WAS BEDEUTET KOKOSFETT AUF DEUTSCH
Kokosöl
Kokosöl oder
Kokosnussöl, auch
Kokosfett genannt, ist ein bei Raumtemperatur festes, weißes bis weißlich-gelbes Pflanzenöl, das aus Kopra, dem Nährgewebe der Kokosnuss, gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aus. Kokosöl wird in der Küche vor allem zum Backen, Braten und Frittieren verwendet, daneben in der Süßwarenindustrie, für pharmazeutische und kosmetische Zwecke sowie als Ausgangsstoff für die Oleochemie.
Definition von Kokosfett im Wörterbuch Deutsch
aus Kopra gewonnenes, als Speisefett, für Kerzen, Seife o. Ä. verwendbares Fett.
10 BÜCHER, DIE MIT «KOKOSFETT» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Kokosfett in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Kokosfett im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis
Akute Toxizität p. o.: Unverdünntes Kokosfett wurde 10 Ratten durch Intubation in
einer Dos. von 5 g/kg KG verabreicht. Alle Tiere überlebten eine siebentägige
Versuchsperiode. Das Fett wurde als p.o. nicht tox. beurteilt. Ein entspr. Versuch
...
2
Das Urgeschmack-Dessertbuch: Natürlich gesund genießen
Kokosfett / Kokosöl Kokosfett besteht größtenteils aus gesättigten Fettsäuren. Da
diese in der Regel jedoch ausschließlich mit tierischen Quellen in Verbindung
gebracht werden, hat Kokosfett nicht so sehr unter der Stigmatisierung
gesättigten ...
3
Kraftfutter: Ein Buch über Ernährung & Diät für Bodybuilder, ...
Fleisch.Dieses Menü sättigtund enthältalles wasder Organismus zurverbesserten
Fettverbrennung braucht. Drei EsslöffelOlivenöl am Tag sollten es schon sein.
Kokosfett:Erstaunt? Kokosfett bestehtzu einemgroßen Teil ausge- sättigtemFett.
4
Lieber Gesund Essen als Krank Arbeiten: Leere ...
Dort – wie auch im Stelle von Glukose als Herzmuskel - können sie an der
Energielieferanten dienen. Ketonkörper werden aus mittelkettigen (MCT)
gebildet, ungehärtetem Kokosfett Triglyceriden die auch in hohem Maße in
enthalten sind.
5
Gluten- und Lactosefrei Backen: Torten, Kuchen, Gebäck und ...
Zutaten: 125 g Kokosfett 50 g Kakao 125 g geriebene Mandeln 1 Teelöffel Zimt 1
Teelöffel Anis Frei von: Gluten Lactose Ei Nüssen Fructose
Konservierungsstoffen 1 Teelöffel Zubereitung: geriebene Zitronenschale 1. Das
Kokosfett auf kleiner ...
6
Peace Food - Das vegane Kochbuch
Je 1 Prise Meersalz und gemahlener Zimt 200 g Maisgrieß (Polenta), mittelgrob
50 g Amarant 2 EL Kokosfett, kalt gepresst 5 EL Ahornsirup Etwa 1 Tasse
Haferdrink Etwa 2 Tassen Vollkornsemmelbrösel Kokosfett zum Braten Für 2 – 3
...
Gesättigte Fettsäuren Buttersäure Butansäure C3 H7 COOH Milchfett
Capronsäure Hexansäure C5H11COOH Milchfett, Palmkernfett, Kokosfett
Caprylsäure Octansäure C7H15COOH Kokosfett, Palmkernfett, Milchfett
Caprinsäure Decansäure ...
Werner Baltes, Reinhard Matissek,
2011
8
RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006
Kokosfett (Kokosnußbutter, Kokosçl). Aus dem Endosperm (Kopra) der Samen
der Kokospalme (Cocos nucifera L., Palmae) gewonnenes Fett. Be- zogen auf
die Trockenmasse weist die Kopra 63– 70% Fett auf, das durch Pressen bzw.
durch ...
