10 БЕНГАЛЬСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ভাজ»
Дізнайтеся про вживання
ভাজ з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
ভাজ та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в бенгальська літературі.
1
A Dictionary in English and Bengalee.... - পৃষ্ঠা14
Adulterant, m. s, ব্যভিচার বা মিশ্রিত বা অশুদ্ধ করায় বা ভাজ দেয় যে । To Adulterate, o, n, ব্যভিচারী-হ, ভাজ-প্রাপ। - To Adulterate, p. a. অন্যদুব্যদ্বারা অশুদ্ধ-কৃ, নষ্ট বা অপবিত্র-কৃ ; হি"~সা জন্মাওনব্যতিরেকে মিশ্রিত করণদ্বারা পরিণাম-কৃ, ক্ষতি বা ...
Samuel Johnson, Henry John Todd,
1834
2
চোখের বালি / Chokher Bali (Bengali): Bengali Novel
আনিয়া নিপুণ হতে ভাজ কবির! ক!পড়ের আলমারির মধে! তুলিতে লাগিল ৷ মহেন্দ্র কহিল, " একটু রোসে!, আমি খাইযা উঠির! তোমার সাহার! করিতেছি |" বিনোদিনী জোড়হাত কবির! কহিল, "দোহাই তোমার, আর য! কর সাহার! করিযে! ন! ৷" মহেন্দ্র খাইযা উঠিয়! কহিল, "বটে! আমাকে অকর্মণ ...
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর (Rabindranath Tagore),
2014
3
নৌকা ডুবি / Noukadubi (Bengali): Bengali Novel
ত্তহ্ন আজ গুরুভোজন হইয়াছে, এ বেল! সে আহার করিবে ন! ৷ কমল! বিমর্ষ হইর! কহিল, "কিছু খাইবে না? গুধু কেবল মাছ-ভাজ! দির!--" রমেশ সংক্ষেপে কহিল, "না, মাছ-ভাজ! থাক ৷" বলির! চলির! গেল ৷ কমল! তখন উমেশের পাতে সমন্ত মাছ-ভাজ! ও চচ্চড়ি উজাড় কবির! ঢ!লির! দিল ৷ উমেশ কহিল, ...
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর (Rabindranath Tagore),
2014
4
পথের পাঁচালী (Bengali):
এরূ'পভাওব ওচষ্ট! পাইওতছিল ওয, পরস্পরে র ঠেল ৷ঠেলিতে পরস্পরে র নিগমপথ এককালীন কথা হইর! গির! অপুকে একেবারে নিরবাক করির! দিল! সে শুৰু! বলিল - আমি কি কাপড ছ!ডব মা? আমার এখান! ওবেলার কাপডপরে সে বিস্মওরর সহিত ওদখিল ওয, ম! ত ৷ হ ৷ ওক চ!ল ভাজ! দিবার কে৷নে ৷ আগ্রহই ...
বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায়, Indic Publication (Publisher),
2014
একখান! ভাজ কর! হলদে রঙের কাগজ আমার হাতে গুজিযা দির!ই সে আর-একদিকে দ্রুতপদে চলির! গেল! বে!ধ কবি, হৃদর তাহার এতুং পীড়িত, এতুং শে!কাতূর হইর!ছিল যে, কাহারও সঙ্গে ব! কাহারও সহিত আলোচনা তাহার সাধ!!ভীত হইর! উঠির!ছিল! _ ১ সেইখানেহ আমি ধপ করির! বসির! পড়ির!
শরৎচন্দ্র চট্টপাধ্যায়, Indic Publication (Publisher),
2013
6
দোজখ্ঁনামা (Bengali): Dozakhnama
4কামেরর অমন ভাজ কজেনর আেছ? কা~া হা –হা কের হােস ।–ভাজ 4দখেত এেলন বিঝ? আিম তার 4পেট হাত বেলােত বেলােত বিল, 'এই 4গােqর sাদই আলাদা ।' -বােখায়াশ বc কZন । িকছই করেত পােরন না, fধমেখ কথার 4ফায়ারা । -কী করব কা~া? ওই এক 4সেকেœর িক‡সায় আমার মন ...
ল! পরত আসিল I মটুকনাথ সংন্ধুতে সন্তিবাচন উচচারণ কবির! আমার আশীবাদ করিল I রাজু বলিল- হুজুর, আপনি চলে গেলে লবটুলির! উদাস হযে যাবে I প্রসঈক্রমে বলি এদেশে *উদ!স* শখের ব!বহার এবং উহার অথের ব!!পকতা অতাত বেশি I মকাই-ভাজ I খাইতে খারাপ _ _ _১ লাগিলে বলে, *ভাজ!
