在"德语"词典里backen}的意思

单词 BACKEN的词源

mittelhochdeutsch backen, althochdeutsch backan, ursprünglich = wärmen, rösten. übertragen von ↑backen, da sich der Teig während des Backens fest anhängt.

语源学是对单词起源和它们的结构和意义变化的研究

在德语中BACKEN的发音

backen  [bạcken ]

BACKEN在德语中的意思是什么？

烘

Backen

烘烤是一种烹饪方法，其中烤箱中的食物被热空气松散，加热和变褐。 烘烤温度为100-250℃。 在烘烤过程中，面团的热量先松开然后固化。 烤面包时，面包屑和地壳形成表面。 例如，各种蛋糕和面包面团，以及糕点，砂锅，土豆，牛奶布，布丁，泡面食，比萨饼和饼干。 圣诞节销售的烘焙食品在形式，味道和成分上都是非常多面的。 肉，鱼和蔬菜的烘烤通常发生在面团上。 优点是面包中的食物保持多汁，因为它是气密包装的。 香气不能逃脱，碳水化合物菜已经被给予了。 如果烘焙食品不是完全没有的话，克里琴可以是面包或蛋糕。 这可能是由于烘烤时间太短或烘烤温度过低引起的。 然而，在专业面包店中，还有更多的原因造成这种烘烤缺陷， B.

Backen ist eine Gar-Methode, bei der das Gargut im Backofen mit heißer Luft gelockert, gegart und gebräunt wird. Die Backtemperatur liegt zwischen 100 und 250 °C. Beim Backen wird durch die Hitze der Teig zunächst aufgelockert und dann verfestigt. Beim Brotbacken entstehen so die Krume sowie die Kruste als Oberfläche. Gebacken werden zum Beispiel Kuchen aller Art - und Brotteige, sowie Pasteten, Aufläufe, Kartoffeln, Soufflés, Puddinge, Blätterteiggerichte, Pizzas und Plätzchen. Die zu Weihnachten verkauften Backwaren sind sehr facettenreich in Bezug auf Form, Geschmack und Zutaten. Das Backen von Fleisch, Fisch und Gemüse geschieht in der Regel in einem Teigmantel. Die Vorteile sind, dass das Gargut im Teigmantel saftig bleibt, da es hermetisch eingepackt ist. Aromastoffe können nicht entweichen und die Kohlenhydratbeilage ist bereits gegeben. Klitschig kann ein Brot oder Kuchen sein, wenn die Backware nicht vollständig durchgebacken ist. Dies kann entstehen durch zu kurze Backzeit oder zu niedrige Backtemperatur. In der professionellen Bäckerei kennt man allerdings noch weit mehr Ursachen solcher Backfehler, z. B.

在德语 词典里backen的定义

用各种配料制作面团，在烤箱内加热，然后在锅内，炉子上的锅内或烤箱里的高温下烹饪，在面团中烘烤食用，然后在面团中混合一种糕点。 加入烤箱烤箱的热量，以某种方式煮东西，加热干燥，干燥。 准备一些面团从不同的成分，使它可以在烤箱里加热和愉快的例子：面包店/烘烤，好。 粘在一起，紧紧地粘在一起，粘上。 粘在一起，紧紧地挂在靴子上的雪糕上。

aus verschiedenen Zutaten einen Teig bereiten und diesen unter Hitzeeinwirkung im Backofen gar und genießbar machen durch Backen herstellen in der Pfanne, im Topf auf dem Herd oder im Ofen in Fett unter starker Hitzeeinwirkung garen in den Teig mischen und damit einem Gebäck o. Ä. zusetzen in der Ofenhitze eines Backofens garen etwas zu Backendes auf bestimmte Weise garen durch Hitzeeinwirkung dörren, trocknen. aus verschiedenen Zutaten einen Teig bereiten und diesen unter Hitzeeinwirkung im Backofen gar und genießbar machenBeispielsie bäckt/backt gern, gut. kleben, sich zusammenballen, sich fest anhängen festkleben, ankleben. kleben, sich zusammenballen, sich fest anhängenBeispielder Schnee backt an den Stiefeln.

德语动词BACKEN的变化形式

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich backe

du bäckst

er/sie/es bäckt

wir backen

ihr backt

sie/Sie backen

Präteritum

ich buk

du bukst

er/sie/es buk

wir buken

ihr bukt

sie/Sie buken

Futur I

ich werde backen

du wirst backen

er/sie/es wird backen

wir werden backen

ihr werdet backen

sie/Sie werden backen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe gebacken

du hast gebacken

er/sie/es hat gebacken

wir haben gebacken

ihr habt gebacken

sie/Sie haben gebacken

Plusquamperfekt

ich hatte gebacken

du hattest gebacken

er/sie/es hatte gebacken

wir hatten gebacken

ihr hattet gebacken

sie/Sie hatten gebacken

Futur II

ich werde gebacken haben

du wirst gebacken haben

er/sie/es wird gebacken haben

wir werden gebacken haben

ihr werdet gebacken haben

sie/Sie werden gebacken haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich backe

