Завантажити застосунок
educalingo
Пошук

Значення "glutine" у італійська словнику

Словник
СЛОВНИК
section

ВИМОВА GLUTINE У ІТАЛІЙСЬКА

glu · ti · ne play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАМАТИЧНА КАТЕГОРІЯ GLUTINE

іменник
прикметник
дієслово
прислівник
займенник
прийменник
фразеологізм
вигук
артикль

ЩО GLUTINE ОЗНАЧАЄ У ІТАЛІЙСЬКА?

Натисніть, щоб побачити визначення of «glutine» в італійська словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.

клейковина

Glutine

Клейковина є липопротеин речовина, яка бере свій початок від союзу, в присутності води і механічної енергії, два типів білків: гліадин і глютенін основного присутніх в ендоспермі зернівки злаків, такі як пшениця, ячмінь, жито і ячмінь. За його вміст білка часто використовується як замінник м'яса в деяких вегетаріанських дієтах, і є основою сеїтану. Він також використовується як загусник в композиціях в формі таблеток або пігулок деяких ліків і промислово в якості клею для проклейки паперу і тканин. Клейковина дає в'язкі, еластичні та згущувальні домішки. Тому кількість і якість клейковини, присутні в борошні є важливим показником для оцінки якості та придатності для хлібопечення. У м'якої пшениці типу борошна 00, відповідно до італійського законодавства, мінімальна кількість сухої клейковини 7% і, як правило, на інших рівних умовах, чим вище, тим краще вміст клейковини є якість продукту. Проте, клейковина, незважаючи на білка, поживно незбалансована, так як вона відсутня nell'amminoacido лізину. Il glutine è una sostanza lipoproteica che si origina dall'unione, in presenza di acqua ed energia meccanica, di due tipi di proteine: la gliadina e la glutenina presenti principalmente nell'endosperma delle cariosside di cereali quali frumento, farro, segale e orzo. Per il suo tenore proteico è spesso usato come sostitutivo della carne in alcune diete vegetariane, ed è la base del seitan. Viene anche usato come addensante nelle formulazioni in tavoletta o pastiglie di alcuni farmaci e industrialmente come collante per l'apprettatura di carte e tessuti. Il glutine conferisce agli impasti viscosità, elasticità e coesione. Pertanto la quantità e la qualità di glutine presente in una farina è un importante indice per valutarne la qualità e l'attitudine alla panificazione. In una farina di grano tenero tipo 00, secondo la legge italiana, la quantità minima di glutine secco è del 7% e, generalmente, a parità di altri fattori, maggiore è il contenuto di glutine migliore è la qualità del prodotto. Comunque, il glutine, pur essendo una proteina, è nutrizionalmente sbilanciato, dato che è carente nell'amminoacido lisina.

Визначення glutine у італійська словнику

Визначення глютену в словнику являє собою білкову речовину з високою поживною цінністю, що міститься в зернах зернових та насіння деяких бобових культур, що використовуються в харчовій промисловості та для переробки паперів та тканин. Клейковина також є клеєм, адгезивним матеріалом.

La definizione di glutine nel dizionario è sostanza proteica ad alto valore nutritivo contenuta nelle cariossidi dei cereali e nei semi di alcune leguminose, impiegata nell'industria alimentare e per l'apprettatura di carte e tessuti. Glutine è anche colla, materia adesiva.

Натисніть, щоб побачити визначення of «glutine» в італійська словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.

ІТАЛІЙСЬКА СЛОВА, ЩО РИМУЮТЬСЯ ІЗ GLUTINE


abrostine
bro·sti·ne
cannella delle abetine
cannella delle abetine
di routine
di routine
duvetine
duvetine
librettine
li·bret·ti·ne
mangialattine
man·gia·lat·ti·ne
nougatine
nougatine
pettine
pet·ti·ne
routine
routine
stimmatine
stim·ma·ti·ne
subroutine
subroutine
tempestine
tempestine

ІТАЛІЙСЬКА СЛОВА, ЩО ПОЧИНАЮТЬСЯ ТАК САМО ЯК GLUTINE

glottologico
glottologo
glottonimo
glottotecnica
glu glu
glucide
glucometro
glucoside
glucosio
gluma
glumetta
gluone
glutammato
glutammico
glutei
gluteo
glutinare
glutinato
glutinosità
glutinoso

ІТАЛІЙСЬКА СЛОВА, ЩО ЗАКІНЧУЮТЬСЯ ТАК САМО ЯК GLUTINE

a fine
cine
combine
d´origine
dine
fine
imagine
immagine
line
magazine
marine
on line
on-line
ordine
origine
pagine
pipeline
sine
skyline
termine

Синоніми та антоніми glutine в італійська словнику синонімів

СИНОНІМИ

Переклад «glutine» на 25 мов

ПЕРЕКЛАДАЧ
online translator

ПЕРЕКЛАД GLUTINE

Дізнайтесь, як перекласти glutine на 25 мов за допомогою нашого італійська багатомовного перекладача.
Переклад слова glutine з італійська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «glutine» в італійська.

