Значення "Spiegelei" у німецька словнику

ЕТИМОЛОГІЯ СЛОВА SPIEGELEI

nach dem spiegelnden Glanz des Dotters.

Етимологія — це вивчення походження слів та змін їх структури і значення.

ВИМОВА SPIEGELEI У НІМЕЦЬКА

Spiegelei  [Spi̲e̲gelei ]

ЩО SPIEGELEI ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?

смажене

Spiegelei

Яйця, яйця, яйця, окуляри або окуляри, що пацють, коротко обсмажують у сковороді або в печеній яйці, протеїн якого готується, але яєчний жовток ще блискуче. У технічному плані набір з яєць готують з однієї сторони в сковороді і обсмажують у духовці або в сковороді, поклавши кришкою з усіх боків варені яйця, в яких на жовтку утворюється біляста вуаль. Яйця повинні бути приготовані з дуже свіжих яєць, оскільки білі яєчні тканини надто тендітні у старих і можуть стати густими в консистенції. Для приготування не дуже велика каструля з маслом або вершковим солодом помірно нагрівається і підтягується вогнем, щоб обережно побити яйця. Потім суміш залишають нагріватися протягом двох-трьох хвилин, сіль збивають і додають білизну, а трохи жаркого масла додають над нерухомим рідким жовтком. Жовте сіллю перед кулінарною обробкою, змушує їх міцно посолити їх пізніше, плямисті. Класичний препарат в духовці. La Cuisine de Madame Saint-Ange детально описує півтора сторінок.

Spiegeleier, Setzeier, Stierenauge oder Ochsenaugen sind kurz in der Pfanne oder im Ofen gegarte Eier, deren Eiweiß geronnen, das Eigelb aber noch glänzend ist. Fachsprachlich wird zwischen Setzeiern als einseitig in der Pfanne gegarten und Spiegeleiern als im Ofen oder in der Pfanne durch Auflegen eines Deckels allseitig gegarten Eiern unterschieden, bei denen sich ein weißlicher Schleier auf dem Dotter bildet. Spiegeleier sollte man aus besonders frischen Eiern zubereiten, da bei älteren das Eiweiß zu sehr auseinanderläuft und gegart womöglich gummiartige Konsistenz annimmt. Zur Zubereitung wird eine nicht zu große Pfanne mit Butter oder Butterschmalz mäßig erhitzt und vom Feuer gezogen, um die Eier vorsichtig hinein zu schlagen. Anschließend gart man zwei bis drei Minuten bei milder Hitze, salzt und pfeffert das Weiße und gibt etwas von der heißen Butter über den noch flüssigen Dotter. Dotter vor dem Garen zu salzen, macht sie zäh, sie danach zu salzen, fleckig. Klassisch ist die Zubereitung im Backofen. La Cuisine de Madame Saint-Ange stellt sie auf eineinhalb Seiten ausführlich dar.

Визначення Spiegelei у німецька словнику

Яйце, яке побито в сковороду і смажене в ньому, завдяки чому жовток залишається цілим. © MEV Verlag, Augsburg © MEV Verlag, Augsburg.

Ei, das in eine Pfanne geschlagen und darin gebraten wird, wobei der Dotter ganz bleibt© MEV Verlag, Augsburg© MEV Verlag, Augsburg.

СИНОНІМИ «SPIEGELEI» У НІМЕЦЬКА

Наступні німецька слова мають значення, схоже зі значенням слова «Spiegelei» чи аналогічне йому і належать до тієї ж самої граматичної категорії.

німецька синоніми Spiegelei

Ochsenauge · Setzei · Stierenauge

ПЕРЕКЛАД SPIEGELEI

Дізнайтесь, як перекласти Spiegelei на 25 мов за допомогою нашого німецька багатомовного перекладача.

Переклад слова Spiegelei з німецька на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «Spiegelei» в німецька.

