在西班牙语 词典里yogur的定义
字典中酸奶的定义是各种发酵乳，它是通过蒸发将其减少到其体积的一半然后使其经受称为maya的发酵物的作用而制备的。 En el diccionario castellano yogur significa variedad de leche fermentada, que se prepara reduciéndola por evaporación a la mitad de su volumen y sometiéndola después a la acción de un fermento denominado maya.
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原始定义。
与 «YOGUR»相关的西班牙语书籍
在以下的参考文献中发现
yogur的用法。与
yogur相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 西班牙语文献中的使用情境。
1
Productos lácteos. Tecnología
6.3 El yogur Al ser la leche fermentada más consumida en nuestro país y en los
países de nuestro entorno, y la más estudiada, será la que trataremos más
extensamente. 6.3.1 Definición de yogur La definición de yogurt varía según las
...
Mestres Lagarriga, Josep + alt., 2004
2
Microbiología Industrial
aroma, sabor (acidez), cuerpo (viscosidad o consistencia) y textura (ausencia de
grumos). Historia Según las fuentes históricas, el yogur tuvo su origen en el
Medio Oriente hace muchos siglos; sin embargo, los productos a los que se
refieren ...
3
Manual de industrias lácteas
El adecuado tratamiento térmico y homogeneización de la leche, algunas veces
combinado con métodos para incrementar el contenido de SNG, como en la
leche destinada a yogur, son las bases esenciales para conseguir un coágulo ...
4
Codex alimentarius: leche y productos lácteos
Volumen 12-2000 CODEX STAN A-l l(a)-1975 NORMA DEL CODEX PARA EL
YOGUR (YOGHURT) Y EL YOGUR AZUCARADO CODEX STAN A -ll(a)-1975 1.
DEFINICIONES 1.1 Por yogur se entiende el producto de la leche coagulada, ...
5
Tratado de nutricion / Nutrition Treatise: Composicion Y ...
A pesar de lo dicho, existen evidencias suficientes de que el yogur disminuye los
síntomas de intolerancia a la lactosa debido a que las bacterias lácticas
presentes en el yogur incrementan la actividad lactásica total en el intestino
delgado.
Angel Gil (DRT) Hernandez, 2010
Verónica Ramos, una joven superdotada, pasa un fin de semana en un pueblo de montaña.
7
Yogur, kefir y demás cultivos en leche
Sólo ella sabía cuándo el yogur estaba listo. Levantaba cuidadosamente lo que
lo cubría, miraba dentro, y entonces su rostro se iluminaba con una sonrisa de
satisfacción. Anunciaba con voz satisfecha que la operación había tenido éxito.
8
Alimentación y nutrición: manual teórico-práctico
En cuanto a la cinética gástrica, no se han encontrado diferencias en el
vaciamiento gástrico entre la leche y el yogur. El índice glu- cémico es similar
también. El yogur, sin embargo, presenta unas características beneficiosas como
son: 1.
Clotilde Vázquez Martínez, Ana Isabel De Cos Blanco, Consuelo López Nomdedeu, 2005
9
Microbiología Alimentaria: Metodología Analítica para ...
g Fosfatasa Negativa Yogur Existe Norma Microbiológica aplicable al yogur por
Real Decreto 874/1987 de 30 de abril (B.O.E. 3-7-87), por el que se deroga el
Real Decreto 705/1976 de 5 de marzo y se aprueba la Norma de Yogur, Yogur ...
María del Rosario Pascual Anderson, Vicente Calderón y Pascual, 1999
10
Yogur: ciencia y tecnología
Microbiologia de los cultivos « starter de yogur. Bioquimica de la fermentacion. Produccion y conservacion de cultivos « starter. Valor nutritivo del yogur. Control de calidad en la fabricacion del yogur.
A. Y. Tamime, Richard Kenneth Robinson, María de la Concepción Díaz de Villegas Soláns, 1990
包含词语«YOGUR»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
yogur在以下新条目的上下文中是如何使用的。
¿Te afecta el sobrepeso o la obesidad? Combátelo con yogur
Consumir un yogur descremado al día acompañado con fruta disminuye el riesgo de tener sobrepeso y obesidad, aseguró la investigadora de la Universidad ... «Excélsior, 九月 16»
Una pequeña de tres años murió tras atragantarse con yogur
na pequeña de 3 años falleció día atrás en el HIGA (Hospital Interzonal General de Agudos) de Mar del Plata tras una broncoaspiración de yogur, según los ... «Nuevo Diario de Santiago del Estero, 八月 16»
Yogur entero para prevenir la depresión - RTVE.es
En aquellos participantes que consumían niveles más altos (7 porciones a la semana) de yogures ricos en grasas se observó un riesgo 22% relativamente ... «RTVE, 八月 16»
Consumo de yogur ayuda a combatir sobrepeso y obesidad
Consumir un yogur descremado al día acompañado con fruta disminuye el riesgo de tener sobrepeso y obesidad, aseguró la investigadora de la Universidad ... «Informador.com.mx, 七月 16»
Para sentencia el juicio por la 'Operación Yogur', con peticiones que ...
El juicio se inició el pasado día 23 de junio en la Sección Cuarta de lo Penal, inicialmente contra un total de treinta y dos procesados, si bien veintiocho de ellos ... «20minutos.es, 六月 16»
Veintiocho traficantes de la 'Operación Yogur' se conforman con ...
Veintiocho de los treinta y dos 'narcos' detenidos en junio de 2015 en el marco de la 'Operación Yogur' han pactado hoy un conjunto de penas que suman casi ... «20minutos.es, 五月 16»
Juicio este lunes contra 4 de los 32 de la 'Operación Yogur' al haber ...
La 'Operación Yogur" concluyó en junio de 2015, se desplegó en cuatro provincias de Castilla y León y permitió desmantelar en Roa de Duero (Burgos) el ... «20minutos.es, 五月 16»
Yogures naturales
Un yogur natural. Parece el ejemplo de alimento saludable: sencillo, rico, equilibrado, nutritivo... ¿nutritivo? Pues precisamente el valor nutricional marca las ... «Organización de Consumidores y Usuarios, 五月 16»
El dueño de Chobani da a sus empleados un trozo de la empresa
El empresario estadounidense Hamdi Ulukaya devuelve a sus empleados lo que les debe. El fundador del productor del yogur griego Chobani repartirá un ... «EL PAÍS, 四月 16»
El yogur que es dulce sin añadir azúcar ni edulcorantes
La modificación de bacterias dio lugar a un yogur que necesita un 20 por ... El yogur es el producto de la fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche). «ABC.es, 四月 16»