Перекладач з італійська на китайська

面筋
1,325 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на іспанська

gluten
570 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на англійська

gluten
510 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на гінді

लसलसा पदार्थ
380 мільйонів носіїв мови
ar

Перекладач з італійська на арабська

الغلوتين
280 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на російська

клейковина
278 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на португальська

glúten
270 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на бенгальська

ময়দায় প্রস্তুত আঠা
260 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на французька

gluten
220 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на малайська

gluten
190 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на німецька

Gluten
180 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на японська

グルテン
130 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на корейська

글루텐
85 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на яванська

lem
85 мільйонів носіїв мови
vi

Перекладач з італійська на в’єтнамська

gluten
80 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на тамільська

பசையம்
75 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на маратхі

ग्लूटेन
75 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на турецька

glüten
70 мільйонів носіїв мови

італійська

glutine
65 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на польська

gluten
50 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на українська

клейковина
40 мільйонів носіїв мови

Перекладач з італійська на румунська

gluten
30 мільйонів носіїв мови
el

Перекладач з італійська на грецька

γλουτένη
15 мільйонів носіїв мови
af

Перекладач з італійська на африкаанс

gluten
14 мільйонів носіїв мови
sv

Перекладач з італійська на шведська

gluten
10 мільйонів носіїв мови
no

Перекладач з італійська на норвезька

gluten
5 мільйонів носіїв мови

Тенденції використання glutine

ТЕНДЕНЦІЇ

ТЕНДЕНЦІЇ ВЖИВАННЯ ТЕРМІНУ «GLUTINE»

0
100%
ЧАСТОТА
Вживається досить широко
89
/100
На наведеній вище мапі представлено частоту використання терміну «glutine» у різних країнах.
Основні тенденції пошуку та приклади звичайного вживання glutine
Перелік основних пошуків, здійснених користувачами для доступу до нашого італійська онлайн-словника, та найбільш широко вживаних виразів із словом «glutine».

ЗМІНИ У ЧАСТОТІ ВЖИВАННЯ ТЕРМІНУ «GLUTINE» ПРОТЯГОМ ПЕВНОГО ЧАСУ

На графіку представлено щорічні зміни у частоті вживання слова «glutine» протягом останніх 500 років. Його побудовано на аналізі того, як часто термін «glutine» траплявся у оцифрованих друкованих джерелах італійська у період між 1500 роком та сьогоденням.

Приклади вживання в італійська літературі, цитати та новини про glutine

ПРИКЛАДИ

10 ІТАЛІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «GLUTINE»

Дізнайтеся про вживання glutine з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом glutine та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в італійська літературі.
1
Il ritmo delle stagioni. La mia cucina senza glutine chef ...
Iniziative IFARMACISTI DI CARTA Il ritmo Sulle orme dello chef modenese Massimiliano 'lolloli per imparare a cucinare senza glutine. Non privandosi del piacere di mangiare Marilena: Perché ha deciso di dedicare il suo tempo alla cucina ...
Marilena Marcato, Laura Lolli, 2012
2
Ghiotton Free - In forno senza glutine
Enrico Gilioli. Questa, a mio parere, è l'attrezzatura fondamentalmente utile per iniziare la nostra avventura. Volendo si può arricchire con altri macchinari o utensili ma, la cosa fondamentale, rimanela creatività elavogliadi deliziare voi stessi ...
Enrico Gilioli, 2014
3
Il Politecnico: rivista di ingegniera, tecnologia, ...
Bouchardat a questo inconveniente col pane che egli chiama pane di glutine, formato di quattro parti di glutine fresco e di una parte di farina di frumento. Il sig. Martin, farmacista di Vervius, che aveva avuto una ricompensa dalla società ...
‎1854
4
Giornale dell'ingegnere-architetto ed agronomo
Provvide il sig. Bouchardat a questo inconveniente col pane che egli chiama pane di glutine, formato di quattro parti di glutine fresco e di una parte di farina di frumento. Il sig. Martin, farmacista di Vervins, che aveva avuto una ricompensa ...
‎1854
5
Giornale di Bergamo. Contenente gli atti di governo - i piu ...
vermicolari intrecciati e attorti sopra se stessi, a stento si fa piatto, dopo disseccato ha lu forma d' uu pane rotondo non traforato , e la superficie disseminata di punte arrotondate con colore bruno-rossastro sporco. Frumento e Arena = Il glutine ...
‎1848
6
Nuovo Dizionario universale e ragionato di agricoltura ... ...
del glutine che non può più opporre abbastanza di resistenza alla forza gasosa che la solleva. ' In questi ultimi tempi si è invano tentato d'introdurre queste combinazioni, vale a dire, un' aggiunta di un settimo di fecola di patata o di riso, alla ...
‎1842
7
Nuovo dizionario universale e ragionato di agricoltura, ...
... sostanza bianca ha l' apparenza del glutine ; nel secondo è meno consistente, senza patire quella specie di disorganizzazione che nomossi di recente rammollimento del cervello. Ci tansi per altro alcuni casi, per dir vero rarissimi, nei quali ...
Francesco Agostino Gera, 1839
8
Dizionario di fisica e chimica: applicata alle arti secondo ...
Davy ottenne in risultamene delle diverse sperienze state da istituite su 100 parli , di bell'orzo di Norfolk Glutine . . "O. l'.i Crusca .» - imÌ>»-!.i •> '>l" .• 8 " Le sette parti, mancanti furono dì sostanza zuccherosa. Se sì ammolla 1* orzo per qualche ...
Giovanni Pozzi, 1823
9
Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
sizione, si trovano particelle di glutine le quali «'ossidano contemporaneamente ed avviluppano, per così dire, le prime, è naturale che l'acido carbonico dello zucchero ed il fermento insolubile derivante dal glutine si separano ...
‎1856
10
Guida Clinica Alla Medicina Naturale
Considerazioni. terapeutiche. • Glutine: il fattore terapeutico più importante nella DH è eliminare tutte le fonti di glutine. I criteri di Frazer per la diagnosi dell' enteropatia sensibile al glutine ...

