与 «洋白菜»相关的中文书籍
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洋白菜的用法。与
洋白菜相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
巧选洋白菜洋白菜,又名元白菜、卷心菜,学名叫“结球甘兰”。洋白菜品种很多,常见的有尖头型、平头型和圆头型三种。通常而言,平头型(即扁圆形)和圆头型(即圆球形)质量好。一是因为这两种洋白菜“中心柱”(即菜内的内茎)矮短,菜球大;二是菜球结得比较 ...
白皮红瓤【原料】洋白菜叶8张,胡萝卜500克,白糖25克,自醋15克,精盐7克,味精1克,胡椒粉1克。【制作】1把洋白菜洗净,整片焯熟,修齐两边,用刀削平隆起的硬梗,使其与叶面基本平整,将胡萝卜洗净切成5厘米长的细丝,放入器皿里加盐拌匀,腌半小时,滗去汤 ...
(4)清汤百合花百合花,可供观赏,也可食用,待它含苞欲放时,及时采摘下来,晾晒成干,外形颜色带红,做汤制菜都很好吃。[原料]百合花50克,熟豌豆1000克,鸡蛋2个,胡萝卜、土豆、洋白菜心、菠菜各50克,奶油25克,白糖10克,精盐、味精、猪肥膘等各适量。
虾米拌洋白菜 005 原料:洋白菜250克,虾米100克,酱油、白糖、醋、香油适量。做法: 1将洋白菜洗净,切成2.5厘米见方的小块,放在开水锅中焯一下(切忌焯得时间过长),立即捞出,凉开水浸凉,盛入盘中。 2虾米用开水或黄酒发好、发透,放在焯过的洋白菜上。
牛肉下锅加水盖过肉,炖开打去泡沫,加酒,炖至八、九成烂时,将西红柿、洋白菜放入一起炖,最后加盐再炖一下即成。(三)成品的营养成分:脂肪糖热钙磷铁(克) (克) (克) (仟卡) (毫克) (毫克) (毫克) 23.1 I 7.2 I 11 I 201 I 81 254 I 1.5 葫萝卜素维生素甲硫胺素 ...
洋白菜二叶子为绿色带光泽,且颇昊重量感的洋白菜才新鲜。切开的洋白菜切口白嫩表示新鲜度良好。切开时间久的,切口会呈茶色要特别注意。 4.茄子二深黑紫色昊有光泽,且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜,反之,带褐色或有伤口的茄子不宜选购。若茄子的蒂 ...
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超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
(做法】將洋白菜葉用熱水浸 3 分鐘鮮蝦煮熟去皮切丁胡蘿蔔芹菜心裏美蘿蔔,白蘿蔔分別悲熟切丁。上述食物用蛋黃醬調好味道,放置洋白菜葉片上包好。宮 L ,軟爛入味。為辯蝦蟹恢公立【菜系】浙江菜(特點)蝦蟹肉潔白、嫩滑糯軟,色澤淡雅鮮咸宜人【食材) ...
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闾巷话蔬食: 老北京民俗饮食大观 - 第 167 页
怪味洋白菜京郊有园子的人家很多。特别是生活富裕点儿的人家常有自家的菜园。自家种的菜吃不了有时也卖点儿;有亲戚或友好人家来摘点吃,也是不要什么钱的。笔者的老友" ^北百善村张宗乙家就有自家的菜园子,笔者在其家就常吃一种洋白菜:放在 ...
因为在他们西建阳村,他就听邻居们说过一件事,去年,平教会送来了美国的洋白菜种杆,提倡大家种洋白菜,等到洋白菜长到半大时,忽然生了虫子,平教会的人一查洋书,说要去买外国的某种药水来治虫。一算帐,买药水耍花的钱,比洋白菜的价值要贯好几 ...
