ETYMOLOGIE DES WORTES SPECK
mittelhochdeutsch spec, althochdeutsch spek, vielleicht eigentlich = Dickes, Fettes.
WAS BEDEUTET SPECK AUF DEUTSCH
Speck
Als
Speck wird vor allem bei Schweinen das Fettgewebe bezeichnet, das sich zwischen Haut und Muskeln befindet. Dabei wird hauptsächlich zwischen
Rückenspeck oder
fettem Speck aus reinem Fettgewebe und
Bauchspeck oder
durchwachsenem Speck aus mit Muskelfleisch durchwachsenem Schweinebauch unterschieden. Daneben gibt es noch
Schinkenspeck, der aus der Hüfte, dem am Rücken gelegenen Teil des Schinkens, hergestellt wird. Die ausgelöste, unzerteilte Speckpartie wird als
Speckseite oder
Speckwamme bezeichnet. Speck wird häufig zusammen mit der Haut des Schweins, der sogenannten Schwarte, im Handel angeboten, die auch separat verwendet werden kann. Rückenspeck wird in der europäischen Küche vor allem als Zutat verwendet, z. B. zum Spicken und Umhüllen von magerem Fleisch oder zur Herstellung von Schmalz, aber auch gewürfelt oder gemahlen in zahlreichen Würsten. Bauchspeck dient teilweise, Schinkenspeck vor allem als Aufschnitt. Speck wird roh als
grüner Speck bzw.
Bauchfleisch sowie gepökelt, geräuchert, getrocknet und gegart angeboten.
Definition von Speck im Wörterbuch Deutsch
zwischen Haut und Muskelschicht liegendes Fettgewebe des Schweins Fettgewebe von Walen und Robben Fettpolster. zwischen Haut und Muskelschicht liegendes Fettgewebe des Schweins Speck am Stück und in Streifen - © Carmen Steiner - Fotolia.comSpeck am Stück und in Streifen - © Carmen Steiner - Fotolia.comBeispielefetter, durchwachsener, geräucherter SpeckSpeck räuchern, braten, in Würfel schneiden, auslassenErbsen, Bohnen mit Speck.
10 ZITATE MIT «SPECK»
Zitate und Redensarten mit dem Wort
Speck.
Wir werden innerlich nicht glücklicher, wenn wir mehr Speck essen können.
Immer ist die Falle größer als der Speck.
Sitzt die Maus am Speck, so piept sie nicht.
Überflußgesellschaft: durch zu viel Speck Ausgelassene.
Sitzt die Maus am Speck, so piepst sie nicht.
Ein braver Mann zieht die Frauen an, wie Speck die Mäuse.
Ein kluger Mann verehrt das Schwein; er denkt an dessen Zweck. Von außen ist es ja nicht fein, doch drinnen sitzt der Speck.
Ein kluger Mann verehrt das Schwein; er denkt an seinen Zweck. Von außen ist es ja nicht fein; doch drinnen sitzt der Speck.
Es ist die größte Dummheit der Maus, daß sie, einmal in der Falle gefangen, nicht wenigstens noch den Speck, der sie hineingelockt hat, verzehrt.
Mit dem Speck seiner Mitmenschen macht man heute Mäuse.
10 BÜCHER, DIE MIT «SPECK» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Speck in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Speck im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Qualität und Evaluation in Der Schulsozialarbeit: Konzepte, ...
Karsten Speck analysiert Konzepte, Rahmenbedingungen, Kooperationsverläufe und Wirkungen der Schulsozialarbeit in Deutschland.
2
Geheime Goldpolitik: Warum die Zentralbanken den Goldpreis ...
Warum blieb es zuvor hinter den übrigen Metallen zurück? Kann jemand ein Interesse an einem schwachen Goldpreis haben? Wer? Dimitri Speck weist nach, dass die Zentralbanken seit dem 5.
Studienarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich Padagogik - Reformpadagogik, Note: Leistungsnachweis, Universitat Duisburg-Essen (FB Padagogik), Veranstaltung: Praxisfelder (sozial-) padagogischer Arbeit im Vergleich, Sprache: Deutsch, ...
4
Risikomanagement: Ein strategischer Erfolgsfaktor
Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis: AbbildungsverzeichnisVIII AbkürzungsverzeichnisIX 1.Einführung1 1.1Problemstellung1 1.2Begriffserklärungen3 1.2.1Definition von „Risiko“3 1.2.1.1Risikobegriff3 1.2.1.2Abgrenzung des Risikos von ...
5
Karlsruher Majolika: Führer durch das Museum in der ...
Paul Speck Der Schweizer Keramiker und Bildhauer Paul Speck (1896 - 1966)
wurde 1924 zum Leiter der baukeramischen Abteilung bestellt und bezog eines
der drei Meisterateliers. Speck hatte seine Ausbildung an den aus der berühmten
...
