Значення "organoleptyka" у польська словнику

ВИМОВА ORGANOLEPTYKA У ПОЛЬСЬКА

organoleptyka

ЩО ORGANOLEPTYKA ОЗНАЧАЄ У ПОЛЬСЬКА?

органолептичний

Organoleptyka

Органолептик - це метод вивчення властивостей досліджуваного об'єкта за допомогою органів чуття. Органолептичний метод заснований на сенсах: ▪ візуальний; • нюховий; ▪ смак; ▪ слухання; ▪ торкнутися. Це реалізується завдяки отриманим враженням. Це швидкий і недорогий спосіб - він не потребує дорогого обладнання та зазвичай неруйнівний, тобто не призводить до зносу випробувального матеріалу. Органолептична оцінка здійснюється органолептично, тобто об'єкт оцінюється почуттями та сенсорним аналізом. Результат органолептичного обстеження є суб'єктивним і може бути ненадійним. Тому для точності та правдоподібності результати повинні виконуватися людьми з доведеною сенсорною чутливістю.

Organoleptyka - metoda badawcza polegająca na sprawdzeniu właściwości badanego obiektu za pomocą zmysłów. Metoda organoleptyczna jest metodą bazująca na zmysłach: ▪ wzrokowym; ▪ węchowym; ▪ smakowym; ▪ słuchowym; ▪ dotykowym. Jest realizowana dzięki odbieranym wrażeniom. Jest metodą szybką i tanią – nie wymaga kosztownego sprzętu i zazwyczaj nieniszczącą, czyli nie prowadzi do zużycia badanego materiału. Podczas badania metodą organoleptyczną dokonuje się oceny organoleptycznej, czyli ocenia się obiekt za pomocą zmysłów oraz analizy sensorycznej. Wynik badania organoleptycznego jest subiektywny i jako taki może być zawodny. Dlatego dla zwiększenia dokładności i prawdziwości wyników powinno być przeprowadzone przez osoby ze sprawdzoną wrażliwością sensoryczną.

ПЕРЕКЛАД ORGANOLEPTYKA

Дізнайтесь, як перекласти organoleptyka на 25 мов за допомогою нашого польська багатомовного перекладача.

Переклад слова organoleptyka з польська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «organoleptyka» в польська.

• Перекладач з польська на китайська: 感官
• Перекладач з польська на іспанська: organoléptica
• Перекладач з польська на англійська: organoleptic
• Перекладач з польська на гінді: organoleptic
• Перекладач з польська на арабська: الحسية
• Перекладач з польська на російська: органолептические
• Перекладач з польська на португальська: organoléptica
• Перекладач з польська на бенгальська: organoleptic
• Перекладач з польська на французька: organoleptique
• Перекладач з польська на малайська: organoleptik
• Перекладач з польська на німецька: organoleptischen
• Перекладач з польська на японська: 感覚器官を刺激します
• Перекладач з польська на корейська: 관능
• Перекладач з польська на яванська: organoleptic
• Перекладач з польська на в’єтнамська: cảm quan
• Перекладач з польська на тамільська: உயிரியல் ரீதியாக
• Перекладач з польська на маратхі: organoleptic
• Перекладач з польська на турецька: organoleptik
• Перекладач з польська на італійська: organolettica
• польська: organoleptyka
• Перекладач з польська на українська: органолептичні
• Перекладач з польська на румунська: organoleptice
• Перекладач з польська на грецька: οργανοληπτικά
• Перекладач з польська на африкаанс: organoleptiese
• Перекладач з польська на шведська: organoleptiska
• Перекладач з польська на норвезька: organoleptisk

9 ПОЛЬСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ORGANOLEPTYKA»

Дізнайтеся про вживання organoleptyka з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом organoleptyka та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в польська літературі.