du backest

er/sie/es backe

wir backen

ihr backet

sie/Sie backen

Futur I

ich werde backen

du werdest backen

er/sie/es werde backen

wir werden backen

ihr werdet backen

sie/Sie werden backen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe gebacken

du habest gebacken

er/sie/es habe gebacken

wir haben gebacken

ihr habet gebacken

sie/Sie haben gebacken

Futur II

ich werde gebacken haben

du werdest gebacken haben

er/sie/es werde gebacken haben

wir werden gebacken haben

ihr werdet gebacken haben

sie/Sie werden gebacken haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich büke

du bükest

er/sie/es büke

wir büken

ihr büket

sie/Sie büken

Futur I

ich würde backen

du würdest backen

er/sie/es würde backen

wir würden backen

ihr würdet backen

sie/Sie würden backen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte gebacken

du hättest gebacken

er/sie/es hätte gebacken

wir hätten gebacken

ihr hättet gebacken

sie/Sie hätten gebacken

Futur II

ich würde gebacken haben

du würdest gebacken haben

er/sie/es würde gebacken haben

wir würden gebacken haben

ihr würdet gebacken haben

sie/Sie würden gebacken haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

backen

Infinitiv Perfekt

gebacken haben

Partizip Präsens

backend

Partizip Perfekt

gebacken

在德语中«BACKEN»的近义词

以下的德语单词和«backen»具有相近或相同的意思，隶属于同一个语法类别。

backen的德语近义词

ankleben · austrocknen · braten · brutzeln · dörren · festkleben · haften · hängen · leimen · rösten · schmoren · trocknen

BACKEN的翻译

通过我们的德语多语言翻译器,找到backen的25种语言翻译

该章节所呈现的将backen由 德语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在德语中基本的翻译单位是单词«backen»。

• 翻译者德语 - 中文: 颚
• 翻译者德语 - 西班牙语: mandíbula
• 翻译者德语 - 英语: jaw
• 翻译者德语 - 印地语: जबड़ा
• 翻译者德语 - 阿拉伯语: فك
• 翻译者德语 - 俄语: челюсть
• 翻译者德语 - 葡萄牙语: mandíbula
• 翻译者德语 - 孟加拉语: চোয়াল
• 翻译者德语 - 法语: mâchoire
• 翻译者德语 - 马来语: rahang
• 德语: backen
• 翻译者德语 - 日语: あご
• 翻译者德语 - 韩语: 턱
• 翻译者德语 - 印尼爪哇语: rahang
• 翻译者德语 - 越南语: hàm
• 翻译者德语 - 泰米尔语: தாடை
• 翻译者德语 - 马拉地语: जबडा
• 翻译者德语 - 土耳其语: çene
• 翻译者德语 - 意大利语: mascella
• 翻译者德语 - 波兰语: szczęka
• 翻译者德语 - 乌克兰语: щелепу
• 翻译者德语 - 罗马尼亚语: falcă
• 翻译者德语 - 希腊语: σαγόνι
• 翻译者德语 - 布尔语(南非荷兰语): kakebeen
• 翻译者德语 - 瑞典语: käke
• 翻译者德语 - 挪威语: kjeve

«BACKEN»的德语 引用

单词backen的知名引用和例句

1

Andrea Fischer

Das Problem ist die öffentliche Wahrnehmung, was man als Grüne tun darf und was nicht. Ökobrot backen ist okay, in der Wirtschaft tätig zu sein nicht.

2

Helmut Schulte

Vor der Saison haben alle gedacht, dass wir gegen Bayern kleine Brötchen kochen müssen. Aber wie man sieht, backen die auch nur mit Wasser.

3

Karl-Heinz Rummenigge

Hin und wieder muss man nicht nur kleinere Brötchen backen, sondern auch kleinere Brötchen essen.

4

Paul Lacroix

Die Einigung Europas gleicht dem Versuch, ein Omlett zu backen, ohne Eier zu zerschlagen.

5

Paul Lacroix

Die Einigung Europas gleicht dem Versuch, ein Omelett zu backen, ohne die Eier zu zerschlagen.

6

Roger Bacon

Das ist das Wesen der krassen Egoisten, daß sie sich nichts daraus machen, ein Haus anzustecken, wäre es auch nur, um ihre Eier daran zu backen.

7

Napoléon Bonaparte

Man kann keinen Eierkuchen backen, ohne ein paar Eier zu zerschlagen.

8

Theodor Fontane

Irgendeine Sünd- oder Sintflut ist immer vor der Tür, aber dabei leben die Menschen vergnüglich weiter und backen Hochzeitskuchen.

9

Wilhelm Busch

Weinen kann ihr Angesicht,/ aber backen kann sie nicht.

