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Rotkohl

Bedeutung von "Rotkohl" im Wörterbuch Deutsch

WÖRTERBUCH

AUSSPRACHE VON ROTKOHL

Ro̲tkohl 


GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON ROTKOHL

Substantiv
Adjektiv
Verb
Adverb
Pronomen
Präposition
Konjunktion
Interjektion
Artikel
Rotkohl ist ein Substantiv.
Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET ROTKOHL AUF DEUTSCH

Rotkohl

Der Rotkohl, seltener Blaukohl, ist eine Kohlart des Kopfkohls, die als Gemüsezubereitung auch Rotkraut oder Blaukraut beziehungsweise in der Schweiz Rotkabis oder Blaukabis genannt wird. Der Rotkohl wächst zu einem runden Kohlkopf, bei dem die einzelnen Blätter eng aneinander liegen. Die Blattfarbe ist ein dunkles Lila. Der Rotkohl ändert seine Farbe je nach pH-Wert des Bodens. In sauren Böden erscheint er eher rot, in alkalischen Böden dagegen bläulich. Je mehr Essig oder andere Säuren beim Kochen dazugegeben werden, ein desto deutlicheres Rot hat das Gericht. Durch diese lokalen Zubereitungsformen erklären sich die unterschiedlichen Bezeichnungen Rotkraut oder Blaukraut. Die Farbänderung rührt von den im Rotkohl enthaltenen Anthocyanen her, die als Säure-Base-Indikator wirken. Diese Anthocyane sind auch in anderen lilafarbenen Pflanzen und Blütenblättern wie Lilie oder Petunie enthalten. Der Rotkohl braucht gut gedüngten Boden und ausreichend Feuchtigkeit. Er ist ein typisches Wintergemüse, wird im Frühjahr ausgesät oder gepflanzt und im späten Herbst geerntet. Frühe Sorten machen nur einen Anteil von 10 % aus.

Definition von Rotkohl im Wörterbuch Deutsch

Kohlart mit rötlich blauen Blättern© MEV Verlag, Augsburg© MEV Verlag, Augsburg.

WÖRTER, DIE REIMEN WIE ROTKOHL

Blumenkohl · Braunkohl · Chinakohl · Federkohl · Gemüsekohl · Grünkohl · Kopfkohl · Krauskohl · Markstammkohl · Meerkohl · Palmkohl · Rosenkohl · Rübkohl · Sauerkohl · Spargelkohl · Spitzkohl · Sprossenkohl · Weißkohl · Welschkohl · Wirsingkohl

WÖRTER, DIE ANFANGEN WIE ROTKOHL

Rothenburg ob der Tauber · Rothirsch · Rotholz · Rothschild · rotieren · Rotisserie · Rotkabis · Rotkäppchen · Rotkappe · Rotkehlchen · Rotkopf · Rotkraut · Rotkreuzschwester · Rotkupfererz · Rotlauf · rötlich · Rotlicht · Rotlichtbestrahlung · Rotlichtbezirk · Rotlichtlampe

WÖRTER, DIE BEENDEN WIE ROTKOHL

Allgemeinwohl · Blaukohl · Gemeinwohl · Herzkohl · Kindeswohl · Kohl · Lebewohl · Savoyerkohl · Stammkohl · Winterkohl · Wohl · gleichwohl · hohl · jawohl · obwohl · pudelwohl · sowohl · unwohl · wiewohl · wohl

Synonyme und Antonyme von Rotkohl auf Deutsch im Synonymwörterbuch

SYNONYME

SYNONYME VON «ROTKOHL»

Die folgenden Wörter haben eine ähnliche oder gleiche Bedeutung wie «Rotkohl» und gehören zu derselben grammatikalischen Kategorie.

MIT «ROTKOHL» VERWANDTE WÖRTER

Rotkohl · Blaukohl · Blaukraut · Rotkabis · Rotkraut · Wörterbuch · rotkohl · rezept · glas · zubereiten · gesund · würzen · kalorien · verfeinern · selbstgemacht · kochen · seltener · eine · Kohlart · Kopfkohls · Gemüsezubereitung · auch · oder · rezepte · chefkoch · raffinierte · Rezepte · Chefkoch · Europas · beliebtester · Kochcommunity · gesunde · smarter · SMARTER · sind · nicht · sehr · lecker · sondern · äußerst · Denn · enthält · Vitamin · Kalium · Senföle · essen · trinken · Neben · klassischen · Apfel · gibt · noch · einige · fruchtige · Varianten · Orangen · Mango · Cranberry · Hier · finden · für · selbst · gemacht · bild · kochbar · März · weitere · Profi · LECKER · kühne · Kohl · Kraut · Kühne · genießen · beste · Zutaten · feinste · Gourmetqualität · Verlieben · entdecken · jetzt · unseren · leckeren · lebensmittellexikon · Juni · Gemüse · gehört · botanischen · Familie · Kreuzblütler · Cruciferae · Brassicaceae · marions · kochbuch · Rotkraut · engl · cabbage · franz · Chou · rouge · ital · Cavolo · rosso · span · Lombarda · Blaukraut · roter · Kappes · Kabis · hengstenberg · traditionell · genießer ·