主料,洋白菜 1 棵(约 500 克) ,设抖,白植 100 克,醋精 20 克,千辣椒 15 克,姜 15 克,香油 50 克。杖法, 1 ·将洋白菜剥去外皮、老帮,切去根部,再切成四辨。将姜刮去皮,甩水洗净,切成细丝。将千辣椒放温水中泡 10 分钟,捞出备甩。入镐中注人清水,上火烧开, ...
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洋白菜在以下新条目的上下文中是如何使用的。
30道快手菜：准备到吃不超过15分钟
洋白菜切丝，油锅爆花椒干辣椒（注意别糊了，速度要快），马上放洋白菜丝翻炒，软了放少许水焖一下。喜欢脆的焖的时间短点，自己把握。临出锅加至少两勺醋，接着 ... «娄底新闻网, 九月 15»
蔬菜今非昔比低价蔬菜市场走俏
注：低价蔬菜包括大白菜、冬瓜、白萝卜、土豆、葱头、洋白菜，高价蔬菜包括圆茄、青椒、芹菜、黄瓜、菜花、苦瓜、韭菜、生菜、胡萝卜、油菜、西红柿、豆角、菠菜、平菇。 «温州网, 九月 15»
交易活跃市场价格稳中有跌
上升品种以菜花和西红柿为大，分别大幅上涨36.52%和32.70%，其次是胡萝卜、黄瓜和长豇豆，分别小幅上涨16.60%、15.34%和11.19%，还有茄子、莴笋、洋白菜、 ... «中国农业网, 九月 15»
你一定不知道，好好喝个酒有多难！
以下将要跟您介绍，绝对跟酒不搭的六种食品，希望各位酒友们千万不要踩雷，这六种食物分别是：巧克力、蓝纹奶酪、芦笋、寿司、酱油、洋白菜。很不幸，巧克力列居 ... «搜狐, 八月 15»
40道不超过15分钟就能做的快手菜
4.放盐、放冬瓜和紫菜，五分钟以后出锅。(菜菜提醒：肉圆不要捏太大，不容易熟。) 4.酸辣洋白菜. 点击图片进入下一页 酸辣洋白菜. 配料：洋白菜、花椒、干辣椒、醋、盐. «新浪网, 八月 15»
实拍被拐山村女教师和她的真实生活(高清组图
把洋白菜煮到水里以后，婆婆又舀来半瓢玉米面。 △ 10. 把玉米面均匀地撒到洋白菜上。 △ 11. 盖上锅盖焖五分钟，然后，开始搅拌，把面和菜搅到一起。 △ 12. «加拿大家园网, 七月 15»
原标题：甘蓝抗癌养胃降血脂这种常见菜营养堪比高丽参
甘蓝是十字花科植物，其多个变种，如花椰菜(菜花)、结球甘蓝(卷心菜、洋白菜、圆白菜)、芥蓝、西兰花(绿菜花)、苤蓝(撇蓝)等是被人类广泛食用的蔬菜。甘蓝原产于 ... «人民网, 七月 15»
高温影响蔬菜生长上市量减少叶类菜涨价了
据一些蔬菜批发市场监测，近期本地叶类菜上市量明显减少，价格上涨。其中，菠菜价格涨至每公斤5.96元，环比上涨148.33%；茴香、洋白菜、白菜、油麦菜、芹菜等 ... «新华网天津频道, 七月 15»
韩国干旱严重致菜价暴涨一棵白菜涨到13元
不仅大白菜，其他很多蔬菜价格都因干旱而大幅上涨，洋白菜、大葱、菠菜、洋葱等蔬菜每公斤平均批发价格分别同比上涨185%、120%、54%和48%。 韩国农林畜产 ... «腾讯网, 六月 15»
11个月宝宝食谱大全
原料：猪肝泥1勺，豆腐3勺，煮过切碎的胡萝卜2勺，洋白菜叶1/2片，肉汤、淀粉、盐适量。 做法：把洋白菜叶洗净后放开水中煮软;把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜和少许 ... «搜狐, 二月 15»