在"德语"词典里schmoren}的意思

单词 SCHMOREN的词源

aus dem Niederdeutschen < mittelniederdeutsch smoren, eigentlich = ersticken.

语源学是对单词起源和它们的结构和意义变化的研究

在德语中SCHMOREN的发音

schmoren  [schmo̲ren ]

SCHMOREN在德语中的意思是什么？

炖

Schmoren

炖煮或煮熟是一种组合的烹饪过程，其中首先将烹饪材料展开，然后在沸腾的液体中进一步烹饪。 油炸时产生的味道对炖菜的味道至关重要。 在炖的情况下，也可以使用长纤维和肉类丰富的肉块，当单独烘烤时会变得困难。 然而，除了肉，蔬菜和蘑菇也可以被炖。

Schmoren oder braisieren ist ein kombiniertes Garverfahren, bei dem das Gargut zunächst angebraten und anschließend in siedender Flüssigkeit weitergegart wird. Die beim Anbraten entstehenden Aromastoffe sind wesentlich für den Geschmack des Schmorgerichtes. Beim Schmoren können auch langfaserige und bindegewebsreiche Fleischstücke verwendet werden, die bei alleinigem Braten zäh würden. Außer Fleisch können aber auch beispielsweise Gemüse und Pilze geschmort werden.

在德语 词典里schmoren的定义

然后用肉汤炖一下， 在一个有盖的锅慢慢让它站在肉汤，喜欢Ø。 慢慢在盖锅中煮，暴露在高温下，由于电压过高，会加热过多的电流。 然后用肉汤炖一下， 慢慢地在一个有盖的锅里做饭，例如，用自己的汁炖肉。＆lt; substantivates＆gt;：这块特别适合炖。

kurz anbraten und dann in Brühe, Fond o. Ä. in einem zugedeckten Topf langsam gar werden lassen in Brühe, Fond o. Ä. in einem zugedeckten Topf langsam garen großer Hitze ausgesetzt sein sich infolge zu hoher Spannung, zu hohen Stromdurchflusses stark erhitzen. kurz anbraten und dann in Brühe, Fond o. Ä. in einem zugedeckten Topf langsam gar werden lassenBeispieledas Fleisch im eigenen Saft schmoren<substantiviert>: das Stück eignet sich besonders zum Schmoren.

德语动词SCHMOREN的变化形式

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich schmore

du schmorst

er/sie/es schmort

wir schmoren

ihr schmort

sie/Sie schmoren

Präteritum

ich schmorte

du schmortest

er/sie/es schmorte

wir schmorten

ihr schmortet

sie/Sie schmorten

Futur I

ich werde schmoren

du wirst schmoren

er/sie/es wird schmoren

wir werden schmoren

ihr werdet schmoren

sie/Sie werden schmoren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe geschmort

du hast geschmort

er/sie/es hat geschmort

wir haben geschmort

ihr habt geschmort

sie/Sie haben geschmort

Plusquamperfekt

ich hatte geschmort

du hattest geschmort

er/sie/es hatte geschmort

wir hatten geschmort

ihr hattet geschmort

sie/Sie hatten geschmort

Futur II

ich werde geschmort haben

du wirst geschmort haben

er/sie/es wird geschmort haben

wir werden geschmort haben

ihr werdet geschmort haben

sie/Sie werden geschmort haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich schmore

du schmorest

er/sie/es schmore

wir schmoren

ihr schmoret

sie/Sie schmoren

Futur I

ich werde schmoren

du werdest schmoren

er/sie/es werde schmoren

wir werden schmoren

ihr werdet schmoren

sie/Sie werden schmoren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe geschmort

du habest geschmort

er/sie/es habe geschmort

wir haben geschmort

ihr habet geschmort

sie/Sie haben geschmort

Futur II

ich werde geschmort haben

du werdest geschmort haben

er/sie/es werde geschmort haben

wir werden geschmort haben

ihr werdet geschmort haben

sie/Sie werden geschmort haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich schmorte

du schmortest

er/sie/es schmorte

wir schmorten

ihr schmortet

sie/Sie schmorten

Futur I

ich würde schmoren

du würdest schmoren

er/sie/es würde schmoren

wir würden schmoren

ihr würdet schmoren

sie/Sie würden schmoren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte geschmort

du hättest geschmort

er/sie/es hätte geschmort

wir hätten geschmort

ihr hättet geschmort

sie/Sie hätten geschmort

Futur II

ich würde geschmort haben

du würdest geschmort haben

er/sie/es würde geschmort haben

wir würden geschmort haben

ihr würdet geschmort haben

sie/Sie würden geschmort haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

schmoren

Infinitiv Perfekt

geschmort haben

Partizip Präsens

schmorend

Partizip Perfekt

geschmort

在德语中«SCHMOREN»的近义词

以下的德语单词和«schmoren»具有相近或相同的意思，隶属于同一个语法类别。

schmoren的德语近义词

andünsten · backen · braisieren · braten · bräunen · brennen · brutzeln · dünsten · garen · glühen · rösten · schmelzen · schmurgeln · stowen