• Перекладач з німецька на китайська: 炒
• Перекладач з німецька на іспанська: frito
• Перекладач з німецька на англійська: fried egg
• Перекладач з німецька на гінді: तला हुआ
• Перекладач з німецька на арабська: المقلية
• Перекладач з німецька на російська: жареное
• Перекладач з німецька на португальська: frito
• Перекладач з німецька на бенгальська: ভাজা
• Перекладач з німецька на французька: frit
• Перекладач з німецька на малайська: goreng
• німецька: Spiegelei
• Перекладач з німецька на японська: 炒めました
• Перекладач з німецька на корейська: 튀김
• Перекладач з німецька на яванська: goreng
• Перекладач з німецька на в’єтнамська: chiên
• Перекладач з німецька на тамільська: வறுத்த
• Перекладач з німецька на маратхі: तळलेले
• Перекладач з німецька на турецька: kızarmış
• Перекладач з німецька на італійська: fritto
• Перекладач з німецька на польська: smażony
• Перекладач з німецька на українська: смажене
• Перекладач з німецька на румунська: prăjit
• Перекладач з німецька на грецька: τηγανητό
• Перекладач з німецька на африкаанс: gebraaide
• Перекладач з німецька на шведська: stekt
• Перекладач з німецька на норвезька: stekt

НІМЕЦЬКА ЦИТАТИ ІЗ «SPIEGELEI»

Відомі цитати та речення зі словом Spiegelei.

1

Daniela Katzenberger

Ein Rührei ist ein zerrührtes Spiegelei.

10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «SPIEGELEI»

Дізнайтеся про вживання Spiegelei з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом Spiegelei та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.

EXOT #17: Zeitschrift für komische Literatur:

spiegelei ich sage sprich mir nicht von spiegelei weil wenn ich spiegelei höre will ich spiegelei haben dich spiegelei sagen hören bedeutet für mich spiegelei haben wollen bedeutet spiegelei solange im sinn haben bis ich spiegelei in mir drin ...

Anselm Neft, Lino Wirag, 2014

Tippen lernen am PC

... fieberfrei fieberfrei fieberfrei fieberfrei Spiegelei Spiegelei ein Spiegelei Spiegelei Spiegelei Spiegelei Spiegelei ein Spiegelei Spiegelei Spiegelei Querkopf, Querköpfe, Querkopf, Querköpfe Querkopf Köpfe Querkopf, Querköpfe, Querkopf, ...

Joana Mandelbrot und ich: Roman

Ein Gast – keinStammgast, ich kannte ihn nicht –wollte Spaghetti Bolognese mit Spiegelei. ›Wiebitte?‹ sagte ich, und er wiederholte: ›Spaghetti Bolognese mit Spiegelei.‹ Nun gut, Paolo, als Restaurantbesitzer sagst du nicht gleich, das ...

Ulrich Woelk, 2010

Max - Das Spiegelei

Der zweite Band der skurrilen Abenteuer der vergngungsschtigen Papageienclique.

Anette Lienert, 2008

Alltag, Beruf & Co. 1

Bratwurst mit Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln mit Spiegelei. △ Kartoffeln, Kartoffeln, immer nur Kartoffeln! ○ Was hast du denn? Kartoffeln esse ich gern. △ Ja, Kartoffeln sind nicht schlecht, aber sieh mal auf den Speiseplan: Kartoffelpüree, ...

Norbert Becker, Jörg Braunert, 2009

Das Bett: Roman

Als alle ihre Arbeit getan hatten und sich um den Tisch im dunklen Zimmer versammelt hatten, stand also das siebente auf und sprach: >>lhr könnt euch denken, wie weh es mir tut, auf jedem eurer Teller ein Spiegelei zu sehen, das eigentlich ...

Martin Mosebach, 2009

Meine Küchengeheimnisse

Zutaten für je 1 Person Für das Spiegelei: 1TL braune Butter (siehe S.96) Salz · Pfeffer aus der Mühle 1 Ei frisch geriebene Muskatnuss 1/2 EL Schnittlauchröllchen Für das Rührei: 1TL braune Butter 2 Eier mildes Chilisalz Pfeffer aus der ...