Technologia i towaroznawstwo - Strona 23

Aby określić wartości tych cech, stosuje się różne metody badań, które ogólnie można podzielić na trzy grupy: 1) metody organoleptyczne, 2) metody laboratoryjne, 3) metody techniczno-użytkowe i praktyczno-użytkowe. Uzyskane w tych ...

Urszula Łatka, 2013

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 286

Ocena organoleptyczna wędlin obejmuje sprawdzenie cech zewnętrznych (barwa, stopień wypełnienia, zapach) i wewnętrznych – przekroju oraz smaku. W wypadku stwierdzenia odchyleń budzących wątpliwości co do przydatności ...

Krystyna Flis, ‎Aleksandra Procner, 2015

Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 34

organoleptyczne,. fizyczne,. chemiczne. i. mikrobiologiczne. dla. wody. pitnej. Przy ocenie wody stosuje się różne wskaźniki jakości, które decydują o jej przydatności. Wskaźniki organoleptyczne to: • mętność; • barwa; • smak; zapach. Mętność ...

Andrzej Jarczyk, 2008

Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 161

Wśród wymagań zawarte są między innymi cechy organoleptyczne. I tak np. makaron wyborowy zgodnie z normą powinien mieć: wygląd swoisty dla danego rodzaju i formy, właściwy kształt dla danej formy, ○ sporadycznie niewielkie ...

Ewa Hanna Lada, 2013

Kosmetyka stosowana - Strona 147

Według systematyki angielskiej kremy dzieli się, biorąc pod uwagę zakres ich stosowania z uwzględnieniem trzech kryteriów: funkcji, właściwości fizykochemicznych i organoleptycznych. Ze względu na właściwości fizykochemiczne kremy ...

Joanna Dylewska-Grzelakowska, 2009

Zeszyty naukowe, Wyższej szkoły Rolniczej w Olsztynie

Obejmowała ona ocenę organoleptyczną, określenie azotu ogólnego, oraz oznaczenie pH, lepkości i napięcia powierzchniowego. Oznaczenia wykonano na świeżej galaretce i żelatynie jadalnej w proszku. Ocena organoleptyczna galaretki ...

Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, 1963

Naprawa i obsługa pojazdów samochodowych - Strona 324

Ocena jakości naprawionego nadwozia obejmuje dwa etapy: — kontrolę organoleptyczną i pomiar grubości powłoki lakierowej (etap I), — pomiar charakterystycznych punktów kontrolno-pomiarowych nadwozia pojazdu (etap II). Kontrola ...

Seweryn Orzełowski, 1969

Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy - Strona 75

Przyjęcie dostaw środków spożywczych musi być połączone z kontrolą jakości zdrowotnej tej dostawy. Obejmuje ona: ocenę organoleptyczną towaru, sprawdzenie opakowań zbiorczych i jednostkowych, sprawdzenie dokumentacji — faktur, ...

Wojciech Żabicki, 2011

Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 2 - Strona 48

Stosunkowo najczęściej spotyka się termin konsystencja, przez który rozumie się spójność między cząstkami oraz budowę produktu ocenianą w analizie organoleptycznej za pomocą dotyku i czucia doustnego, niekiedy wzrokowo.

Mieczysław Dłużewski, ‎Anna Dłużewska, 2008

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ORGANOLEPTYKA»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін organoleptyka вживається в контексті наступних новин.

Zanim wypijesz i zapijesz. Jak się robi polską wódkę? Krok po kroku

Jak podkreśla, najważniejsza jest organoleptyka, czyli sprawdzenie produktu za pomocą zmysłów. Spirytus ma swoje właściwości zapachowe i smakowe. «naTemat, Жовтень 15»

Białoruś - bratni kraj kontrastów

Pozostała mi więc już naprawdę wyłącznie organoleptyka. Ta, zaledwie po kilku godzinach pobytu w Mińsku, doprowadziła mnie do następującego wniosku ... «Europejskie Centrum Analiz Geopolitycznych, Квітень 13»