«TUZLAMAK» İLE İLİŞKİLİ TÜRKÇE KİTAPLAR
tuzlamak sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
tuzlamak ile ilişkili kitaplar ve Türkçe edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Yayinlari - 166-175. sayılar - Sayfa 65
Bu müddet esnasında, asit meydana getiren bakterilerin faaliyetlerini teşvik edeceği için, pıhtının ani soğumadan korunması gerekir. Pıhtıyı presleme işinden önce tuzlanan peynir çeşitlerinde bu şekil tuzlama işi de daha fazla peynir suyunun ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1960
2
Ziraat Fakültesi yayinlari - 19-22. sayılar - Sayfa 338
Peynirlerin tuzlanması: Tuzlama peynirlerin daha fazla dayanmalarını sağlar. Kenarlarını sertleştirir, olgunlaşmalarını düzeltir. Bunun için tuzlama dikkatle yapılması gerekli önemli bir iştir. Tuzlama ile peynirin hatalı kabukları düzeltildiği gibi, ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1950
3
Ebū Ḥayyān, Kitābu'l-Idrāk li lisāni'l-Etrāk: fiil : ... - Sayfa 687
Kİ tuzla- "tuzlamak" (Ar. melleha) tuzladı V21al (^jj.) TwZ-LaDyY, D28b6 (^/jL) (ayr. bkz. CAFEROĞLU, 109). < tuzla- (< *tüz+la- "tuzlamak"), (GliF). Bkz. TEKİN 180 tüz, ED576a tuzla-. Tarihî: KökTü.-, Uyg.-, MK tuzla- "tuzlamak" (DLT III, 293), ...
4
İstanbul'un Antikçağ Tarihi: Klasik ve Hellenistik Dönemler - Sayfa 422
Tuzlama işi balıkçılık mesleği ile sıkı bir bağlantı içerisindeydi. Tuzun yemek tuzu olarak tüketildiği kentlerde devlet, oldukça az gelir getirdiği ve halk arasında hoşnutsuzluğa sebep olduğu için, tuz çıkarmayı tekeline almazdı. Byzantion”da ise ...
5
Deyimler Sözlüğü: Türkmen Türkçesi – Türkiye Türkçesi
... işe yarar hâle getirmek. deriñ giñemek:Rahat bir nefes almak, yüreği rahatlamak, yüreği ferahlamak, sakinleşmek,rahatlamak. deri sırmak:Yeni kesilen koyunun derisindekalan yağlarıbıçakla sıyırmak. derisine duz bermek: Derisini tuzlamak; ...
Mehmet Kara, Mehmet Nebioğlu, Cihan Dinar, 2014
6
Anamın aşı tandırın başı: Sivas mutfağ̮ı : il merkezi ve ... - Sayfa 242
Sivas Tuzlalan Bingöl Tuzlasi Tuzlacik Çakn Tuzlasi Ishani Tuzlasi Emrullah Tuzlasi (Budaközü Kazasi'nda) Dikilita§ Tuzlasi (Emrullah Tuzlasi'na tâbi) Koyunagili Tuzlasi (Emrullah Tuzlasi'na tâbi) Elekçi Tuzlasi (Emrullah Tuzlasi'na tâbi) ...
Emine Gürsoy-Naskali, Mesut Şen. Sivas'ta bulunan Ali Baba Zâviyesi üzerine yaptığımız çalışma33 sırasında, bu zâviyeye çeşitli vakıflar tarafından değişik tarihlerde yapılan vakıflar arasında birçok tuzlanın bulunduğunu tespit etmiştik.
Emine Gürsoy-Naskali, Mesut Şen, 2004
8
15 ve 16. asırlarda İzmir kazasının sosyal ve iktisâdı̂ yapısı - Sayfa 52
950'li yıllarda bu bölgedeki diğer muka- taalar gibi İzmir tuzlasının da içinde bulunduğu mukataamn nâzın Tire Kadısı Mevlânâ Muhyiddin idi167. Tuzlalardaki personelin ücretleri tuzlanın âmili veya muhassıl tarafından ödeniyordu.