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «GLUTINE»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін glutine вживається в контексті наступних новин.
1
Dieta senza glutine? Se non si è celiaci non serve per dimagrire
Celiachia, arriva la pillola per trasgredire senza rischi · Sindrome del colon irritabile: la causa potrebbe essere il glutine · Celiachia della pelle: ... «Today, Липень 15»
2
Intolleranze: nel tuorlo uova l'antitodo contro quelle a glutine - Agi
(AGI) - Londra, 21 lug. - Nel tuorlo delle uova potrebbe celarsi un antidoto per curare l'intolleranza al glutine. Uno studio della University of ... «AGI - Agenzia Giornalistica Italia, Липень 15»
3
Celiachia, una pillola per tollerare il glutine? | Galileo
Che costringe chi ne soffre a seguire, vita natural durante, un'alimentazione rigorosamente priva di glutine. E per cui, purtroppo, non esiste ... «Galileo, Липень 15»
4
Addio glutine! Così Djokovic è diventato il numero uno
Davvero una dieta Gluten Free può dare incredibili benefici, non solo ai celiaci? Il dibattito è aperto, evidenze scientifiche ancora non ci sono. «Corriere dello Sport.it, Липень 15»
5
Eliminare il glutine fa dimagrire? Ecco cosa ci dicono gli esperti!
È vero che l'eliminazione del glutine aiuterebbe a far dimagrire? Si tratta di una bufala alimentare o di una fondata verità? Ecco quello che ci ... «alfemminile.com, Липень 15»
6
Celiachia, arriva la pillola anti-glutine
Che costringe chi ne soffre a seguire, vita natural durante, un'alimentazione rigorosamente priva di glutine. E per cui, purtroppo, non esiste ... «Wired.it, Липень 15»
7
Sensibilità al glutine: arrivano le linee guida per la diagnosi e il …
Si chiama sensibilità al glutine, la proteina presente in grano, segale ed orzo, ed è una condizione su cui si sono accesi i riflettori solo da ... «Paginemediche, Липень 15»
8
6 modi per scoprire se sei intollerante al glutine
Si stima che solo in Italia ci siano circa 3 milioni di persone intolleranti al glutine, e che siano destinati ad essere sempre di più. Si dice inoltre ... «RADIO DEEJAY, Липень 15»
9
Spaghetti di Zucchine Vegan e Senza Glutine (a basso IG)
Gli spaghetti di zucchine sono un ottimo piatto estivo e forse ancora non molto comune in Italia. La “moda” di utilizzare le verdure al posto della ... «greenMe.it, Липень 15»
10
Il passatelli senza glutine dello chef Bruno Barbieri
Ecco una nuova lista di ricettari senza glutine, tutti di autori italiani, chef, blogger ed esperti che hanno tradotto senza glutine molte ricette della ... «Corriere della Sera, Липень 15»

ПОСИЛАННЯ
« EDUCALINGO. Glutine [онлайн]. Доступно <https://educalingo.com/uk/dic-it/glutine>. Травень 2024 ».
Завантажити застосунок educalingo
it
італійська словник
Відкрийте все, що приховане в словах, скориставшись