Gerhard Eisenbrand, Alfred Hagen Meyer, Peter Schreier,
2014
9
Einfluß von alimentärem Zinkmangel auf Parameter des ...
Bei Verwendung zweier Fettgemische, Kokosfett/Sojaöl und Fischöl/Sojaöl,
wurde folgendes, zweifaktorielles Versuchsdesign festgelegt: Gruppe l Gruppe ll
Gruppe lll Gruppe lV Zinkmangelgruppe Zinkmangelgruppe Kontrollgruppe ...
Susanne Irmgard Wild,
1998
10
Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände: Teil 2: ...
Neben den beiden Palmfetten (Kokosfett und Palmkemfett), die von Natur aus
fest sind, werden auch eine Reihe von gehärteten Fetten angeboten. Kokosfett
wird meist unter den Bezeichnungen »Reines Kokosfett« und »IOO% Kokosfett«
...
Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter Schenker,
2009
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «KOKOSFETT» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Kokosfett im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Die Wunderfrucht - deshalb schwören Stars auf den Beautybooster ...
Kokosfett oder Kokosöl – was denn nun? Im Internet finden wir beide Namen. Je nachdem in welchem Zustand sich das pflanzliche Wunderprodukt befindet, ... «styleranking, Okt 16»
Ernährung - Dick und krank durch Sojaöl
Sollten die populären Thesen auch nur halbwegs stimmen, dann müsste Sojaöl als Sieger hervorgehen – als Verlierer die Kombination von Kokosfett mit ... «Deutschlandradio Kultur, Aug 16»
Gehaltvoll und cremig: Im weißen Smoothie ist Fett erlaubt
Mittel- und kurzkettige gesättigte Fettsäuren, wie sie in Kokosfett vorkommen, seien gesundheitlich zumindest nicht bedenklich, sagt der Ökotrophologe. Kritisch ... «Web.de, Jun 16»
Fetthaltige Getränke: So gesund sind weiße Smoothies wirklich
Die mittelkettigen Fettsäuren, die etwa in Kokosfett vorhanden sind, würden aber schnell in Energie umgewandelt. Deshalb sei eine Gewichtszunahme durch ... «DIE WELT, Mai 16»
Kokosöl zum Abnehmen: Wie gesund ist das Kokosfett?
Lässt Fett wirklich Fett verschwinden? Viele Menschen schwören mittlerweile auf Kokosöl zum Abnehmen: Aufgrund seiner Inhaltsstoffe soll das aromatische Öl ... «t-online.de, Mai 16»
Die Ärzte gaben ihn bereits auf: Mann trank 60 Tage lang täglich ...
Es hat nichts mit dem handelsüblichen Kokosfett zu tun. Antwort ... Ausserdem kann man Öl nur trinken, was er hatte sah nach Kokosfett aus. Gibt es da ... «FOCUS Online, Apr 16»
Veganer „Käse“ – selbst gemacht
Die „Käse“-Masse stetig rühren, dabei 120 g Kokosfett (Bio) einrühren. Durch die steigende Hitze wird das Kokosöl flüssig und kann mit der übrigen Masse ... «Doro Schreier, Apr 16»
Superfood Kokosöl: Gesund oder ungesund?
Natives Öl ist daher aus ernährungsphysiologischer Sicht hochwertiger als Kokosfett. Dieses wird als sogenanntes Plattenfett im Supermarkt verkauft und häufig ... «STERN, Apr 16»
Hilft Kokosöl bei Alzheimer?
Beworben wird vor allem kaltgepresstes Kokosöl, das aus der Kokosnuss gewonnen wird. Im Gegensatz zu dem küchenüblichen Kokosfett wird es nach der ... «Medizin-Transparent.at, Apr 16»
Die neue Beauty-Wunderwaffe der Stars: Was kann Kokosöl wirklich?
Eigentlich muss es Kokosfett heißen, da es bei Zimmertemperatur (20 Grad Celsius) cremig ist und erst bei ca. 25 Grad Celsius flüssig wird. Kokos-Fett wird aus ... «Stylebook, Nov 15»