বিভূতিভূষন বন্দ্যোপাধ্যায়,
2013
8
রূপকথা ফিরে আসে (Bengali): The Fairytale comes back
বৌমা রান্নাঘরের পিছন দিকে বাসন মাজতে ব্যস্ত, তিনি নিজে এবার ঘরে গিয়ে একটু গড়িয়ে নেবেন ভাবছেন, সেসময় বেড়ার গেট সরিয়ে কার যেন নিঃশব্দে ঢুকে পড়ার শব্দ। মহালক্ষ্মী ঘর থেকে উকি মারতেই ভুরু জুড়ে বিরক্তির ভাজ। বেরিয়ে এসে ভুরুর ভাজ সরিয়ে ...
তপন বন্দ্যোপাধ্যায়, Tapan Bandyopadhyay,
2015
9
তিতাস একটি নদীর নাম (Bengali): A Bengali Novel
A Bengali Novel অদ্বৈত মল্লবর্মণ, Indic Publication (Publisher). প্নতিটি ঘরের আঙ্গিনাতে রোদ নামিযাছে৷ সকালের সোনালি রোদ৷ কারো বউ-ঝি বসিযা নাই৷ কারো ছেলে মেরে বিছানার পড়িযা নাই ৷ তারা আঙ্গিনার নামিরা পড়িযাছে৷ মাযেদের *lll? দুই ভাজ করিযা ...
অদ্বৈত মল্লবর্মণ, Indic Publication (Publisher),
2014
10
নিজে হাতে বানাই- কম্পিউটর নিয়ন্ত্রিত রোবট বিমান: রোবট ...
ভাজকরা চাকাঃ গ্লাইডারের নিচে একটি চাকা থাকে, যেটি ভাজ করা অবস্থায় থাকে। গ্লাইডার আকাশে উড়ার পর এই চাকা ভাজ করে রাখা হয়, যাতে বাতাসের সাথে গ্লাইডারের ঘষা কম থায় ও গ্লাইডারের গতি কমে না যায়। • পিছনের পাথাঃ গ্লাইডারের পিছনে পাখা থাকে ...
মীর এ বি এম জাকির হোসেন,
2010
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ভাজ»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
ভাজ вживається в контексті наступних новин.
উৎসবে উজ্জ্বল দেখাতে
এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের ভাজ ও দাগ দূর করে। টক দই দিয়ে ত্বক উপযোগী ক্লেনজার তৈরিতে দরকার হবে, দুই চামচ টক দই, আধা চা-চামচ লেবুর রস, আধা চা-চামচ মধু। সব মিশিয়ে একটু ফেটিয়ে নিন। পুরো মুখে লাগিয়ে হাল্কা হাতে মালিশ করুন তিন, চার মিনিট। তারপর পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন কতটা পরিষ্কার লাগছে মুখের ত্বক। মিশ্র ত্বকেও ... «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, Вересень 15»
ছিনতাই অব্যাহত, উদ্বেগ শহরে
তবে শনিবার সন্ধ্যায় নিউ সার্কুলার রোডে গলার হার ছিনতাইয়ের চেষ্টার ঘটনায় শিলিগুড়ির নম্বরের বাইক আটকের পরে পুলিশ কর্তাদের কপালে দুশ্চিন্তার ভাজ গভীর হয়েছে। জলপাইগুড়ির ডিএসপি প্রভাত চক্রবর্তী বলেন, “দুষ্কৃতীদের খোঁজে তল্লাসি চলছে। শহরে নজরদারি বাড়ানো হয়েছে। প্রাথমিকভাবে জানা গিয়েছে ঘটনাগুলির পিছনে নেশাগ্রস্ত কিছু ... «আনন্দবাজার, Вересень 15»
চুপসে যাচ্ছে চাঁদ!