SCHMOREN的翻译

通过我们的德语多语言翻译器,找到schmoren的25种语言翻译

该章节所呈现的将schmoren由 德语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在德语中基本的翻译单位是单词«schmoren»。

• 翻译者德语 - 中文: 炖
• 翻译者德语 - 西班牙语: estofado
• 翻译者德语 - 英语: stew
• 翻译者德语 - 印地语: मछली पालने का जहाज़
• 翻译者德语 - 阿拉伯语: خنة
• 翻译者德语 - 俄语: тушеное мясо
• 翻译者德语 - 葡萄牙语: ensopado
• 翻译者德语 - 孟加拉语: ভাপে সিদ্ধ করা
• 翻译者德语 - 法语: ragoût
• 翻译者德语 - 马来语: rebus
• 德语: schmoren
• 翻译者德语 - 日语: シチュー
• 翻译者德语 - 韩语: 스튜
• 翻译者德语 - 印尼爪哇语: godhok
• 翻译者德语 - 越南语: món thịt hầm
• 翻译者德语 - 泰米尔语: குண்டு
• 翻译者德语 - 马拉地语: पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
• 翻译者德语 - 土耳其语: güveç
• 翻译者德语 - 意大利语: stufato
• 翻译者德语 - 波兰语: gulasz
• 翻译者德语 - 乌克兰语: тушковане м´ясо
• 翻译者德语 - 罗马尼亚语: tocană
• 翻译者德语 - 希腊语: στιφάδο
• 翻译者德语 - 布尔语(南非荷兰语): bredie
• 翻译者德语 - 瑞典语: gryta
• 翻译者德语 - 挪威语: lapskaus

«SCHMOREN»的德语 引用

单词schmoren的知名引用和例句

1

Jeremy Silman

Wenn dein Gegner nichts Aktives spielen kann, überziehe die Position nicht, statt dessen solltest Du ihn schmoren lassen, leiden, bis er um's Remis bettelt.

2

Agatha Christie

Wenn irgendwo Pilze schmoren, wird der Kriminalist unwillkürlich hellhörig.

与 «SCHMOREN»相关的德语书籍

在以下的参考文献中发现schmoren的用法。与schmoren相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 德语文献中的使用情境。

Fleischküche: Braten, Schmoren und Niedertemperaturgaren. ...

Im neuen Kochbuch von Annemarie Wildeisen finden Sie es! Dazu eine knapp gefasste Küchenpraxis von A wie Anbraten bis Z wie Ziehen lassen

‎2004

Wörterbuch der deutschen Sprache: S und T (nebst einer Beilage)

Das Fleisch im Töpfe schmoren lassen. In weiterer Bedeutung, im gemeinen Leben für braten :c. Dafür soll er in der Hölle schmoren. Im N. D. auch, in großer Hitze stark schwitzen, ll) tr5. i) Die Luft benehmen, ersticken, schmoren lassen, ...

Joachim Heinrich Campe, 1810

Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...

4. 2001, Internet) - Dazu: /Schmöker(in) schmöken D-nordost/mittelwest sw.V./hat : /TSCHI- CKEN A, / QUALMEN D, / QUARZEN D-nordost/mittel, /SCHMOREN D- nord >(Tabakwaren) rauchen«: Ich habe das Verbot gar nicht wahrgenommen, ...

Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004

Wörterbuch der deutschen Sparche, veranstaltet und ...

Das Fleisch im Topfe schmoren' lassen. In' Metteur Bedeutung, im gemeinen Leben für braten zc. Dafür soll er in der Hölle schmoren. Im N. D. such,- in großer Hitze stark schwitzen. Il) trs. i) Die Luft benehme», ersticken, schmoren lassen, ...

Joachim Heinrich Campe, 1810

Das große Buch vom Wild

B. den Rehrücken im Salzteig oder die Kakao-Pappardelle mit Wildhasenragout. Das Plus in der Edition: Zahlreiche unterhaltsame Sonderseiten bieten Ihnen umfassendes Hintergrundwissen zum Thema Wild.

‎2007

Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

Beobachtungen Erläuterungen 5.3 Schmoren Vergleichbar mit denen im vorhergehenden Versuch – die Färbung ist am Ende des Versuchs etwas dunkler. Das Fertigprodukt »Klassische Mehlschwitze. Basis für dunkle Soßen, Suppen und ...

