在"中文"词典里炖牛肉}的意思

炖牛肉的发音

炖	牛	肉
dùn	niú	ròu

炖牛肉在中文中的意思是什么？

在中文 词典里炖牛肉的定义

炖牛肉 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。

炖牛肉的翻译

通过我们的中文多语言翻译器,找到炖牛肉的25种语言翻译

该章节所呈现的将炖牛肉由 中文向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在中文中基本的翻译单位是单词«炖牛肉»。

• 中文: 炖牛肉
• 翻译者中文 - 西班牙语: estofado de res
• 翻译者中文 - 英语: Beef stew
• 翻译者中文 - 印地语: बीफ़ का स्टू
• 翻译者中文 - 阿拉伯语: لحم مطهو
• 翻译者中文 - 俄语: рагу из говядины
• 翻译者中文 - 葡萄牙语: guisado de carne
• 翻译者中文 - 孟加拉语: বীফ স্ট্যু
• 翻译者中文 - 法语: ragoût de bœuf
• 翻译者中文 - 马来语: daging lembu rebus
• 翻译者中文 - 德语: Rindfleisch-Eintopf
• 翻译者中文 - 日语: ビーフシチュー
• 翻译者中文 - 韩语: 쇠고기 스튜
• 翻译者中文 - 印尼爪哇语: Daging sapi godhok
• 翻译者中文 - 越南语: thịt bò hầm
• 翻译者中文 - 泰米尔语: மாட்டிறைச்சி குண்டு
• 翻译者中文 - 马拉地语: गोमांस पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
• 翻译者中文 - 土耳其语: sığır eti güveç
• 翻译者中文 - 意大利语: stufato di manzo
• 翻译者中文 - 波兰语: gulasz wołowy
• 翻译者中文 - 乌克兰语: рагу з яловичини
• 翻译者中文 - 罗马尼亚语: tocană de vită
• 翻译者中文 - 希腊语: Μοσχαράκι
• 翻译者中文 - 布尔语(南非荷兰语): beesbredie
• 翻译者中文 - 瑞典语: köttgryta
• 翻译者中文 - 挪威语: biffgryte

与 «炖牛肉»相关的中文书籍

在以下的参考文献中发现炖牛肉的用法。与炖牛肉相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。

生活知识百科（2册）（选题报告1）:

十、炖牛肉的小知识二.切洗炖牛肉时,首先应特切好的牛肉用凉水浸泡二小时,使肉变松。浸泡后,将牛肉放入烧开的水屯撇去浮在汤上面的血沫子,放一点儿水,可以把沉在锅底的血沫子彻底带上来这样肉汤就会清澈鲜美。 2.用水要使用热水,不要加冶水。

唐书同, 2013

雍正剑侠图（前部上、下）:

并非二侠客偏向,皆因童林就这么一个师弟,若是受了委屈,日后怕对不起童林。孔秀、张旺这两个跟牛儿小子最对劲,暗地里与牛儿小子说道:“明天就是五月节了,咱们镖局子里头可是吃炖牛肉馒首。”牛儿小子一听过节吃炖牛肉,说道:“明天吃炖肉.我吃不了 ...

常杰淼, 2015

烹饪制作小窍门（最实用的居家小书）:

炖牛肉切洗:在炖牛肉的时候,应先用凉水将切好的牛肉浸泡二个小时,这样可以让肉变得松软 o 浸泡后,把牛肉放进烧开的水里然后撤掉浮在汤面的血沫子,再加入一点水,就可以彻底将锅底的血沫子带上来 o 用这种万法煮出的肉汤格外鲜美 o 用水:在烹制 ...

陈晓丹, 2013

食聊：餐桌上的营养经

因为只有切到这种程度,牛肉菜才能蘸汁蘸得饱满,吃起来才更有味!牛肉的烹饪方式比较多,我们通常吃到的有炖牛肉、酱牛肉、牛骨汤、炒牛肉、涮牛肉等等,从营养价值上讲,清炖牛肉是保存牛肉营养成分最全面的一种烹调方式。烹饪牛肉的时候有很多 ...

卢维, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013

天天营养百味：风味拿手菜:

土豆烧牛肉原料:炖牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱末,盐,肉汤。做法: 1 土豆洗净去皮切块;胡萝卜切滚刀块;炖牛肉切小块。 2 油烧热,放入土豆、胡萝卜煸炒,至土豆和胡萝卜边缘稍变色,用锅铲轻推材料,倒出多余的油,倒入炖牛肉和肉汤,炖至土豆和胡萝卜变软, ...

李占强, 2013

十岁酋长:

一连数日,中餐土豆炖牛肉,晚餐牛肉炖土豆把李云龙吃得一见到牛肉和土豆就想吐酸水。李云龙喊来王语嫣问:“你是不是对我有意见啊?顿顿吃牛肉土豆,这怎么受得了。”王语嫣却一脸委屈地说:“我也没有办法,我每年 必须有半年的时间只能做土豆和牛肉 ...

