Bedeutung von "Gulasch" im Wörterbuch Deutsch

ETYMOLOGIE DES WORTES GULASCH

ungarisch gulyás hús = Pfefferfleischgericht, wie es von Rinderhirten im Kessel gekocht wird, zu: gulyás = Rinderhirt und hús = Fleisch.

Als Etymologie wird die Wissenschaft von der Herkunft von Wörtern und deren Struktur- und Bedeutungsänderungen bezeichnet.

AUSSPRACHE VON GULASCH

Gulasch  [ˈɡʊlaʃ]  , [ˈɡuːlaʃ] 

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON GULASCH

Gulasch ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET GULASCH AUF DEUTSCH

Gulasch

Gulasch (auch Goulasch, Gulyas, Gollasch oder Gujasch; das, in Deutschland auch der, von ungarisch gulyás (ˈɡujaːʃ anhören?/i), „Rinderhirten“) ist ein Eintopf der Magyaren, den es in vielen Variationen gibt. Im Ungarischen bezeichnet der Begriff Gulyás eigentlich den Rinderhirten, ist aber auch Oberbegriff für lokale Eintopfgerichte mit verschiedenen Einlagen. Was in anderen Ländern „Gulasch“, „Gulyas“ oder „Goulash“ heißt, nennt man in Ungarn Pörkölt oder Paprikás. Ersteres bedeutet „Angeröstetes“; Paprikás wird mit saurer Sahne verfeinert und enthält trotz seines Namens weniger Gewürzpaprika. Beim Tokány wird das Fleisch in längliche Streifen geschnitten.

Definition von Gulasch im Wörterbuch Deutsch

Gericht aus klein geschnittenem Rind-, auch Schweine- oder Kalbfleisch, das angebraten und dann gedünstet wirdBeispieleungarisches Gulaschein saftiges Gulasch.

ÜBERSETZUNG VON GULASCH

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Die Übersetzungen von Gulasch auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «Gulasch» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 炖牛肉
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: gulash
• Übersetzer Deutsch - Englisch: goulash
• Übersetzer Deutsch - Hindi: गुलाश
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: غولاش
• Übersetzer Deutsch - Russisch: гуляш
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: goulash
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: গোলাস
• Übersetzer Deutsch - Französisch: goulache
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: goulash
• Deutsch: Gulasch
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: グーラーシュ
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 굴 라시
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: goulash
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: món garu Hungary
• Übersetzer Deutsch - Tamil: goulash
• Übersetzer Deutsch - Marathi: goulash
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: gulaş
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: gulasch
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: gulasz
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: гуляш
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: gulaș
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: γκούλας
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: ghoelasj
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: goulash
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: gulasj

2 ZITATE MIT «GULASCH»

Zitate und Redensarten mit dem Wort Gulasch.

1

Agnes Fink

Liebe ohne Eifersucht wäre ungefähr dasselbe wie Gulasch ohne Paprika.

2

Eckart Witzigmann

Gulasch mit Zwiebeln vom Vortag? Können Sie wegschmeißen. Ich unterstütze Qualität, nicht Faulheit.

10 BÜCHER, DIE MIT «GULASCH» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Gulasch in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Gulasch im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Ungares Gulasch

Thomas Kapielski. Aufklärung und Kritik Thomas Kapielski Ungares Gulasch/ Fötlen pörkölt SuKuLTuR Thomas Kapielski Ungares Gulasch/ Fötlen pörkölt Ins Ungarische übertragen von. Front Cover.

Thomas Kapielski, 2013

Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa

strichen, daß Gulasch beim Richtfest, also bei einem Arbeitsschlußessen in Böhmen und im östlichen Österreich sehr gebräuchlich war41). Wodurch erklärt sich die erstaunlich niedere Einstufung des Gulaschs? Entscheidend dürfte gewesen ...

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Köstlichkeiten aus der Donauebene

8 bis 10 Portionen Gulasch ist wohl das bekannteste "Paprikas"-Gericht aus der ungarischen Küche. Das Geheimnis sind die wenigen Zutaten und das lange Kochen auf kleiner Flamme. Es gibt viele Abwandlungen von Gulasch, die von ...

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Kochen für die Familie

Kennen sie das?

Martina Kittler, Julia Skowronek, Susanne Bodensteiner, 2012

Dr. Oetker - Party-Gulasch: Blitzgulasch, Kartoffelgulasch, ...

Bildkochbuch mit 40 leckere Rezepte für Partygulasch mit Fleisch, Fisch und Gemüse serviert, Klassiker wie Züricher Geschnetzeltes oder Rindergulasch mit Champignons, Raffiniertes wie Entenbrustragout mit Orangen und Balatoner ...

Carola Reich, 2004

Die Maus im Jumbo-Jet: neue sagenhafte Geschichten von heute

Polnisches Gulasch Variante a Ein polnischer Naturwissenschaftler und seine Frau verließen Anfang der achtziger Jahre ihr Land und bauten sich in Saarbrücken eine neue Existenz auf. Die ersten Jahre waren für das Paar sehr schwer.

Rolf Wilhelm Brednich, 2004

Fleischgericht: Gulasch, Döner, Pfälzer Saumagen, Wiener ...

Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 110. Nicht dargestellt.

Quelle: Wikipedia, Bucher Gruppe, 2011

Ein (zweifelhaftes) Vergnügen: Kurzgeschichten

edi positioniert sich stämmig vor dem Gewürzregal und sucht nach einer Saucenbasis für Gulasch. Ludwig hat heute Geburtstag und Hedi steht vor einem Problem. Sie kocht zwar seit rund dreißig Jahren tagtäglich für ihren Ludwig, aber für ...

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;;Fette Brühe, magere Zeiten: ;;Alltägliche Gerichte

Szegediner. Gulasch. Klassiker Ein absoluter Hochgenuss, für Liebhaber der deftigen Küche Dieses Gericht bittet sich besonders gut an, wenn man eventuell vom Vortag noch Sauerkraut übrig hat. Zutaten: Das Sauerkraut unter fließend ...

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Ein Koffer, ein Schiff und die hohe See: Nicht ganz seriöse ...

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10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «GULASCH» VORKOMMT

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Ein Tütensuppenhersteller lädt mich zu „Gewinner-Gulasch“ und „Meister-Spaghetti“ ein. Shampoo für sie, Duschgel für ihn. Shampoo für sie, Duschgel für ihn. «DIE WELT, Jun 16»

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