Joachim Schreiber, 2012

Verlgeichendes Wörterbuch der gotischen Sprache

Salbe, Oel, Schmeer u. dgl. ahd. pismiruit uncti u. s. m. mhd. smirteen, smirn <fcc. ä. nhd. oberd. schmirwen, schmirben oberd. nhd. schmiren ä. nhd. auch schmären (Schottel), schmoren (Stieler) nnd. nnl. smêren nl. smeiren nl. nnl. smeuren ...

Lorenz Diefenbach, 1851

Meat Basics

Beide Wurstsorten mit den Tomaten in den Topf ruhren, wieder zu- decken und alles noch mal 10 Minuten schmoren. Dabei, falis nôtig, noch mehr Bruhe (oder auch Wasser angieBen). 5_Das Gulasch mit dem Essig abrunden, eventuell noch ...

Cornelia Schinharl, 2012

Lexicon comparativum linguarum Indogermanicarum

Salbe, Oel, Schmeer u. dgl. ahd. pismiruit uncti u. s. m. mhd. smirwen, smirn etc. ä. nhd. oberd. ickmincen, schmirben oberd. nhd. schnüren ä. nhd. auch schmären (Schottel), schmoren (Stieler) nnd. nnl. sméren nl. smeiren nl. nnl. smeuren ...

Lorenz Diefenbach, 1851

Kochen für Dummies

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie selbst schmoren und Eintöpfe wie zu Großmutters Zeiten zubereiten können. (Aber seien Sie gewarnt: Es kann passieren, dass Ihre Nachbarn plötzlich ständig in Ihrer Küche herumhängen, weil es so ...

Bryan Miller, Marie Rama, 2009

包含词语«SCHMOREN»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语schmoren在以下新条目的上下文中是如何使用的。

Post aus Japan: Schmoren im eigenen Saft

Dieses Schmoren im eigenen Saft ging im Zeitalter der Mechatronik noch. Denn das vergleichsweise langsame Tempo der Innovation erlaubte es Japans ... «Technology Review, 十二月 16»

Erstickt: Mann lässt Kind im Auto schmoren

Georgia - Weil er offenbar kein Leben als Familienvater führen wollte, überließ ein 36-Jähriger sein Kind bei glühender Hitze im Auto dem Tod. Jetzt ist das ... «HNA.de, 十二月 16»

Tierquälerei: Bauer lässt Kühe an der Sonne schmoren

Mehrere Tage an der prallen Sonne: Das Kreisgericht See-Gaster verurteilt einen Landwirt, weil er zwei Kühe ohne genügenden Sonnenschutz auf der Weide ... «suedostschweiz.ch, 十月 16»

Gastro-Tipps: Hier schmoren die besten Hähnchen

Düsseldorf. Knusprig, saftig und würzig - so mögen Kunden gegrillte Hühner. Fünf Tipps für herausragende Grills in der Landeshauptstadt. Von Julia Brabeck ... «RP ONLINE, 九月 16»

Williams: Defekter Bremssensor lässt Felipe Massa schmoren

Gegen die Topteams keine Chance? Gemessen an den Longruns ist Williams in Monza mehr als Punktekandidat, rätselt aber über kochende Supersoft-Reifen. «Motorsport-Total.com, 九月 16»

Schmoren in der Warteschleife: Bornaer vermissen kurzen Draht ...

Was mancher befürchtete, bestätigte sich – zumindest in den vergangenen Tagen: Seit das Finanzamt nicht mehr in Borna ansässig ist, sondern in Grimma, ... «Leipziger Volkszeitung, 八月 16»

Gegen Bayern 90 Minuten auf der Bank | Warum ließ Tuchel Götze ...

... Ex-Klub schmorte der Mittelfeld-Star 90 Minuten auf der Bank, durfte den Bayern nicht zeigen, was er kann. Thomas Tuchel ließ ihn auf der Bank schmoren. «BILD, 八月 16»

Welttreffen der Wandergesellen in Spandau: „Schmoren bis zum ...

Dort gibt es bis zum Sonnabend täglich auch eine abendliche „Party Brachial“ mit einem Diskjockey und „Schmoren bis zum Abwinken“. Und so fließt das Bier ... «Tagesspiegel, 五月 16»

Schulen in Frankfurt - Schüler schmoren im Modulbau

Schulen in Frankfurt Schüler schmoren im Modulbau. Von Sandra Busch. Viele große Fenster hat der Holzmodulbau der Europäischen Schule, hinter denen ... «Frankfurter Rundschau, 五月 16»

LandLiebeTV: Folge 7 Schmoren Sie die Rindsbäggli in Merlot

Die wenigsten machen sich darüber Gedanken, wenn sie irgendwo Kirchenglocken läuten hören. Dieser Ausflug ins Tessin zeigt die Hand(schwer)arbeit, die ... «BLICK.CH, 三月 16»