Übersetzung von Rotkohl auf 25 Sprachen

ÜBERSETZER

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Tendenzen beim Gebrauch von Rotkohl

TENDENZEN

TENDENZEN BEIM GEBRAUCH DES BEGRIFFES «ROTKOHL»

Wichtigste Tendenzen bei der Suche und dem allgemeinen Gebrauch von Rotkohl
Liste der wichtigsten Suchen, die von den Nutzern bei dem Zugang zu unserem Wörterbuch Deutsch durchgeführt wurden und die meistgebrauchten Ausdrücke mit dem Wort «Rotkohl».

Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe Rotkohl auf Deutsch

BEISPIELE

10 BÜCHER, DIE MIT «ROTKOHL» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Rotkohl in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Rotkohl im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Einfaches Kochen nach Fotos 1: Alltagsrezepte in kleinen ...
Alltagsrezepte in kleinen Schritten (5. bis 9. Klasse) Doris Thoma-Heizmann, Friedrich Strobel. Zutaten für 2 Personen 1 Dose Rotkohl Arbeitsschritte © Dose öffnen © Deckel vorsichtig mit einem © Rotkohl in einen Topf geben Messer ...
Doris Thoma-Heizmann, Friedrich Strobel, 2012
2
Kohlgemüse: Gemüsekohl, Kohlrabi, Grünkohl, Wirsing, ...
Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 25. Nicht dargestellt.
Bucher Gruppe, Quelle: Wikipedia, 2011
3
Lecker essen mit Joachim Luger
Zubereitung Den Rotkohl in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Speck würfeln. Speckwürfel zusammen mit der Schwarte in einen Topf geben und zerlassen. Zwiebel und ...
Sabine Sabranski, 2007
4
Deutscher Wortatlas
Rotkohl, Kumst, Kohl Rotkraut, Rotkohl, Rotkomst Rotkraut, Kumst Kohl, Kumst, Rotkohl Kaust Grönkohl Rorkohl, Rorkumst, Brunkohl Rotkopp blaue Foderkohl bleiwa Kommst Rotkopp Sägäkohl ror Kohlkopp Kappes, Rotkraut Rotkohl, roter  ...
Walther Mitzka, Ludwig Erich Schmitt, 1969
5
Ich, Lucky!: ich mache mir diese Welt untertan ... und die ...
Beim letzten Wurf waren wir irgendwie auf dem Essenstrip, jedenfalls gab es da unter anderem ein Schwarzbrot und einen Rotkohl. Dieses Jahr hatten wir insgesamt drei Katzenwürfe, das war schon etwas viel. Und es kam, wie es kommen ...
Detlef Erhardt, Kerstin Weichinger, 2011
6
So isst Mann sein Fett weg!: clever genießen und abnehmen
Frischer rotkohlsalat mit Steak (2 personen) 150 g Rotkohl, 2 Möhren, 1 saurer Apfel (Boskop), 100 g Sahne 30 % Fett, 1 EL Marmelade, Saft aus 1 Grapefruit, 1 EL klein gehackte Walnüsse, 300 g Rindersteak, 1 EL Rapsöl. Salz und Pfeffer ...
Heike Lemberger, 2010
7
Chemische Versuche aus dem Alltag: Experimente mit einfachen ...
B. Phenolphthalein, Lackmuspapier In Norddeutschland wird Rotkohl meist mit Äpfelschnitzeln zubereitet, diese erzeugen durch die Fruchtsäure roten Rotkohl. In Süddeutschland ist dies nicht üblich, dann bleibt der Kohl eher bläulich.
Heike Frerichs, 2012
8
Die Deutsche Gartenbauwirtschaft: das Fachblatt für ...
AUS DER PRAXIS Der Verzehr von Rotkohl im Bundesgebiet ist geringer als der von Weißkohl, hat aber eine recht konstante Größenordnung. Wenn der Rotkohl auch mit dem Weißkohl und dem Wirsingkohl zu den Kopfkohlarten gehört, ...
9
Alles Grosse ist still und ernst: der Maler Wilhelm Schmurr ...
12,5x8,5 cm (Blatt) monogrammiert unterhalb der Darstellung links: S Nachlaß Wilhelm Schmurr WVZ 852 Rotkohl und Erde / Kohlköpfe und Erde / Rotkohl um 1957 Öl auf Leinwand 45,0x 105,0 cm sign. u.r.: Schmurr, rückseitig Klebezettel ...
Vera Bachmann, Bernd Ernsting, Wilhelm Schmurr, 2009
10
Journal of Plant Diseases and Plant Protection:
(nur Rotkohl) Versuchsglieder 3 bis 5: 23. 6./10. 7./29. 7./12. 8./ 26. 8. (nur Rotkohl) (Wirsing: 3) (Rotkohl: 4) (Wirsing: 4) (Rotkohl: 5) Pflanzung: 21. 5., Wirsing 'Rheinherbst' + Rotkohl 'Septemberrot'. Parzellengröße: 20 m2. Spritzgerät und ...

