ЩО КУРЯТИНА ОЗНАЧАЄ У УКРАЇНСЬКА?
Курятина
Курятина — м'ясо курей, цей вид пташиного м'яса є найпоширенішим у світі. М'ясо курей містить 2,5 — 13,1 % жирів, 20,3 — 22,4 % білків. З курей готують різноманітні перші і другі страви, холодні та гарячі закуски; куряче м'ясо використовують також для приготування різних салатів. Вік курей визначається за кольором шкіри і виду ніжок. У молодої птиці шкіра, як правило, біла, ніжна, на ній чітко розрізняються прожилки, ніжки вкриті дрібними лусочками. У старої курки шкіра груба, жовтуватого відтінку. Ніжки старої курки тверді та покриті грубою великою лускою з вапняними наростами.
Визначення курятина у українська словнику
курятина, и, ж. М’ясо курки; // Страва з м’яса курки. Пан справник, після доброго мирського обіду, ліг спочивати, бо дуже втомився, трощивши курятину та яєшню (Кв.-Осн., II, 1956, 267); Посеред столу в тарелі здіймалась гора смаженої курятини, засушеної в дрібному цукрі (Досв., Гюлле, 1961, 75); * У порівн. — А їстівні [індики] — тьху, тьху, щоб не наврочити, м’ясо біле та ніжне, як курятина, саме на старі зуби (Донч., VI, 1957, 232).
10 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «КУРЯТИНА»
Дізнайтеся про вживання
курятина з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
курятина та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
1
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Центр украсить верхушками спаржи. Заполнить пространство между медальонами салатом из спаржи, заправленным сливками. Холодные мусс и муслины (клецки из курятины) Для приготовления мусса можно использовать ...
2
Никита Хрущев. Реформатор: - Сторінка 943
КУРЯТИНА. 30 июля 1963 года отец встретился с министром сельского хозяйства США Орвиллом Фрименом. В разговоре он с удовольствием отмечает, что связи с американскими фермерами у нас теперь хорошо наладились и ...
Сергей Никитич Хрущев,
2010
3
Управленческая экономика: инструментарий рук. : [пер. с англ.]
В результате увеличилось потребление морепродуктов, но в основном от этого изменения выиграла курятина. В табл. 4А.2 приведены данные по изменению потребления за последние 12 лет. Таблица 4А.2. Потребление в США ...
4
Литература - Сторінка 138
Напускная уверенность в себе Курятина, пренебрежительно отзывающегося о хирургии, улетучивается, когда проявляется его непрофессионализм. Фельдшер | «Хирургия — пустяки... Тут во всём привычка, твёрдость руки.
5
Мужская кулинария. Разговоры о еде и не только - Сторінка 87
Курятина бы- стро завоевала сердца и желудки европейцев. Известен курьез, когда Наполеон на вопрос нового придворного пова- ра о предпочтениях в еде ответил, что, будучи неприхотливым в еде, как солдат, он прикажет ...
6
Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас ...
Курятина. Укрепляет. сердце,. успокаивает. нервы. Польза куриного мяса Курица полезна: - куриное мясо содержит большое количество глютамина и белка, что особенно ценно для работы нервной системы человека; - мясо кур ...
7
Псковский областной словарь с историческими данными:
Палк. КУРЯТИНА, ы, ж. То же, что курица1 1. Курятины фсе аддадены. Кр. собир. Курятину нада кармйть чём-та. Вл. \\ Мясо курицы. Каровина худицца, ва рту нехарашб, свиньёве мясо и курятина лучшы. Оп. Курятина, зарезала ...
Борис Александрович Ларин, Людмила Александровна Ивашко, Ленинградский государственный университет имени А.А. Жданова. Межкафедральный словарный кабинет имени Б.А. Ларина,
2004
8
Избранное - Сторінка 314
А персонал! Врачи профессорской силы, медсестры — что твои врачи, что ни санитарка — готовая сестра-хозяйка. Одна беда: курятина. Мороженая курятина. На завтрак курятина, на обед курятина, на ужин опять- таки курятина.
9
Золотые рецепты кремлевской диеты
Курятина,. тушенная. стелячьим. языком. Требуется: 1курица, 1 телячий язык, 3 ст. л. растительного масла, 2луковицы, 100 г свежих грибов, 2 стакана сухогобелого вина, 1лавровый лист, 1 зубчик чеснока, сольи перецпо вкусу.
10
Русские корни «древней» латыни. Языки и письменность ...
САКО (саrmus) — курятина; (итал.) САКМЕ 4 курятина; (исп.) САКМЕ de gallina — курятина. КУРИТЪ —» (лат.) АСЕККА – курильница, кадильница. КУРЛыКАТь, ЖУРАВЛь. Журавли КУРЛЬIКАБОТ, КУРЛЬI-КУРЛЫ→ (исп.) GRULLA ...
Глеб Носовский, Анатолий Фоменко, Татьяна Фоменко,
2014
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «КУРЯТИНА»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
курятина вживається в контексті наступних новин.
Украинская курятина будет поставляться на экспорт в …
По словам украинского министра, на прошедшей неделе Украина получила разрешение от властей Саудовской Аравии на поставки курятины. Помимо ... «Биржевой лидер, Вересень 15»
Крылатая экспансия: украинская курятина на пути в Китай
А по итогам первых четырех месяцев нынешнего года страна стала третьим после Бразилии и Таиланда поставщиком курятины в Европейский Союз. «УкрАгроКонсалт, Вересень 15»
Украинская курятина выходит на мировой рынок
Украинские производители куриного мяса могут начать экспорт мяса в Гонконг после 5 декабря по новым правилам экспорта мяса птицы и продуктов. «Хроника мировых событий, Вересень 15»
Цьогоріч на ринок Гонконгу потрапить українська курятина
Українські виробники курятини можуть розпочати експорт м'яса в Гонконг після 5 грудня за новими правилами експорту м'яса птиці та продуктів, ... «Еxpres.ua, Вересень 15»
К концу года мясо подорожает на 15%, курятина - незначительно …
В то же время, по словам И. Томича курятина до конца текущего года в Украине ... До Нового года стоимость курятины не вырастет более, чем на 5%. «Голос UA, Вересень 15»
Украинская курятина не попала на крымский курорт
На границе с Крымом задержали партию куриных окорочков. По данным Россельхознадзора, груз весом 18,6 тонны следовал из Черкасской области в ... «СЕГОДНЯ, Вересень 15»
Украинская курятина в состоянии завоевать рынок ЕС - эксперт
В последнее время Украина начала существенно наращивать свой экспортный потенциал. Рекорды бьют производители растительных масел и ... «РИА Новости Украина, Серпень 15»
Мини-блокада Донецка: молоко по 84 гривны, курятина - по 90
На примере недели изоляции "Комсомольская правда" в Украине" предположила, что может произойти с территориями, оказавшимися за блокпостами ... «Комсомольская Правда в Украине, Червень 15»
Курятина Агропромгрупи «Пан Курчак» отримала сертифікат …
На сьогодні волинську курятину споживають в 11 областях України, а також за кордоном. Зокрема, продукцію вже постачають у Молдову, Киргизстан, ... «ВолиньPost, Травень 15»
Заражённая опасными бактериями курятина выявлена на …
Громкий продовольственный скандал в Великобритании. Выяснилось, что три четверти всей продающейся в магазинах страны курятины местного ... «Первый канал, Травень 15»