与 «오이찜»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
오이찜的用法。与
오이찜相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
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한국 의 음식 생활 문화사 - 379페이지
... 버섯 · 후춧가루 · 소금 · 간장 · 밀가루 · 참기름 · 꿩국 · 천초 · 동아 선 : 살짝 몌 쳐낸 늙은 동아 · 간장 · 참기름 · 생강 · 초 · 가지 찜 : 가지 · 된장 · 참기름 · 밀가루 · 후추 · 천초 · 초 · 파 · 오이 찜 : 오이 · 된장 · 참기름 · 밀가루 · 후추 · 천초 · 초 · 파 · 고사리 찜 ...
손님 접 데용 식 管 전채 요리 겨자채 , 구절판 , 편육 종류 , 장산적 , 튀김 만두 Cd 운채 잡채 , 도라지 , 고사리 , 오이 나물 , 호박 볶음 , 피망 이나 고추 잡채 찬채 시금치 나물 , 무생채 . 오이 선 . 묵 종류 찜 종류 ' 갈비찜 .曾 강정 . 생선 찜 , 일 본식 旨 조림 ...
오이 찜 도 같은 방법 으로 만들었다 . 고사리 찜 은 고사리 를 삶아서 씻은 다음 고기 를 넣고 갖은 양념 에 가루즙 을 조금 넣은 후 볶 았다 . 송이 찜 만드는 법 에 대하여 쑥 기록 들을 보면 다음 과 같다 . 송이 의 껍질 을 벗기 2 슬기 는 얇게 도려내 며 웃 ...
이국, 김국, 근대국, 배추국, 토란국, 두부냉국, 냉콩국, 짠 오이냉국, 청포묵국, 시래기국, 양해란국 등. • 김치: 젓갈류나 파, 마늘을 쓰지 ... 볶음: 감자볶음, 야채볶음, 호박볶음, 머위볶음, 도라지 볶음, 오이볶음, 말린 취나물볶음, 죽순볶음 등. • 찜과 부침 ...
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역사 스페[〓]: 숨겨지고 잃어버린 역사 찾기 - 298페이지
동화 돈채 . 동화적 , 가지 누 르메 가지 찜 , 오이 찜 , 오이 화채 , 연근 적 . 쑥국 , 산갓 김차 잡채 , 수 박 · 동화 ... 개고기 산 적 누르 메 개장국 누르 메 개장 찜 , 누른 개 삶는 법 , 개고기 고는 법 , V 習- X A y 聰睡夢「. 고기 말리는 법 .曾 굽는 법 . 꿩 김차 꿩 ...
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 268페이지
< 음식 지미 방 > 0670 ) : 동아 느 르미 , 동아 선 , 동아 돈채 , 동아 적 , 가지 느 르미 , 가지 찜 , 오이 찜 , 잡채 , 비시 非時 나물 ( 신 감채 . 산갓 . 파 . 마 늘 ) , 오이 화채 , 연근 채 , 연근 전 . · < 산림 경제 > 0715 ) : 도라지 , 죽순 구이 , 죽순 초채 , 신순 新爭, ...
<책소개> <똑~ 부러지는 레시피는 물론 제철 나물의 맛과 효능, 고르고 다듬고 보관하고 활용하는 요령까지 완전 친절한 요리책!> 시장이나 마트에 가면 언제라도 다양한 나물과 ...
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 213페이지
가두 배 추국 . 가두 배추 찜 . 가두 배추 나물 . 가두 배추 생나물 , 가두 배추 말이 찜 . 가두 배 추쌈 . 부루 부루 짬 . 부루 국 . 부루 찬국 ... 오이 오이 찬국 . 오이 소박이 . 오이 생나물 . 오이 나물 . 오이 냉채 . 오이 볶음 . 오이 장아찌 . 오이 소박이 장아찌 .
토마토된장샐러드, 토마토비빔밥, 토마토비 빔국수, 토마토당근주스, 토마토야채샐러드, 토마토를 넣은 스파게티, 고추멸치조림, 안 오이지, 오이매 실장아찌무침, 김치말이국수(김칫국물 냉면). 매운 고추전, 깻잎절임, 깻잎찜, 깻잎전, 깻잎 주먹밥, ...
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한국 음식 의 조리 과학성 - 283페이지
표 8-20 쩜 · 선 · 조림 · 초 의 종류 육류 찜 가리 찜 · 닭찜 사태 쩜 · 우설 쩜 · 곤자소니 쩜 · 돼지 갈비찜 어패류 찜 껌 도미 찜 · 숭어 찜 · 전복 쩜 · 북어 찜 · 준치 찜 · 대하 쩜 · 꽃게 찜 채소류 찜 송이 찜 · 죽순 찜 · 가지 찜 선 (臟) 가지 선 · 오이 선 · 애호박 선 ...
