Значення "запекание" у російська словнику

ВИМОВА ЗАПЕКАНИЕ У РОСІЙСЬКА

запекание  [zapekaniye]

ЩО ЗАПЕКАНИЕ ОЗНАЧАЄ У РОСІЙСЬКА?

випікання

Выпекание

Випікання - метод тривалого приготування їжі під дією сухого тепла, викликаного теплової конвекцією, але не тепловим випромінюванням, як правило, в печі, але в окремих випадках - і в гарячому попелі або на розпечених каменях. В основному використовується для приготування хліба, тортів, печива, пирогів і інших кондитерських і хлібобулочних виробів, які продаються в пекарнях. Процес приготування відбувається при температурі від 160 до 250 ° C. Людина, яка готує випічку, називається пекар.

Выпекание — метод длительного приготовления пищи под действием сухого тепла, вызванного тепловой конвекцией, но не тепловым излучением, как правило, в печи, но в отдельных случаях — и в горячем пепле или на раскалённых камнях. В основном используется для приготовления хлеба, тортов, печенья, пирогов и других кондитерских и хлебобулочных изделий, которые продаются в пекарнях. Процесс приготовления происходит при температуре от 160 до 250° C. Человек, который готовит выпечку, называется пекарь.

Визначення запекание у російська словнику

Запікання пор. см. запікати, пекти.

ЗАПЕКАНИЕ ср. см. запекать, запекаться.

ПЕРЕКЛАД ЗАПЕКАНИЕ

Дізнайтесь, як перекласти запекание на 25 мов за допомогою нашого російська багатомовного перекладача.

Переклад слова запекание з російська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «запекание» в російська.

• Перекладач з російська на китайська: 饼
• Перекладач з російська на іспанська: cocción
• Перекладач з російська на англійська: baking
• Перекладач з російська на гінді: पकाना
• Перекладач з російська на арабська: خبز
• російська: запекание
• Перекладач з російська на португальська: cozimento
• Перекладач з російська на бенгальська: পোড়ানো
• Перекладач з російська на французька: cuisson
• Перекладач з російська на малайська: baking
• Перекладач з російська на німецька: Backen
• Перекладач з російська на японська: ベーキング
• Перекладач з російська на корейська: 베이킹
• Перекладач з російська на яванська: baking
• Перекладач з російська на в’єтнамська: baking
• Перекладач з російська на тамільська: பேக்கிங்
• Перекладач з російська на маратхі: बेकिंग
• Перекладач з російська на турецька: fırında pişirme
• Перекладач з російська на італійська: cottura al forno
• Перекладач з російська на польська: pieczenie
• Перекладач з російська на українська: запікання
• Перекладач з російська на румунська: copt
• Перекладач з російська на грецька: ψήσιμο
• Перекладач з російська на африкаанс: bak
• Перекладач з російська на шведська: bakning
• Перекладач з російська на норвезька: baking

10 РОСІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ЗАПЕКАНИЕ»

Дізнайтеся про вживання запекание з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом запекание та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в російська літературі.

Копчение, вяление, соление, запекание:

Приведенные в книге рецепты блюд просты и оригинальны, но между тем будут интересны и умелым кулинарам

О. В. Бабкова, 2013

Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание:

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на ...

Е. А. Бойко, 2008

Большая книга рецептов запекания

Запекание — процесс тепловой обработки продуктов, который отличается от жарения или варения. И пржде всего тем, что запеченные ...

Сергей Павлович Кашин, 2012

Технология приготовления пищи: Допущено в качестве ...

Запекание Запекают вареные, жареные или тушеные овощи в сочетании с различными продуктами, а иногда и соусами. Подготовленные для запекания изделия помещают на смазанные маслом противни или порционные ...

Дмитрий Иванович Лобанов, 1951

Тепловое оборудование колбасного производства - Страница 70

ЗАПЕКАНИЕ Запекание мясных хлебов производят в горячем воздухе или горячих продуктах горения. Цель запекания — подогрев массы в центре изделия до 68 — 70° С и последующее образование корочки подсушивания на ...

Александр Иванович Пелеев, ‎Александр Михайлович Бражников, ‎Валентина Алексеевна Гаврилова, 1970

Труды - Том 30 - Страница 213

Чтобы устранить неприятное и вредное влияние перегретого масла, нами были проведены опыты приготовления консервов без обжарки рыбы, заменив ее запеканием. Первый опыт запекания проведен с рыбой, уложенной в ...

Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича, 1970

Словарь русского языка XVIII века: - Том 8 - Страница 53

Тех. Подвергнуть жару с какой-л. целью. Склав <куски индиго в горшки запекают, от чего Йндиг получает лучшую доброту и лоск. Сл. комм. II 480. РаздЬляют оную <золу> в комы и запекают. ПослЬ чего употреляют ее вмЬсто углей ...

Степан Григорьевич Бархударов, ‎Институт русского языка (Академия наук СССР), 1995

Дом и семья: краткая энциклопедия - Страница 225

Запекание — древнейший способ приготовления пищи, при к-ром продукты подвергают воздействию тепла, помещая их над открытым огнем или в духовку. Запекают продукты сырыми или уже прошедшими тепловую обработку ...

Андрей Иванович Тимуш, 1987

Мультиварка - Страница 98

Включить мультиварку в режиме «Выпечка/Запекание». В смазанную маслом форму влить яичную смесь, закрыть крышкой, и готовить в течение 20 минут. Готовый омлет достать, остудить и нарезать длинными полосками.

Горелкина Татьяна, 2013

Запекаем в глиняных горшочках в духовке и микроволновке:

Одним из таких способов является запекание. Он хорош тем, что позволяет сохранить питательную ценность продуктов без потери их вкуса и аромата. При запекании витамины и микроэлементыне переходят вбульон,как при ...

Д. В. Нестерова, 2011

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ЗАПЕКАНИЕ»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін запекание вживається в контексті наступних новин.

Как правильно приготовить гуся: советы Юлии Высоцкой

Рекомендуется перед запеканием обмазать тушку соусом, приготовленным из меда, горчицы, вина, тертого имбиря, чеснока и молотого свежего ... «ДеПо, Грудень 14»

6 самых полезных способов приготовления пищи

Запекание позволяет сохранить форму, текстуру, цвет, вкус и качество продукта. К тому же этот метод приготовления пищи не требует много внимания: ... «Mail.Ru, Вересень 14»

Почему запекание в духовке считается полезнее чем …

Лучше всего запекание в пакете получается и там в собственном соку все и без ... При запекании в пакете или фольге ничего смазывать не нужно, пища ... «Woman.ru - интернет для женщин, Грудень 11»

Как запечь картофель в фольге?

Кто-то говорит, что варить надо перед запеканием, кто-то не варит, .... фигня какая то. ни кто тут по ходу не знает, как правильно запекать картофель. «Woman.ru - интернет для женщин, Жовтень 11»

Мясо в духовке: полезно, просто, вкусно, празднично

мясо в духовке Запекание – один из самых древних и простых способов приготовления пищи. Однако сегодня такие запеченные блюда, как, например, ... «Женский клуб, Лютий 11»

Блестящая идея: готовим в фольге

Кроме того, заворачивание продукта в фольгу перед запеканием позволяет готовить его в «ленивом» режиме – фольга не даст испариться влаге, ... «Medikforum.ru, Жовтень 10»