«千里莼羹» İLE İLİŞKİLİ ÇINCE KİTAPLAR
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千里湖之莼菜,以之为羹,其美下敌羊酪,然未可猝至,故云'但未下盐豉耳 1 '子美有《别贺兰铦诗》云: '我恋岷下芋,君思,千里莼。'以'岷下' ... 嘉锡案:陆机此事,出于《郭子》,《书钞》一百四十四,《御览》八百五十八及八百六十一引《郭子》,均作"千里莼羹,未! ^盐豉。
尚无千里莼,敢觅镜湖蟹。"【千里籌】淸,王士禎: "持作千里葜,朝朝下盐豉。"【夸羊酪】唐,韩幼: "从来此地夸羊酪,自有莼羹味可人。"【问羊藤】唐,刘禹锡: "若逢广坐问羊酪,从此知名在一言. "【忘莼奠】宋,苏辙: "连年食羊炙,便欲忘莼羹. "【陡机莼】唐,李商隐: "越 ...
后遂用"千里莼 31 、千里莼、陆机莼.莼菜 II 、盐豉莼^、莼菜盐豉、莼羹下豉.羊酪莼羹"等借指乡土特佳的美味,多含赞誉,思恋故乡之意.【千里莼薦】苏拭《忆江南寄纯如五首》之二: "若问三吴胜事,不惟千里莼羹. "辛弃疾《柳梢青,三山归途代白鸥见嘲》词: ...
千里蓴、蓴羹,均爲千里蓴羹的省稱。長洲》詩:「君住松江多少日?爲嘗爐膾與蓴羹,君思千里蓴。」陸象蒙《甫里集,潤州迗人往《工部草堂詩箋,贈別賀蘭鍩》:「我戀岷下芋,地名。見宋曾三異《因話錄,蓴羹》。唐杜甫用鹽豉調味。一說「未」爲「末」字之誤,末下鹽豉 ...
上海师范大学古籍整理研究所 張鉅山詩曰:「一出修門道,重嘗末下蓴。」一一公以「千里」、「末下」爲地名,今詳陸答語齊高帝曰:「蓴羹故應遺沈。」蓋文季吴人也。子美詩曰:「我思岷下芋,君思千里蓴。」美也。此言近之矣,今詢之吴人信然。又沈文季謂崔祖思 ...
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中国典故 - 第 3 卷 - 第 1078 页
陆机说:有"千里莼葜,未下盐豉"。见《世说新语,言语》、《晋书,陆机传》。一说"未"当作"末^ "千里"、"末下"都是地名,见宋曾三异《因话录,莼羹》。后以"千里莼羹"比喻家乡风味。千里| |籌的其他表现形式有"千里莼"、"千里羹"、"陆机莼"、"莼羹下豉"、"吴羹"等。
方福仁, 盛元龙, 浙江文艺出版社, 1993
蓴羹得鹽豉尤美,故子美詩云 _ _ 叮豉化蓴絲熟 o 峈梅聖俞詩看訂剩持鹽豉煮紫蓴 J 又訂紫蓴豉煮香味全 J 山 r 谷詩素鬥鹽豉欲催蓴藥熟° _ 蓋謂是也 o 作晉史者取余世靚 v 之語而刪去兩字,但云千里蓴羹,宋下鹽豉,故人多疑之,或言千里、未下皆地名, ...
陸日:千里蓴羹、未下鹽豉。所載此而已、及觀泄襯、又日:千里是羹、但未下鹽豉耳。或以是千里、末下,是地名,是未嘗詰泄僦而妄是之說也。或以是千里者,是其地之廣,是蓋不思之甚也。如以千里是地之廣、則是云蓴藥、不當云羹也。或以謂蓴羹不必鹽豉, ...
糁:以米和羹。风韵:风味。此指蛤蜊米脯羹的突味,添,加,多, -'、^ :莼菌(宋)徐似道千里莼丝^下盐 1 ,北游谁复话江南。可怜一箸 ... 王武子,武子前置数斛羊酪,指以示陆曰: 4 卿江东何以敌此 7 ,陆云: '有千里莼羹,但未下盐豉耳! , , ,未下盐肢,没用盐、豉调味。
王武子以臊腻的羊奶来夸傲中原食物之美,陆机以清淡的莼羹来夸傲江东貪物之美,顺便讥笑了北方人不会吃莼菜。所以他回答说: "千里莼羹,未下盐豉。"他的意思是说:下了盐豉,就不能与羊奶比了。现在还有一个"千里" ,至今无法讲通。溧阳有千里湖, ...
«千里莼羹» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
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茶叶的旅程：勾连中国牵动世界引发美国独立
起初，人们仅把茶叶当作一种药材，从野生茶树上采下鲜叶，直接煮成羹汤品饮，其味苦涩，故称“苦茶”。其功效 ... 结果陆机的回答不卑不亢：“有千里莼羹，未下盐豉。”. «多维新闻网, Nis 15»
揭秘国宴基准淮扬菜：土菜精做无山珍海味
几乎每道淮扬经典名菜都有可咀嚼的故事，比如“千里莼羹”，是说西晋文人张翰在齐王冏幕下做官，见秋风起而思故乡吴郡的莼羹、鲈鱼，后弃官还乡，此菜因而得名又 ... «人民网, Kas 14»
淮扬菜是如何端上“国宴” 探寻淮扬菜的前世今生
几乎每道淮扬经典名菜都有可咀嚼的故事，比如“千里莼羹”，因西晋文人张翰在齐王炯幕下做官时，见秋风起而思食江东莼羹随后弃官还乡而得名；又如“淮安蒲菜”，又 ... «人民网, Eki 14»
“煮豆燃豆萁”並非曹植《七步詩》原文
应声便为诗曰：“煮豆持作羹，漉豉以为汁。 ... 西晋的一个小故事：“陆机诣王武子，武子前置数斛羊酪，指以示陆曰：'卿江东何以敌此'陆云：'有千里莼羹，但未下盐豉耳！ «New San Cai, Şub 13»
味来主角出新招传统煨菜惊艳快餐界
味来主角的味道没有尽头，精美爽口的卤菜拼盘和焦香酥脆的烤串闪亮登场，惊艳四座;色彩艳丽的荤素搭配与晶透喷香的米饭相映成彰，美轮美奂;千里莼羹的 ... «温州网, Kas 12»
清新美味的春季养生菜
苏轼曾感叹说：“若问三吴胜事，不唯千里莼羹”。而清朝李渔在《闲情偶寄》里就专门有一篇《莼》，内有“陆之蕈，水之莼，皆清虚物也……”莼菜是作为淮扬菜系的一个 ... «新浪网, Nis 12»
有了唐诗宋词我们真的还需要现代诗歌么?
或者，一听说“千里莼羹，末下盐豉”，就要抬出“烹龙炮凤”，龂龂而辩之。 第二个例子，则是我多年前做学生时，亲耳听到的。一次胡晓明教授讲近代诗，我去听讲，那一次 ... «新华网, Nis 10»
南北朝时宫廷饮食撷英(图)
王武子指着面前摆的鲜羊奶酥，问陆机：“你的家乡江南有什么比得上这个的？”陆机回道：“千里莼羹，未下盐豉”。陆机把莼羹与羊酪酥相提并论，足见此羹之珍美。 «新华网, Oca 09»