‎2010

Meine Rezepte für Body and Soul

Spiegelei. 1 Für den Rahmspinat den Blattspinat verlesen und waschen, grobe Stiele entfernen. Tropfnass in einem Topf bei schwacher Hitze zusammenfallen lassen, in einem Küchentuch gut ausdrücken und in feine Streifen schneiden.

Nelson Müller

Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind: Über 170 einfache ...

Spiegelei. Wenn es schnell gehen muss "Für 4 Portionen 1 EL Rapsöl · 1 EL Butter · 4 Eier Jodsalz ▭Das Öl zusammen mit der Butter in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Die Temperatur etwas reduzieren. ▭Die Eier einzeln in ...

Anne Iburg, 2011

GLYX. Der 4- Wochen-Power-Plan: Schlank und gesund mit der ...

Spiegelei. auf. Schnittlauchbrot. Für l Person l/2 Bund Schnittlauch -> 2 EL Magerquark (etwa 60 g) I große Scheibe Vollkornbrot (60 g) l Tomate • l TL Rapsöl -> l Ei Salz • schwarzer Pfeffer Eiweiß: 18 g • Kohlenhydrate: 29 g « Fett: 8 g 1 .

Marion Grillparzer, Martina Kittler, 2006

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «SPIEGELEI»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін Spiegelei вживається в контексті наступних новин.

Carlo Ancelotti - Ein Trainer für die großen Spiele

Eine Art Schwarzbrot-ohne-Spiegelei-Spiel, keine Delikatesse. Und dann folgte am Mittwoch das Festtagsspiel gegen Leipzig - und diesmal war von der ersten ... «Süddeutsche.de, Грудень 16»

EVA Air mit Spiegelei an Bord

Die taiwanesische EVA Air stellt einmal mehr ihre Verbundenheit zu Comic-Figuren unter Beweis. Nach den diversen Hello Kitty Jets ist nun ein Spiegelei mit ... «Austrian Aviation Net, Листопад 16»

Figur-Fallen Wie dick macht Rösti mit Spiegelei?

BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Rösti mit Spiegelei, 1 Portion. «BLICK.CH, Листопад 16»

Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei – als Auflauf

Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei ist ein Klassiker der deutschen Küche. Und auch als Auflauf lässt sich dieses Gericht hervorragend zubereiten. «Netzathleten, Листопад 16»

Irina Bellers liebstes Dinner: Spiegelei mit Trüffel und Putin

Kochen kann sie aber nicht. “Kochen? Darum hat mich bisher noch niemand gebeten”. Spiegelei mit Albatrüffel würde sie allenfalls hinkriegen. Und am liebsten ... «FM1Today, Жовтень 16»

Labskaus mit Spiegelei und Rollmops

Das gepökelte Rindfleisch beim Metzgermeister vorbestellen. Sellerie, Möhren und Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Kochwasser erhitzen und das ... «NDR.de, Жовтень 16»

Es gab Rahmspinat mit Spiegelei und Trüffel | Sammer: Abschieds ...

Lange war von Matthias Sammer (49) nichts mehr zu hören und zu sehen gewesen. Gestern tauchte der Ex-Sportvorstand wieder auf. Und traf sich gleich mit ... «BILD, Жовтень 16»

Trifft der Fisch das Spiegelei

Alles fließt in den elf Festivalnächten des "Club Panamur", eingerichtet im Grazer Orpheum. Die passende, queere Architektur lieferten Künstler Georg ... «derStandard.at, Вересень 16»

Spiegelei-Trickschuss: So macht sich Brasilien-Star Neymar sein ...

Spiegelei-Trickschuss: So macht sich Brasilien-Star Neymar sein Frühstück. HD SD. Video bewerten. Danke für Ihre Bewertung! 0. So macht sich Brasilien-Star ... «FOCUS Online, Липень 16»

Blackbox Burger in Frankfurt: Schmorzwiebeln und Spiegelei

Und wieder hat Frankfurt einen Burgerladen mehr: Vor kurzem eröffnete „Blackbox Burger“ in Niederrad. Aber was dort gebraten wird, ist alles andere als ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Червень 16»