10 BÜCHER, DIE MIT «GALANTINE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Galantine in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Galantine im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln
Aal-Galantine. Galantine d'anguille. Der Aal ausgelöst und mit einer feinen
Fischfarce, die mit Trüffeln, Zunge, Speck und Pistazienwürfeln vermischt ist,
gefüllt. Sauber zugenäht, in ein Tuch gewickelt und in einer guten Marinade
gekocht.
2
Der Hof-Marschall: Handbuch zur Einrichtung und Führung ...
Balotinne d'agneau en galantine à la gelée. 67. Filets de mouton à la gelée. 69.
Côtelettes de mouton à la gelée. 69. Langues de mouton à la mayonnaise. 70. „ ,,
„ au beurre de Montpellier. 71. „ ,, » a"1 écrevisses. 72. Côte de boeuf a la ...
Ernst ¬von Malortie, 1846
Die Brühe wird zu Sulz geklärt (S, Sulz) und zur Verzierung der Galantine benutzt
; wenn man fie ganz gibth fo wird meifiens ein Theil der Sulz gehackt und darum
gelegtF und über die Gelatine felbft legt man einige Citronenfcheiben oder ...
Ludovica von Pröpper, 2011
glatten, am Boden mit fingerdick eingegoffenem gefulzten Aspic bedeckten
Model, gießt den Model mit flüffigem Aspic voll, läth dasfelbe fulzen und ftflrzt
dann die Macedoine. Kalte Geflügelwnrfi oder Galantine. Bon Haus- oder
Wildgeflügel.
5
“Die” Küche des wohlhabenden Wieners, oder neuestes ...
(Galantine (ie oooiion e nit, Diefe etwas umfiändliche Bereitungsweife findet fich
im folgenden Abfchnitte bei der Galantine von Indian vollkommen entwickelt. Hier
wird nur bemerkt. daß zu Fefilichkeiten diefe Speife als hervorragend erfcheint.
6
Speisekarten Wörterbuch Deutsch / Englisch
Gabel / fork Gabelfrühstück / brunch, late breakfast, fork breakfast Gabelrollmops
/ —»Rollmops Gaisburger Marsch / Gaisburger meat and vegetable stew
Galadiner (abends) / gala dinner, formal dinner Galantine / galantine (z.B. "turkey
...
7
bd. A-M. -2. bd. N-U. -3. bd. V-Z. Nachträg
727. galantine. galitzen-stein. 728. galantine f. s. v. a. galreide Dpg. 255". galan-
Wlirz stf. (1П. S29*) s. v. a. galgan Yoc. o.¡ s. galgenwurz. galant sinn, galaritidcs,
ain stain Mgb. 448, 6. galban sln. galbanum, ain staud Mgb. 367, 5. species ...
8
Oekonomische encyklopädie
Zur Zurichtung einer Galantine, nimmt man 2 Kapau» neu oder fette Hühner,
spaltet ihnen den Rücken, und nimmt die Knochen heraus; von dem Fleische
aber macht man eine Farße mit Speck, einem K«lb«euler, ein we,.ig
Champignons; ...
Johann Georg Krünitz, Friedrich Jakob Flörke, Heinrich Gustav Flörke, 1778
9
Kochbuch Für Zuckerkranke
Galantine. von. Wildgeflügel. Von Wildgeflügel nimmt man das Fleisch mit
Ausnahme des Bruststückes heraus, schneidet und stosst es, nebst ein bischen
Kalbfleisch, Speck, l Sardelle, Citronenschalen, ein paar Wacholderbeeren und
Salz ...
10
Schule und Geist der Kochkunst, oder Die feine und ...
15 ift ein Galantine toon фпТагЬ mit Gelée. 3îïO. 16 Galantine »on gelbÇuÇn mit
Gelée. 9îto. 17 ein beîorirter ©ф'га(еп mit Gelée. ïïxo. 18 ein ... 19 Galantine bon
Ш1 mit Q^a ttnb Gelée. Seit n. l 9îrc. 20 gotetten mit Deifauce nnb Gelée. 9îro.
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «GALANTINE» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Galantine im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst
Ein scharfes Messer für die Galantine des Backhendl's. Eine Galantine ist die üppige Zubereitung aus ganzen, entbeinten Tieren wie Geflügel. Die Zutaten für ... «Huffington Post Deutschland, Aug 16»
Agora na Aethra, Galantine muda de lado do balcão
Depois de deixar a direção de compras do grupo CNH Industrial em maio passado, Osias Galantine mudou de lado do balcão: ele foi confirmado esta semana ... «Automotive Business, Jul 16»
CNH Industrial troca direção de compras
Osias Galantine deixou repentinamente na última sexta-feira, 13, a direção de compras da CNH Industrial América Latina, cargo que ocupava desde setembro ... «Automotive Business, Mai 16»
QUIZ: Which Little Mix lady is your true galantine?
What you probably should do, though, is find out which member of Little Mix is your true galantine. Your spirit animal. You're potential wifey for lifey. Like, it's no ... «Sugarscape, Feb 16»
Valentine's Day events planned downtown for couples, families
Then, Friday tonight, ladies can head to the Indiana State Museum for the Galantine's Day event. Also on Friday night, the Fountain Square Theater Building will ... «WTTV CBS4Indy, Feb 16»
Zawiadomienie spółki GALANTINE Sp. z oo otrzymane w trybie art ...
przez przeniesienie majątku spółek przejmowanych na spółkę przejmującą, spółki: GALANTINE Sp. z o.o. oraz INVEST 15 TDJ Finance Spółka z ograniczoną ... «Bankier, Dez 15»
Menu Natal: Citarasa Kolonial yang Istimewa dalam Galantine dan ...
Banyak makanan klasik dengan pengaruh kolonial masih bertahan hingga kini. Seperti galantine yang banyak tersaji sebagai hidangan istimewa Natal. «Detikcom, Dez 15»
Traditional Christmas dinner dishes from history recreated by Annie ...
But we really don't know how to feel about this turkey galantine. Anyone? 22805218276_0b922354fe_z. Turkey galantine from the 1890s (Picture: Annie Gray). «Metro, Dez 15»
5 strange dishes from the Titanic's last lunch menu
Galantine of chicken. A French dish of de-boned, stuffed chicken meat, which is not unlike a Turducken, and might not be too out of place at a Thanksgiving ... «Mashable, Sep 15»
Lodi Police Department
Anthony Raymond Galantine, 22, on suspicion of possessing drugs and narcotics for sale on July 26. • Victoria Rodriguez, 32, on suspicion of drunk and ... «Lodi News-Sentinel, Jul 15»
