğü - Sayfa 206
Bazı türler aktarlarda Kekik adı altında satılmaktadır. Bk. Anık. Anzer çayı, Kekik. Eş anl. Cantır (Van). Aşağıdaki türler baharat olarak kullanılmaktadır. Origanum acutidens (Hand.-Mazz.) Ietswaart-Anuk. Doğu Anadolu bölgesinde yemeklere ...
5
Türkiyede bitkiler ile tedavi (geçmişte ve bugün) - Sayfa 283
BEYAZ KEKİK (Herba Thymi capitati): Thymus capitatus (L.) Hoffmans et Link (Syn : Coridothymus capitatus (L.) Reichb. fil.) (Labiatae) türünün kurutulmuş çiçekli ve yapraklı dallarıdır. Bu tür 20 - 50 cm yükseklikte, tüylü ve kırmızı çiçekli bir ...
6
Yaşlı Kelebek - Sayfa 121
SAKSI. İLE. KEKİK. şöyle bakınca sabaha aydınlığa seyirlik gözlük inerken kitaba saksıya sığınan kekik iki boşluk: karı koca evcil odada keklik nehir çoğalırsa deniz iz bırakmaz kumsalda buza tuz buluta ikizkenara çiseleyen yağmurda ayrılıkta ...
7
Ali İhsan Tola: Bediüzzaman'ın Lokman Hekim Ruhlu Talebesi
Dolapta Kesmeli Eşref'in getirdiği kiloluk şişedeki kekik yağını içki zannederek kafasına diker. Ardından, “Derviş dediğin böyle olur, hem Allah, hem yallah demeli” diye söylenir. Ali İhsan Tola selam verene kadar birkaç yudum midesine indirir.
8
Essential 18000 English-Turkish Medical Words Dictionary:
Bir tentür, ekstresi veya infüzyon şeklinde, kekik yaygın boğaz ve akut bronşit, larenjit, boğmaca, ishal, kronik gastrit ve iştahsızlık da dahil olmak üzere bronşiyal problemler kullanılır. Bahçe kekik aşırı iç kullanım tiroid bezinin aşırı uyarılması ...
Lezzetine doyum olmayan bir yiyecek de tandır ekmeğinin üzerine çekilmiş kekik serpilip, üzerine peynir konulmasıyla yapılır. Aynı şekilde, tandır ekmeğinin üzerine kekik konulduktan sonra üzerine ev kıyması konarak da yerler ki onun da ...
Müjgân Üçer, H. Suna Eretkin Akkaya,
2008
10
Hasret Köprüsünden Sevgi Okullarına (Yurt Dışı Hatıraları ...
Bize, o semavertadındaki kekik kokuluçayıtekrar yudumlamamızyadaaynı tadı yakalamamız nasip olur mu bilemeyeceğim; ama o bir bardak kekik kokulu çayın çok hafif tadını, o asude göl kıyısını ve çevresindeki rengârenk atlasa saçılan engin ...
«KEKIK» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
kekik teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Kendiliğinden yetişen ürünlerle 100 milyon dolar!
Türkiye'nin 2015 yılında 1 Ocak - 15 Eylül döneminde doğada kendiliğinden yetişen ve birçok rahatsızlığa iyi gelen defne, kekik, adaçayı, ıhlamur gibi odundışı ... «Akşam, Eyl 15»
Dekarda 500 Kilogram Kekik Alınıyor
Manavgat İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, ilçede yaptığı toprak analizleri ve iklim yapısıyla en iyi kekik yetiştirmede Gazi mahallesini seçerek projeyi ... «Aktif Haber, Ağu 15»
ORTACA'DA KEKİK VE ADAÇAYI İHALESİ YAPILDI
Muğla'nın Ortaca ilçesinde bulunan Gökbel bölgesindeki dağlardan köylüler tarafından toplanan ve işletmeler tarafından özellikle aranan kekik ve adaçayı ihale ... «Milliyet, Ağu 15»
Domaniç'te ilk kez tarlada kekik yetiştirildi
"Domaniç Ziraat Odası tarafından destinasyonu tamamlanan tarlada, Domaniç dağlarında yetişen ve her zaman adından bahsettiren kekik gerçekten ismi ve ... «Haber7.com, Tem 15»
Kıraç topraklarda kekik hasadı başladı
Ferah IŞIK / DENİZLİ, (DHA) - DENİZLİ'de Adıgüzeller Barajı'nın yamaçlarındaki kıraç topraklarda 10 yıldır kekik yetiştiriliyor. Denizli Ziraat Odası Başkanı Hamdi ... «Gerçek Gündem, Tem 15»
KEKİK, SARIMSAK VE PORTAKALLI ZEYTİNYAĞI İLGİ GÖRÜYOR
Sızma zeytinyağının kilosu 18 liraya kadar çıkarken, kekik, portakal ve ... Bu arada ürettiğimiz kekik, portakal ve sarımsak aromalı zeytinyağları da ilgi gördü. «Milliyet, Haz 15»
TZOB: Kekik Üretimi ve İhracında Türkiye Lider Ülke
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, kekik üretiminin 2005 yılından bu yana iki kat arttığını bildirerek "2005 yılında 6 bin 400 ton olan üretim, 2014'de 12 bin tona ... «Haberler, Haz 15»
Kekik metabolizmayı hızlandırıyor!
Baharatlar: Yemeklerle birlikte tüketilen karabiber, pul biber, kekik gibi baharatları sıkça kullanan kişilerin metabolizmalarının daha hızlı çalıştığı bilinmektedir. «Milliyet, May 15»
KEKİK FİDELERİ TOPRAKLA BULUŞTU
Demontrasyon çalışması ile kekik yetiştiriciliğinin bölgedeki uygulanabilirliğinin ve nasıl gerçekleştirildiğinin diğer üreticilere öğretilmesi ile yetiştiriciliğin ... «Milliyet, May 15»
Kekik Satarak Okul Harçlıklarını Çıkarıyorlar
Neytullah O. ise kekiği üç şekilde değerlendirdiklerini belirterek, “Doğal ilaç olan kekiği hem ilaç olarak hem baharat olarak hem de turşusunu yapıyoruz. «Hürriyet, May 15»