吴军辉, 2015

天天营养百味：爽口美味菜:

土豆烧牛肉 046 原料:炖牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱末,盐,肉汤。做法: 1土豆洗净去皮切块;胡萝卜切滚刀块;炖牛肉切小块。 2油烧热,放入土豆、胡萝卜煸炒,至土豆和胡萝卜边缘稍变 色,用锅铲轻推材料,倒出多余的油,倒入炖牛肉和肉汤,炖至土豆和胡萝卜变软 ...

李占强, 2013

中国农民生活知识读本：图画本 - 第 45 页

牛肉快速炖烂法炖牛肉时,把泡开的茶根装人纱布袋,放在水中与牛肉共炖,牛肉很快便会炖烂,且风味独特、鲜美。巧煮牛肉在头天晚上将牛肉涂上一层芥末,第二天洗净后加少许醋煮,或用纱布包一小撮茶叶与牛肉同煮,都可使牛肉易熟快烂。切牛肉先冷冻 ...

邵九, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2010

男人吃什么才健康:

(3)取炖锅1只,把猪腰放入其中,同放入药袋,加清水没过原料。大火煮沸 ... 黄芪牛肉【材料】牛肉750克,黄芪20克,陈皮6克,食盐、酱油、葱、姜、料酒、胡椒粉、味精、植物油各适量。【操作】(1) ... 核桃炖牛肉【材料】牛肉60克、核桃肉30克、生姜1片。【操作】(1) ...

林晓轩　编, 2014

轻松做湘菜: - 第 69 页

芋头炖牛肉 069 原料:牛肉,芋头,猪油,盐,味精,鸡精,整干椒,葱花,姜片,鲜汤,八角,桂皮。做法: 1.将芋头放入沙罐中,上火煮熟后切成块。 2.将牛肉切成块,放入锅中焯水后捞出,洗去血沫。 3.将牛肉放入沙罐中,放入姜片、八角、桂皮、整干椒,倒入汤,用大火烧 ...

刘振鹏, 2013

包含词语«炖牛肉»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语炖牛肉在以下新条目的上下文中是如何使用的。

番茄炖牛肉--不放油不放水

意式番茄炖牛肉--不放一滴油一滴水的做法1 把芹菜切成小粒、洋葱切碎、蒜剁成碎末、胡萝卜切滚刀块，牛肉剔下肥的部分后切块备用。 2 在番茄顶部用刀划十字后放 ... «凤凰网, 八月 15»

东京一知名饭店爆出丑闻炖牛肉中混入假牙(图)

中新网7月23日电据日媒报道，位于日本东京的新宿王子大饭店日前称，近日有顾客表示，在该店内餐厅提供的咖哩味炖牛肉中发现了金属假牙。 据报道，新宿王子大 ... «中国新闻网, 七月 15»

【消夏】土豆炖牛肉--肉香浓郁的家常菜

牛肉提供了人体必须的蛋白质、脂肪和矿物质；再搭配土豆、胡萝卜，使维生素和膳食纤维得到补充，是滋养脾胃、补中益气的佳品。 土豆炖牛肉口感香醇、牛肉酥烂 ... «搜狐, 七月 15»

金桔炖牛肉可预防感冒

取肥瘦牛肉500克，用清水冼净，金桔100克，洗净切成大块，去核。将牛肉块放人锅内，加清水烧开撇去血沫，再放入金桔、黄豆及姜、料酒各适量烧开，改用小火慢炖， ... «familydoctor.com.cn, 七月 15»

牛蒡香菇炖牛肉

小火加热，保持微沸的状态，约需1小时，待牛肉软烂，加盐调味即可。 提示：. 1.牛蒡中 ... 考虑到这道炖牛肉味道清淡少油，其中可以配合一道调味略浓一点的炒蔬菜。 «新浪网, 六月 15»

淮山杞子炖牛肉

而牛肉味道鲜美，享有“肉中骄子”之美称，中医认为它能补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。此汤鲜美可口，且有滋养肝肾、益气力、生精血、明目的功效，适用于体弱贫血、 ... «新浪网, 六月 15»

金桔炖牛肉

春日天气多变，导致呼吸道疾病如感冒、支气管炎、咳嗽等常发生。广东省中医院营养师郭丽娜有一款金桔炖牛肉靓汤，益气理气、补而不滞，适合易患呼吸道疾病人群 ... «大洋网, 三月 15»

倒春寒来临要防寒吃西红柿炖牛肉

尽管已经入春了，但是寒潮一波未平一波又起，气温反反复复令人生厌。在倒春寒来临时，注意防寒保暖是防病最基本的养生要求，在倒春寒的时节里，吃一点炖牛肉能 ... «三九健康网, 三月 15»

红酒炖牛肉配土豆泥

红酒配上牛肉不但补养脾胃、强健筋骨、保护心脏血管，还尤其对连系头面与身躯的颈部，包括内在的血管、神经系统，及外在的肤质都有保养作用。红酒炖牛肉还是 ... «凤凰网, 二月 15»

土豆炖牛肉补益暖胃冬季补气家宴

下面小编就为大家带来了一款补气暖身的食谱——土豆炖牛肉。 ... 牛肉是很常见的食材，尤其适合在冬季食用，我国不少地方冬至就有吃牛肉的传统，以牛肉暖胃补益 ... «人民网, 一月 15»