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ROTKOHL» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff Rotkohl im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
1
Rotkohl selber machen?
Lecker, deftig und gesund: Rotkohl ist DAS Wintergemüse und wird an Weihnachten gerne zu Gans oder Braten gegessen. Im Supermarkt gibt es die ... «WDR Nachrichten, Dez 16»
2
Winterklassiker Rotkohl
Putzen Sie den Rotkohl, indem Sie die äußeren abstehenden Blätter entfernen und den Kohl vierteln. Schneiden Sie den Strunk und dicke Rippen heraus. «WDR Nachrichten, Dez 16»
3
Apfelrotkohl in der Geschmacksprobe
Da Heiligabend jede Sekunde wertvoll ist, greifen viele zum Glas Rotkohl aus dem Supermarkt. Das spart Zeit – doch schmeckt der Apfelrotkohl aus dem ... «WDR Nachrichten, Dez 16»
4
Rotkohl mit Bratwurst und Kartoffelpüree
Rotkohl und Gänseschmalz – zwei Zutaten, die in alten Kochbüchern oft zusammengehören, sagt WDR 4-Köchin Ulla Scholz. Sie stampft übrigens das rohe ... «WDR Nachrichten, Nov 16»
5
Snirtjebraten mit Rotkohl und Bratkartoffeln
Das Fleisch in faustgroße Stücke teilen. Darauf achten, dass die Stücke gleich groß sind. Mit Senf einreiben. Zwiebeln schälen und quer halbieren, kleinere ... «NDR.de, Nov 16»
6
Welche Gewürze zum Rotkohl passen
Bonn (dpa/tmn) - Wer frischen Rotkohl zubereitet, sollte nicht mit Gewürzen geizen. Damit das Gemüse im Salat, als Füllung oder als Beilage lecker schmeckt, ... «Web.de, Nov 16»
7
11.11.2016: Rezepte: Gänsebraten an Orangensoße und Rotkohl
Zu Ehren des heiligen St. Martin von Tours wird am Wochenende eine leckere Martinsgans gereicht. Mit diesem Rezept gelingt sie besonders gut. «hr online, Nov 16»
8
So gehaltvoll und gesund ist unser heimischer Rotkohl
»Rotkohl ist nicht altmodisch, sondern passt mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen sehr gut zum modernen, gesundheitsbewussten Lifestyle.« Ökotrophologin ... «Heilpraxisnet.de, Nov 16»
9
Deutsch-italienisches Gericht: Risotto mit Rotkohl, Rosmarin und ...
½ Rotkohl (250 g). 150g Scamorza-Käse, in kleine Würfel gehackt. Eine Handvoll geriebener Parmesan. 3 Zweige Rosmarin. 1 Schalotte. Olivenöl. Butter. «Tagesspiegel, Nov 16»
10
Tanja Tempel färbt Ostereier mit Rotkohl & Co.
Zierenberg. Wozu Farben voller Chemie, wenn Zwiebelschalen, Rotkohl und Gewürze ebenso strahlende Ergebnisse ins Osternest zaubern? Eierfärben wie zu ... «HNA.de, Mär 16»
REFERENZ
« EDUCALINGO. Rotkohl [online] <https://educalingo.com/de/dic-de/rotkohl>, Jun 2026 ».
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