Mübahat S. Kütükoğlu, 2000
9
Phénomènes karstiques du gypse aux environs et à l'est de ... - Sayfa 63
Sivas çevresinin 24 tuzlasından (şekil: 20) 19 tanesi Stchepinsky tarafından ziyaret edilmiş ve kendisi bu hususta M. T. A. ya bir rapor vermiştir. Ziyaret ettiği tuzlalar: işhanı, Bingöl, Yenice, Manasııraltı, Cedit, Çakrı, Körce, Cerit, Çayözü [Hamo) ...
10
Türkiye tuz envanteri - Sayfa 76
19 - EZGÜ, N. (19-l›8l›): Çorum-Alibaba tuzlası hakkında rapor. M.T.A. Rap., no. 3462 (yayınlanmamış), Ankara. 20 - í (19-48:): Çorum-Boncuk tuzlası hakkındf prospeksiyon M.T.A. Pros. Rap. no. 3463 (yayınlanmamış), Ankara. 21 - í (1948d): ...
«TUZLAMAK» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
tuzlamak teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Cinsel terapist Eren: Televizyondaki öpüşme sahnelerini …
Bizim coğrafyada cinsellik konusunda yapılan balı acı eylemek, balı tuzlamak maalesef. Eğer cinsellik içindeki orgazm olmasaydı bu gezegende yaşam 120 ... «T24, Eki 15»
Prof. Dr. Narlı: 'Tuzlandığı için ölen yeni doğan bebekler var'
tuzlamak derken bazıları abartmış ola bilir. tuzlu suyla hafifden koltuk altı ve ayakları ovalnır bebe tuza yatırılmıyor yani. ve tuzlanan bebek büyüdüğünde teri ... «Mynet Haber, Eyl 15»
Yeni Doğan Bebeği Tuzlamak Ölüme Sebebiyet Veriyor
Bebek bakımında bazı geleneksel yöntemlerin hala kullanılıyor olması bebek ölümleriyle sonuçlanabiliyor. Bu yöntemlerden bebeği tuzlamak Adana ve Hatay ... «Yeni Ülke, Eyl 15»
Sağlıklı bir bayram için öneriler
Oysa eti dinlendirmek ve tuzlamak kurban etinin hak ettiği lezzeti sağlayacaktır. Özellikle Kurban Bayramı'nda kesilen kurban etlerinde büyükbaş hayvanların ... «Ülke Haber, Eyl 15»
Azeri asıllı ünlü aşçıdan iftar için “Basma” tarifi
Bastırarak koyuyoruz ki ürünlerin aromalı suyu ortaya çıksın. Lahaneleri tuzlamak lazım. Ama bastırmak için talak adlı (Özbekçe) tabağı üstten yerleştiriyoruz. «Haberrus.com, Haz 15»
Tuz: Onsuz yemek de olmuyor aşk da!
Hatta İngilizcede 'maaş' anlamına gelen 'salary', Almancada 'asker' demek olan 'soldat' sözcükleri Latincede tuzlamak anlamındaki 'salarium' sözcüğünden ... «Radikal, Nis 15»
New York Tarihin En Büyük Kar Fırtınasına Hazırlanıyor
New Jersey Valisi Chris Christie 2 bin 600 aracın yolları tuzlamak için hazır bekletildiğini duyurdu. Vali Christie, yola çıkan sürücülerin dikkatli olmasını istedi. «Onedio, Oca 15»
Kurban derisinden 1 milyar dolar gelir
Derileri hemen tuzlamak doğru değildir. En az bir saat sularının süzülmesi ve soğuması için bekletmek gerekir. Ondan sonra tuzlama yapılabilir. Ayrıca tuzlama ... «http://www.iha.com.tr, Eki 14»
Mato Grosso ve Cuiaba
Bu yolculukta ilk durağımız, eski zamanlarda Portekizler tarafından etleri tuzlamak ve korumak için kullanılan bir bölge. Portekizliler, İspanyollar ile yaptıkları ... «Milliyet, May 14»
çoğu kimse bilmez ama limonun özünde çileğinkinden daha çok …
... kimse bilmez ama limonun özünde çileğinkinden daha çok şeker vardır, lakin o tadı alabilene… Yemeğin tadına bakmadan tuzlamak gibidir ön yargılı olmak. «Milliyet, Eyl 11»
