수수옴팡떡在韩语中的意思是什么?
在韩语 词典里수수옴팡떡的定义
这是一个蒸年糕,使豆类与蒸米饭的另一面相连,用蒸米粉和糯米粉混合米饭和米饭。 在庆北,我们把煮好的花生和南瓜灯泡和蒸汽。 Suhmangpangmok是第一个使用日照年数制作的大米,这是谷物的第一个,它是一种与大豆混合的美味年糕。 在首尔和京畿道,它们被称为Suseokgani和Susumu-bungeji。 수수옴팡떡 삶은 콩을 띄엄띄엄 깐 찜통에 수숫가루와 찹쌀가루를 섞어 익반죽한 것을 둥글납작하게 만들어 올려 찐 뒤 콩이 붙으면 뒤집어 반대쪽에도 콩이 붙도록 찐 떡이다. 경북에서는 풋콩과 불린 호박고지를 넣고 찐다. 수수옴팡떡은 곡식 중 제일 먼저 여무는 햇수수를 이용하여 만드는 떡으로, 풋콩과 어우러져 구수한 맛이 나는 별미떡이다. 서울ㆍ경기에서 수수도가니, 수수벙거지라고 하며, 충북에서도 수수벙거지라고도 한다.
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렌틸콩 대신 大豆… '토종 수퍼곡물' 드세요
렌틸콩·퀴노아 등 외국산 수퍼곡물이 인기지만, 대두·수수 등 국내 토종 곡물도 영양가 ... 수수는 수수밥으로도 먹지만, 수수부꾸미나 수수옴팡떡 같이 별미로 만들어 ... «조선일보, 十一月 15»
[농촌진흥청과 함께하는 식품보감] <37> 5000년간 먹어온 대표 '약곡 …
곡식 중 제일 먼저 여무는 햇수수를 이용해 만드는 '수수옴팡떡'(수수벙거지, 수수도가니)은 풋콩과 어우러져 구수한 맛을 낸다. '수수부꾸미'는 찹쌀과 수수가루를 ... «서울신문, 五月 15»