নাসার বিজ্ঞানীরা জানাচ্ছেন, এই জোয়ার-ভাটাই উল্টে চাঁদের উপরেও প্রভাব বিস্তার করে। পৃথিবীর জোয়ার-ভাটার ধাঁচাটি চাঁদের এই ভাজ ও ফাটলের সঙ্গে অনেকটাই মিলে যাচ্ছে। নাসার বিজ্ঞানীদের তৈরি গাণিতিক মডেল দেখাচ্ছে চাঁদ যখন পৃথিবী থেকে সব চেয়ে দূরে থাকে তখন এই প্রভাব সব থেকে বেড়ে যায়। বিজ্ঞানীরা জানাচ্ছেন, প্রক্রিয়া বেশ ... «আনন্দবাজার, Вересень 15»
ঝটপট মজাদার ভিন্ন স্বাদের বিকেলের নাস্তা 'নুডলস স্প্রিং রোল'
এরপর এই চারকোণা রুটির এক কিনারে পুর দিন এবং দুপাশ থেকে ভাজ করে নিয়ে আসুন। এরপর কিনার থেকে রোল করে নিন রুটিটি যাতে পুর ভেতরে রয়ে যায় (ভিডিও)। এরপর রোলের অপর কিনারটি কিছুটা ময়দার পেস্ট গুলে নিয়ে আটকে দিন যাতে পুর বেড়িয়ে যেতে না পারে। – এবারে ডুবো তেলে লালচে করে ভেজে নিন স্প্রিং অনিয়ন এবং কিচেন টিস্যুতে রেখে তেল ... «ভোরের কাগজ, Вересень 15»
অমলেট ফ্রাইড রাইস
সিদ্ধ করা ভাতসহ চিনি আর পেঁয়াজকুচি দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে দিন। মাঝারি আঁচে এভাবে ১০ মিনিট রাখুন। এখন অন্য একটি প্যানে তেল গরম করুন। লবণসহ ডিম ফেটে নিন। গরম তেলে ফেটা ডিম ছড়িয়ে মাঝারি আঁচে দুতিন মিনিট রাখুন। কোনো ভাজ করবেন না। ভাজা হলে ডিমের মাঝখানে রান্না করা আধা কাপ পরিমাণ ফ্রাইড রাইস দিয়ে ডিম ও রাইসসহ রোল করে নামিয়ে ... «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, Вересень 15»
চিংড়ি ওলের ডালনা
ওল ছোট ছোট টুকরো কেটে লেবুর রসে ভিজিয়ে রাখুন। যাতে ওলের কুটকুটে ভাব থাকলে কেটে যায়। এবারে ওল ধুয়ে নিয়ে নুন জলে সেদ্ধ করে রাখুন। আলুও ওলের মতো একই সাইজে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। কড়াইতে তেল দিয়ে প্রথমে আলু দিন। হলুদ গুঁড়ো ছড়িয়ে ভাজতে থাকুন। অর্ধেক ভাজ হলে ওল দিন। অল্প নুন দিয়ে ভেজে নিয়ে তেল থেকে আলু ও ওল তুলে নিন। «২৪ ঘণ্টা, Вересень 15»
দোসা এবং চাট
আগুনের আঁচ থাকবে মাঝারি। রুটি প্রায় যখন বাদামি রং হবে, উপর দিয়ে এক চা-চামচ তেল দিয়ে ছড়িয়ে দিন। এক মিনিটের মধ্যে মচমচে হয়ে আসবে। তখন রুটি ইচ্ছা মতো ভাজ দিয়ে নামিয়ে গরম অবস্থায় পরিবেশন করুন দোসা। মনে রাখবেন, খুব গরম প্যানে দোসা ভাজবেন না। প্রতিবার ভাজার আগে প্যানে পানি ছিটিয়ে দিয়ে প্যানের তাপমাত্রা কমিয়ে নিন। «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, Серпень 15»
২০০ মিটারেও সেই পুরানো বোল্ট, গ্যাটলিনের স্বপ্নভঙ্গ
কিন্তু বেইজিং বিশ্ব চ্যাম্পিয়নশিপে সেই প্রিয় ইভেন্টে নামার আগে চিন্তার ভাজ পড়ে গিয়েছিল জামাইকান গতির রাজা উসাইন বোল্টের কপালে। ১০০ মিটারের মতো এই রেসেও বোল্টের ঘাড়ে নিঃশ্বাস ফেলেন সেই জাস্টিন গ্যাটলিন। এবারও সেমিফাইনালে বোল্টের (২০.২৮) চেয়ে গ্যাটলিন (২০.১৯) এগিয়ে। কিন্তু তাকে কি? সেমিফাইনাল আর ফাইনাল যে এক কথা ... «ভোরের কাগজ, Серпень 15»
'কোয়াতায়েফ' তৈরির সবচাইতে সহজ রেসিপি
এভাবে ব্যটার দিয়ে সব রুটির মতো বানানোর হয়ে এলে ভেতরে পুর দিয়ে আধা চাদের মতো ভাজ করে দিন এবং কোণগুলো ভালো করে মুড়ে দিন যাতে ভেতরের পুর বেড়িয়ে যেতে না পারে। – এরপর প্রতিটি পুলির মতো মিষ্টি ডুবো তেলে ভেজে তুলে নিন। এই মিষ্টি জাতীয় খাবারটি এভাবেই পরিবেশন করতে পারেন অথবা তেলে ভেজে গরম থাকতে থাকতেই চিনির শিরায় ... «ভোরের কাগজ, Серпень 15»
কোহিনূর ফেরানোর দাবি তুললেন ব্রিটিশ সাংসদ
পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় এখন লন্ডনে। নভেম্বরে যাবেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী। তার মাঝেই মঙ্গলবার এই দাবি তুললেন ভাজ। সোমবারই অক্সফোর্ডে এক ভাষণে কংগ্রেস সাংসদ শশী তারুর দু'শো বছরের ব্রিটিশ শোষণকে কড়ায়গণ্ডায় শুধতে বলেছিলেন। তার পরেই কিথের এই দাবি। শশীর যুক্তির সঙ্গে একমত কিথ। তবে এখন আর্থিক ... «আনন্দবাজার, Липень 15»