与 «BACKEN»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现backen的用法。与backen相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。

Backen! Das Goldene von GU: Rezepte zum Glänzen und Genießen

Das Beste: Sie sparen nicht nur wertvolle (Such-)Zeit, sondern auch bares Geld, denn das 448-Seiten-Rundum-Sorglos-Paket kostet gerade mal 20 Euro! Darum: Backen! Das Goldene von GU - mehr Backbuch braucht es nicht!

Alessandra Redies, 2010

Der große Lafer BACKEN: 60 beliebte Back-Klassiker und wie ...

Der große Lafer Backen. In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text.

‎2012

Backen für Kinder

Backe, backe Kuchen war einmal: Heute backen wir für Kinder auch mal Muffins, Mini-Amerikaner oder eine Piratenschiff-Torte - aber natürlich nach wie vor jede Menge Lieblingskuchen.

Christiane Kührt, 2012

Backen und Kochen wie die Dinkelhexe

Kochen und Backen mit frischen Zutaten und wertvollem Getreide. Auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverst rker, Farbstoffe und Fertigprodukte wird verzichtet.Im Anhang wird Allgemeines zu Allergien und Unvert glichkeiten erl utert.

Renate Hörig, 2010

Backen ohne Gluten: Über 70 süße und pikante Backideen bei ...

Immer mehr Menschen leiden an Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie, die eine extreme Endstufe dieser Unverträglichkeit ist.

Muriel Frank, 2011

Brot backen

Dabei ist es doch so einfach, Brot selbst zu backen: Teig mischen und kneten, zusehen, wie aus einem kleinen Kloß ein dickes Brot wird. Und erst der Duft, wenn das Brot im Ofen ist und sich die Knusperkruste wölbt.

‎2006

Backen für Dummies

Ein weiterer Band aus der bekannten "für-Dummies-Reihe", diesmal zum Backen.

Emily Nolan, 2009

Backen für Angeber

Das erste Backbuch von Ruth Moschner Sie ist jung, sympathisch und ihre Schwäche für süße und schokoladige Themen macht sie stark: Ruth Moschner zeigt, wie einfach und zugleich beeindruckend Backen sein kann, sie sorgt für frechen Wind ...

Ruth Moschner, 2012

Brot - die kleine Fibel: Brot backen Gluten- und Lactosefrei

Brot selber backen, das sehr gut schmeckt - auch Ihre Familie und Ihre Freunde werden begeistert sein.

Heike Dietz, 2012

Kuchen backen

Und nichts ist einfacher als Kuchen backen: Mit den Grundteigen Rührteig, Mürbe- und Hefeteig lassen sich alle beliebten Klassiker problemlos nachbacken.

Tanja Dusy, 2006

包含词语«BACKEN»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语backen在以下新条目的上下文中是如何使用的。

Umfrage: Die Lust aufs Backen ist ungebrochen!

Spaß am Backen, auch wenn's mal schief geht Wer gut backt, hat zuweilen viel zu tun - wie z.B. eine Spin.de-Nutzerin, die einmal jährlich für den örtlichen ... «Wochenblatt.de, 七月 16»

Ruf ruft Schoko-Raspeln zum Backen zurück

Der Lebensmittelhersteller "Ruf Lebensmittelwerk" aus Quakenbrück im Landkreis Osnabrück hat Zartbitterschokolade zum Backen zurückgerufen. Der Grund: ... «NDR.de, 六月 16»

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Egal ob Kuchen oder Cookies. Petra Hutter präsentiert in der neuen BLICK-Backserie die feinsten Backrezepte zum Zuhause Nachbacken – ganz nach dem ... «Blick am Abend, 五月 16»

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Das Vorheizen und Backen brauchen in diesem Fall zusammen 1,7 Kilowattstunden, für das Backen im kalten Ofen werden nur 1,4 Kilowattstunden benötigt. «FOCUS Online, 三月 16»

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Normalerweise backen Profis, die wie gestern Kerem Demirbay (22) zehn Minuten zu spät kommen, kleine Brötchen. Doch bei Friedhelm Funkel (62) backen ... «BILD, 三月 16»

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Katharina Wackernagel (37) lernt am liebsten in der Küche. Kochen und Backen sei für sie Entspannung. "Ich kann dabei gut Texte lernen, und kann dabei gut ... «N24, 三月 16»

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Manierlich zu backen und Kuchen zu zelebrieren, anstatt vor ihm wegzulaufen, stellte wirklich einen Meilenstein für mich dar. Die Kreativität, die man benötigt, ... «klatsch-tratsch.de, 三月 16»

Vegan backen: Ei für Veganer mit Banane, Leinsamen oder ...

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Mehl ist zum Backen und Kochen unentbehrlich - als Grundlage für Brote, Kuchen-, Pizza- und Nudelteig sowie für Klöße und zum Andicken von Soßen. «NDR.de, 二月 16»

DDB Hamburg: Jochen Spöhrer folgt auf Christian Backen

Damit hat die Agentur schnell einen Nachfolger für Christian Backen gefunden, der das Haus in Richtung Hoffmann und Campe Corporate Publishing verlassen ... «W&V - Werben & Verkaufen, 二月 16»