Joanna Flawia Figiel, Badisches Landesmuseum Karlsruhe,
2004
6
...und
Speck!: Ein unfassbar schlechter Roman
Über. den. Autor: Der Autor dieses furchtbaren Buches, Juan de Cortez, wurde im
Jahre 1598 tief in den Karpaten geboren und existiert seitdem in allen vier
Dimensionen. Er war schon in Ägypten, konnte aber leider nicht auf einem Kamel
...
7
Daxlanden: die Ortsgeschichte
Speck, Heinz 642 Speck, Helena 632 Speck, Hermann 307,613 Speck, Jacob
637 Speck, Jakob 169 Speck, Johann 642 Speck, Johann II 637 Speck, Johann
III 637 Speck, Josef 170 Speck, Joseph 637 Speck, Klaus 576 Speck, Margarethe
...
8
Schulsozialarbeit: Eine Einführung
Karsten Speck klärt über zentrale Begriffe auf, skizziert den Rahmen für das Arbeitsfeld - von rechtlichen Fragen über Finanzierung, Handlungsprinzipien und Wirkung der Schulsozialarbeit bis hin zu notwendigen Standards und Fragen der ...
Nicole Mattig-Fabian. Matronen- speck Nicole Mattig-Fabian Matronenspeck ein
Roman von Nicole Mattig-Fabian HF-Verlag Über die Autorin. Front Cover.
Nicole Mattig-Fabian,
2013
10
Allgemeines oeconomisches Lexicon ...: Nebst einem Anhange ...
Speck-Hals Speck-Lilien Speck-Seite SZ14 >alö «ndBauche weißliche Federn,
und einen urften Schwantz. Das Fleisch der Spechte ist iichr gar zu zart, sondern
etwas zähe, iedochda- >ey noch von ziemlichen «eschmack, sonderlich n, ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «SPECK» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Speck im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Welt-Adipositas-Tag: „In der Vorpubertät häufen viele Kinder Speck ...
223 Millionen Schulkinder sind weltweit übergewichtig. Bis zum Jahr 2025 könnte ihre Zahl sogar auf 268 Millionen ansteigen. Worauf Eltern bei der Ernährung ... «Stuttgarter Zeitung, Okt 16»
Baake sieht "Speck im Stromsystem"
Baake sieht "Speck im Stromsystem". Rainer Baake als Gastredner auf dem Bürgerenergie-Konvent: Der Wirtschaftsstaatssekretär und Architekt der jüngsten ... «Klimaretter.info, Sep 16»
«Ein Speck-Foto auf meinem Bett, bitte»: Dieser Typ erlaubt sich ...
Wer ein Hotelzimmer bucht, kann Sonderwünsche, zum Beispiel ein zusätzliches Kissen, ans Servicepersonal anbringen. Dieser Mann hat es mit seinen ... «Blick am Abend, Sep 16»
Karsten Speck - Scheidung nach 27 Jahren Ehe!
27 Jahre sind eine lange Zeit! Eine Zeit, in der man den Partner manchmal sogar besser kennenlernt als sich selbst. Entertainer Karsten Speck (56) und seine ... «BUNTE.de, Aug 16»
Viersen: Mehrere Sexualdelikte bei Festival "Eier mit Speck" angezeigt
Viersen-Süchteln. Am Rande des Musikfestivals "Eier mit Speck" in Viersen sind bei der Polizei mehrere Anzeigen wegen Sexualdelikten eingegangen. «RP ONLINE, Aug 16»
Eier mit Speck: Festivalgemeinde feiert unter Freunden
Viersen. Eine entspannte Party genossen mehr als 4500 Besucher am Wochenende beim Festival "Eier mit Speck" in Viersen. Musikfans wie Helfer lobten die ... «RP ONLINE, Jul 16»
Festival in Viersen: Sonnig startet das "Eier mit Speck"
Jürgen Haigh, Mit-Organisator des Festivals "Eier mit Speck" (EmS), ist sichtlich bester Laune, ebenso wie sein langjähriger EmS-Mitstreiter Christoph "Tappi" ... «RP ONLINE, Jul 16»
Der Aufbau läuft für "Eier mit Speck" 2016 in Viersen
Diese drei Begriffe prägen das Festival "Eier mit Speck" seit Jahren. Friede und Freude erfahren die Besucher, die sich alljährlich im Sommer zur großen Sause ... «RP ONLINE, Jul 16»
Wirtschaftskammern leben "wie die Made im Speck"
Schellhorn lässt das nicht gelten: "Die Wirtschaftskammern bluten ihre Mitglieder aus und leben wie die Made im Speck", wettert der Abgeordnete. Die neuen ... «derStandard.at, Jun 16»
Speck-Ruf
Peter Haudum (55) bringt aber nicht nur dieses Kartenspiel unter die Leute, sondern auch feine Speck-Variationen. Zu Besuch bei einem unermüdlichen ... «nachrichten.at, Mär 16»