在"中文"词典里烂蒸}的意思

烂蒸的发音

烂	蒸
làn	zhēng

烂蒸在中文中的意思是什么？

在中文 词典里烂蒸的定义

烂蒸 蒸至烂熟。

烂蒸的翻译

通过我们的中文多语言翻译器,找到烂蒸的25种语言翻译

该章节所呈现的将烂蒸由 中文向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在中文中基本的翻译单位是单词«烂蒸»。

• 中文: 烂蒸
• 翻译者中文 - 西班牙语: al vapor Rotten
• 翻译者中文 - 英语: Rotten steamed
• 翻译者中文 - 印地语: सड़े उबले
• 翻译者中文 - 阿拉伯语: على البخار الفاسد
• 翻译者中文 - 俄语: Гнилой на пару
• 翻译者中文 - 葡萄牙语: cozinhado rotten
• 翻译者中文 - 孟加拉语: রটেন বাষ্প
• 翻译者中文 - 法语: cuit à la vapeur Rotten
• 翻译者中文 - 马来语: kukus busuk
• 翻译者中文 - 德语: Rotten gedämpft
• 翻译者中文 - 日语: 腐った蒸し
• 翻译者中文 - 韩语: 썩은 찐
• 翻译者中文 - 印尼爪哇语: steamed rotten
• 翻译者中文 - 越南语: hấp thối
• 翻译者中文 - 泰米尔语: அழுகிய வேகவைத்த
• 翻译者中文 - 马拉地语: कुजलेले, steamed
• 翻译者中文 - 土耳其语: çürük buğulanmış
• 翻译者中文 - 意大利语: al vapore Rotten
• 翻译者中文 - 波兰语: Rotten parze
• 翻译者中文 - 乌克兰语: Гнилий на пару
• 翻译者中文 - 罗马尼亚语: aburit Rotten
• 翻译者中文 - 希腊语: σάπιο ατμό
• 翻译者中文 - 布尔语(南非荷兰语): vrot Gestoomde
• 翻译者中文 - 瑞典语: Rotten ångad
• 翻译者中文 - 挪威语: Rotten dampet

与 «烂蒸»相关的中文书籍

在以下的参考文献中发现烂蒸的用法。与烂蒸相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。

生活知识百科（4册）（选题报告1）:

唐书同. 水后再上浆烹调,炒出的牛肉就会鲜嫩。肉丸的做法 1.要想使肉丸外表圆润光滑,里面鲜嫩味美,烧时保持完整,不易破碎。关键要在“搅”上下功夫。即在肉糜中加盐、味精、葱、姜末、料酒、胡椒、蛋清、水等调味品,用筷子搅动。越搅越上劲,越上劲越 ...

唐书同, 2013

汉语典故词典 - 第 544 页

比喰人世沧桑,世态变迁,【例句】这位百岁老人非常怀旧,时常提起当年的烂柯往事。烂柯人 100 ... 【例句】他回到了阔别多年的故乡,所到之处物是人非,感觉自己仿佛是个烂柯人。烂羊头 ... 最后郑余庆吩咐厨师说: "去安排饭菜吧,要蒸烂去毛,不要折断颈项。

黄斌虹, ‎曹江红, 2008

西餐烹調 - 第 90 页

腥臭味,不像燒烤油炸可利用焦化增加香氣或水煮可調味滾沸,因此慎選應用食材很重要;較適用於新鮮魚類、甲殼類、穀物、低油脂的肉與家禽類及塊狀蔬菜等,甚至湯類及點心;蒸蛋或布丁時上方應覆蓋一層蠟紙,防止烹調過程中凝水滴進成品裡,導致表面 ...

黃韶顏, ‎倪維亞, ‎曾群雄, 2013

最爱读国学系列：西游记

叫:“小的们,着五个打水,七个刷锅,十个烧火,二十个抬出铁笼来,把那四个和尚蒸熟,我兄弟们受用。各散一块儿与小的们吃,也教他个个长生。”八戒听见,战兢兢的道:“哥哥,你听。那妖精计较要蒸我们吃哩!”行者道:“不要怕,等我看他是雏儿妖精,是把势妖精。

（明）吴承恩, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015

中国传统工艺全集: 酿造 - 第 122 页

至造醋时,又炒糙米三五斗,向星露下,以沸汤泼,经宿,来日蒸之,亦无剩水,依常炊饭,候熟,每斗用汤一斗,亦蒸米了,便下汤中。待如人体,即下黄 ... 原料大麦只春一遍,有一半为完整麦仁,一半尚带外皮即可,取其中五斗蒸烂,制成以米曲霉为主的黄衣。另外五斗 ...

路甬祥, ‎包启安, ‎周嘉华, 2007

《地方文化研究辑刊》（第五辑） - 第 5 卷 - 第 69 页

九蒸暴而日燥,百上下而汤鹰。尝项上之一窗,唱爵霜前之两整。烂樱珠之煎蜜,渝杏酷之蒸美。 ... 聚会,都离不开饮食,也离不开文化,而是将饮食与文化紧密结合在一起。而苏轼作为文学家,又把美酒佳看后诵读自己的佳作作为人生的一大乐事。他说: “烂蒸 ...

谭继和, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2012

吳世昌全集: - 第 2 卷 - 第 262 页

苏东坡还记录了四川一个村寺中的能做诗的酒肉和尚做的一首《蒸豚》诗:嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗。蒸处已将蕉叶裹,熟时更用杏浆浇。 ... 第一道菜就是蒸羔,也强调要"烂" :烂蒸同州羔,灌以杏酪,食之以匕不以箸。南都拨心面,作槐芽温淘。掺以襄邑 ...

吳世昌, ‎吳令华, 2003

吴世昌全集: ce. di 2 juan, Wen shi za zhu - 第 262 页

苏东坡还记录了四川一个村寺中的能做诗的酒肉和尚做的一首《蒸琢》诗:嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗。蒸处己将蕉叶裹,熟时更用杏浆浇。 ... 第一道菜就是蒸羔,也强调要"烂" :烂蒸同州羔,灌以杏酪,食之以乙不以若。南都拨心面,作槐芽温淘。掺以褒邑 ...

吴世昌, ‎吴令华, 2003

家庭烹调三十六法 - 第 30 页

盐、虾子、鸡汤,再用生网油盖上,姜、葱放网油上,上笼蒸 10 分钟即可出笼,拣出葱、姜,滗出鱼汤,加味精、胡椒粉拌匀后,浇在鱼上即可食用.二十二、扣法扣,将原料装入,上屉蒸烂后扣入盘内都叫扣菜,一般多用于熟料。碗底先放葱、姜、柁椒、大料等。将经过 ...

马树桐, 1985

玉泉子:

餘慶呼左右曰:「處分廚家,爛蒸去毛,勿拗折項。」諸人相顧,以為必蒸鵝鴨之類。逡巡舁擡盤出,醬醋亦極香新,良久就食,人前下粟米飯一碗,蒸葫蘆一枚。相國食美,諸人強進而罷。文宗命中使宣兩軍中尉及諸司使內官等,不許著紗縠綾羅布。其後駙馬韋處仁冠 ...

朔雪寒, 2014